Anggur merah: nama pada label dan isi botol

hari ini membeli anggur yang baik tidak mudah. Berbagai disajikan di rak-rak hipermarket, tidak menjamin kemungkinan untuk memperoleh minuman yang berkualitas. Terlalu sering dalam botol yang indah dibumbui dan diwarnai dengan larutan yang mengandung alkohol, hanya samar-samar mengingatkan anggur merah. Nama mungkin yang paling nyaring, itu hanya menentukan jenis "perasa bouquet" diwakili oleh kode tiga digit dengan huruf "E". Apa yang harus dilakukan, teknologi Eropa maju, penghematan biaya dan manfaat lain dari pasar bebas ...

Membeli anggur yang lebih baik hanya di toko-toko khusus. Dengan segala kelebihan minuman yang terbuat dari anggur putih, paling bermanfaat untuk kesehatan adalah merah anggur kering. Nama-nama biasanya menunjukkan baik daerah bahan baku tumbuh, baik di kelas nya.

Yang paling terjangkau secara tradisional dianggap varietas biasa. Idealnya, mereka harus dibuat pada teknologi yang sama dengan anggur vintage, dan berbeda dari mereka hanya paparan jatuh tempo di tong kayu ek. penuaan seperti memperkaya karangan minuman nuansa khusus dan melembutkan rasa. Icip beroperasi dengan istilah "beludru", "kebulatan", "Saturation", dan konsep-konsep lain yang tidak tersedia untuk konsumen biasa, tapi untuk membedakan produk yang baik dari pemalsuan murah dapat orang yang telah mencoba anggur merah yang baik. Nama "Cabernet" dan "Negru de Purcari" mengatakan banyak kepada mereka yang tumbuh dan matang di Uni Soviet, yang, tentu saja, banyak yang telah dilakukan salah, tapi tamu yang ketat dan umumnya dihormati. Hari ini, anggur biasa alami lebih disukai karena rasa mahal, sebagian besar diimpor cair yang menyamar sebagai varietas bergengsi. Dalam kasus terbaik untuk jumlah besar dapat membeli produk cukup biasa dari Perancis, Italia, Yunani dan pembuat anggur Chili, meskipun alam, tetapi tidak ada cara unggul dalam negeri.

Tabel anggur berbeda dari konten alkohol diperkaya dan gula. Kami, preferensi konsumen dalam negeri untuk varietas semi-manis, dan orang-orang yang berkeliaran apa yang disebut "kering", yaitu tanpa penambahan gula, sering ditolak, mereka tampaknya menjadi terlalu asam. pendapat tersebut salah, dan menunjukkan fakta disayangkan ini, sebagai budaya rendah dari konsumsi minuman.

Namun, fans mereka pantas dan merupakan dibentengi anggur merah. Nama "Port" menjadi sasaran senonoh dalam dekade disebutkan, ketika mewakili membilas murah, "hitam" untuk peminum. Dan untuk alasan yang baik. Port ini tidak ada hubungannya dengan terkenal "portyushey" minuman yang mulia ini dengan karangan kaya dan, dengan cara, tidak murah. konten alkohol dalam itu benar-benar cukup (hingga 20%), tetapi dan minum cangkir. "Aygeshat" atau "Surozh" harus menikmati menyeruput teguk sehingga membasahi seluruh rongga mulut dan lidah.

Hal ini penting dan kemampuan untuk memilih hak semacam anggur merah. Nama yang mencakup kata "manis" berarti kandungan alkohol lebih rendah dan rasa manis. Hal ini disajikan dengan kue atau kue. Sebagai contoh, Cahors anggur, secara tradisional digunakan untuk persekutuan gerejawi, tart dan manis, dan varietas yang terbaik dianggap "Pantai Selatan", "wabah" dan "Getashen".

Akhirnya, sampanye. Biasanya terbuat dari anggur putih, tapi itu terjadi dan anggur merah berkilau. Nama "Artemovskoye" membuktikan kualitas tinggi dari produk yang dihasilkan oleh teknologi klasik, termasuk riddling dan memuntahkan, yaitu mengganti steker untuk menghapus endapan terbentuk selama vzbrazhivanii.

saran terakhir bagi mereka yang tidak berpengalaman dalam anggur, tetapi ingin membeli minuman yang baik. Pertama, steker harus kortikal, bukan plastik. Kedua, label tentu harus diberikan tahun tanaman dan produsen. Dan ketiga, harga. Selalu baik tidak murah.