Strawberry lapangan - dan mengobati, dan obat-obatan

Mungkin perlu untuk menentukan sekaligus: stroberi ke stroberi tidak ada hubungannya. Mereka bahkan tidak terkait, seperti beberapa tukang kebun percaya. Ada perbedaan mencolok dalam bentuk daun dan buah beri, dan dalam rasa dan aroma.

Nenek moyang kebun stroberi datang dari Amerika Utara, dan stroberi liar "lahir" di tanah kita. Leaflet tanaman itu kompleks, tiga kali lipat, oval-rhombic, hijau tua di atas dan berbulu halus dari bawah. Akar miring, kurang sering horisontal. Tembak di atas, dari dua jenis (vegetatif, generatif). Yang terakhir bisa tumbuh sampai 25 cm dan diakhiri dengan perbesaran corymbose kecil dengan whorl bracts.

Stroberi liar disebarkan secara vegetatif. Sebagian besar buahnya masak pada awal Juli. Omong-omong, buah tidak berry, tapi "kacang" kecil, yang terbenam dalam daging basisnya. Buah stroberi sebenarnya adalah tangkai bunga yang ditumbuhi. Dalam keadaan matang, warnanya merah terang, harum dan manis.

Pohon itu tumbuh di padang rumput, tebing yang jernih, dan tepi hutan yang sebagian besar berganti daun. Anda bisa menemuinya di kebakaran hutan, menebang, di pinggir jalan raya dan di lereng kereta api.

Mungkin Anda akan tertarik dengan kenyataan bahwa stroberi dibagi menjadi beberapa jenis: masing-masing tumbuh di wilayahnya (Timur Jauh, Siberia Barat, China, bagian Eropa dari Rusia, Mongolia), tetapi semuanya sangat mirip sehingga orang yang tidak memiliki pendidikan botani khusus , Sulit membedakan buah beri dari daerah Transbaikalian dari berries dari wilayah Moskow.

Bidang stroberi mengandung banyak gula, kalsium, garam besi, asam, trace element, macronutrients, minyak. Sebagai produk makanan, berry digunakan sejak jaman dahulu. Hal ini sangat lezat dan aromatik dalam kemacetan, kemacetan, compotes. Dengan itu Anda bisa membuat puding dan roti.

Daun stroberi dikumpulkan pada musim semi atau akhir musim gugur, layu dan difermentasi dengan baik, adalah mungkin untuk mengganti teh, yang akan jauh lebih menyenangkan daripada yang biasa kita beli di toko. Ngomong-ngomong, tidak hanya enak, tapi juga berguna bagi mereka yang sering kedinginan. Jika Anda tidak begitu mengenal teknologi memasak teh fermentasi, Anda bisa melakukannya dengan daun stroberi yang dipotong di musim berbunga (hanya dikeringkan di tempat teduh, terikat dalam bungkusan kecil, ditangguhkan). Buah beri harus dijemput di pagi hari, segera setelah embunnya padam, atau saat panasnya hilang. Mereka mengeringkannya, seperti daun, juga di tempat teduh atau dalam oven yang dipanaskan sampai 40 ° C. Jerih keringnya menjadi gelap, menjadi merah padam.

Sifat obat stroberi disebutkan dalam literatur kuno (Virgil, Ovid), dan Mattsoli (ahli botani dan dokter, abad XVI) menulis bahwa buahnya digunakan tidak hanya sebagai makanan dan makanan, tetapi juga memiliki tindakan koleretik, menghilangkan rasa haus dan panas. , Bantu sakit perut.

Alkohol tingtur adalah obat yang menakjubkan melawan sengatan matahari yang tidak diinginkan, melawan kekeruhan pada kornea. Akar dan daun stroberi menyembuhkan borok dan luka, memotong limpa, menguatkan gusi, gigi yang longgar.

Strawberry Field mengatasi dengan baik dengan pilek dan bahkan memperingatkannya, mengeluarkan batu dari hati dan ginjal, digunakan sebagai obat diuretik dan anti-vitamin. Infus daun mampu melebarkan pembuluh darah, dan karena itu efektif dalam hipertensi pada tahap awal. Buah segar (atau dikeringkan dan direndam) diindikasikan untuk asam urat, sembelit, borok, aterosklerosis, hipertensi. Mereka tidak hanya memperbaiki pencernaan dan merangsang nafsu makan, tapi juga meningkatkan hemoglobin. Namun, tidak semua stroberi bermanfaat. Terkadang reaksi yang tidak diinginkan mungkin terjadi - edema Quincke, gatal-gatal, gatal.