Seperti makanan penting untuk gout

Untuk pelanggaran gout purin metabolisme khas, karena yang meningkatkan kadar darah dari asam urat terjadi pengendapan urat (garam asam urat) pada sendi pasien yang mengarah ke peradangan. Dalam hal ini, diagnosis komplikasi jarang seperti batu ginjal dan ginjal.

Fitur pasien gout makanan

Peran preventif penting dalam pengobatan penyakit ini memainkan makanan cara-dibangun khusus untuk gout, yang tujuan utamanya adalah untuk membatasi purin dalam makanan. Purin diwakili dengan baik dalam makanan seperti ikan, daging (terutama hati, otak, lidah dan ginjal). Juga, cukup persentase besar purin ditemukan dalam ikan herring, kaviar, dan ikan kaleng (sarden dan Sprat). Selain itu, dalam mempertimbangkan makanan untuk gout, Anda harus diingat bahwa sebagian besar zat ini dalam daging hewan muda.

Jika Anda mengambil makanan untuk gout untuk penganut hidangan vegetarian, mereka dapat merekomendasikan kacang tanah, kacang, jamur, bayam, kembang kol, coklat kemerah-merahan. Sebuah pabrik kelezatan manis - raspberry dan buah ara. Banyak dari zat ini dalam teh, kopi, cokelat, kakao. Tentu saja, pasien ini juga perlu mengetahui produk mana ada kekurangan zat ini. Hal ini telur, produk susu, roti, sereal, hampir semua buah-buahan, buah dan sayuran. Oleh karena itu, membuat makanan untuk gout bagi mereka yang menderita penyakit ini, perlu untuk menghilangkan sebagian besar produk ini, bahkan jika mereka mencintai mereka mahal.

Aturan menyusun menu

Pasien dengan diagnosis ini ketika penyakit ini dalam remisi (tanpa eksaserbasi), harus benar-benar menu. Menurut rekomendasi dari dokter, menu untuk diet gout harus sesuai dengan nomor 6 dengan sedikit penurunan jumlah protein. Ini akan membutuhkan untuk mengurangi jumlah konsumsi kacang-kacangan, daging dan ikan. Selain itu, perlu untuk secara signifikan mengurangi jumlah tinggi mencair lemak (daging babi, daging kambing, daging sapi, memasak). Memang, karena mereka asam urat oleh ginjal dirilis jauh lebih lambat. Sebaliknya, mereka menyediakan penggunaan ghee dan mentega. Selain itu, 30% lemak, pasien harus menerima karena minyak nabati. Setiap ahli gizi akan memberitahu Anda bahwa asam lemak mereka memiliki efek positif pada metabolisme pada penyakit ini, terutama dalam kasus-kasus ketika dikombinasikan dengan obesitas, aterosklerosis dan hipertensi.

Siapa saja yang menderita penyakit ini, menerima konseling diet, belajar bahwa ia harus menyerah ikan, daging dan jamur kaldu, karena saat memasak makanan ini setidaknya 50% purin lolos ke kaldu. Tapi sudah direbus daging dan ikan bisa makan dengan tenang.

cairan lebih

Membuat makanan sehat untuk mengobati asam urat, Anda harus ingat sejumlah besar asupan cairan - hingga 2 liter sehari (tentu saja, jika pasien tidak kontraindikasi karena masalah pada ginjal dan sistem kardiovaskular). Setiap dokter akan memberitahu Anda bahwa pilihan terbaik akan menjadi konsumsi buah, buah dan jus sayuran. Terutama berguna adalah jeruk minuman. Selain itu, harus minum lebih banyak susu dan minuman susu fermentasi, teh (hanya agak lemah). Dengan bantuan jus dan minuman 1 kali per minggu harus melakukan discharge hari (terlepas dari berat badan pasien). Dalam situasi harus satu mencoba untuk mengobati rasa lapar. Jika diagnosis ini sangat berbahaya - karena puasa karena tingkat pemecahan protein asam urat dalam darah meningkat sangat.

Dengan hati-hati untuk berperilaku untuk pasien dengan diagnosis ini untuk meja liburan. Bahkan dengan tiket masuk tunggal, tapi terlalu banyak daging atau makanan ikan serta minuman beralkohol, mungkin eksaserbasi terkuat penyakit.