Autumn hidangan: Resep Sayuran

Musim gugur piring, resep yang kami sajikan dalam artikel ini akan membantu Anda untuk diversifikasi menu setelah dingin November. Ini adalah saat ini, banyak sayuran memperoleh rasa yang unik, tetapi juga mengumpulkan jumlah yang cukup vitamin. Resep dengan foto hidangan jatuh berguna bagi Anda sebelum liburan. Dengan bantuan mereka, Anda dapat mempersiapkan pesta terang asli.

Autumn hidangan: Creme Brulee resep dengan labu

Tiga perempat cangkir haluskan labu - bahan utama hidangan. Di beberapa toko, Anda dapat membelinya di departemen sayuran kaleng, untuk menghemat waktu. Juga, itu adalah hidangan musim gugur manis, resep dari yang sekarang kita harus menganalisis secara rinci, Anda dapat mempersiapkan diri dengan bahan-bahan segar. Untuk tujuan ini, 300 g kuning panggang labu segar di perkamen dengan minyak sayur sampai lunak. Kemudian, menghapus kerak, biji dan serat. Dingin daging pyuriruyte menggunakan blender. By the way, kerangka ini dapat dibuat di muka dan disimpan dalam freezer. Lanjutkan untuk memasak hidangan musim gugur. Resep merekomendasikan cadangan tidak rempah-rempah untuk itu: vanilla bean, kayu manis, pala dapat dilengkapi dengan safron dan kapulaga. Pra-panas oven dan merebus ketel. Panaskan setengah cangkir krim kental dan rempah-rempah. Setelah mereka mendidih, biarkan menyeduh untuk campuran dari seperempat jam, lalu saring. 5 kuning panas hingga suhu kamar (membuat mereka keluar dari lemari es di muka). Kocok dan setengah cangkir gula. Ketika busa yang stabil dibentuk dengan menambahkan krim hangat tegang. Lanjutkan pemukulan. Tambahkan haluskan labu. Aduk. Sekali lagi, gosok melalui saringan atau kain katun tipis. Susun di atas loyang kaleng kecil khusus atau hanya secangkir penerbangan. Mengisinya dengan krim. Lalu isi panci dengan air panas. Panggang makanan penutup selama tiga puluh menit. Kesiapan dapat ditentukan oleh tekstur pada mata - ujungnya harus memperkuat, dan menengah, tetap lembut dan gemetar. Dinginkan panci dengan cetakan. Kemudian tempat produk di lemari es. Sebelum melayani, lebih baik untuk menghias dengan coklat atau kenari karamel. Anda dapat top untuk transplantasi sedikit whipped cream. Secara tradisional, creme brulee diisi dengan gula dan karamel dengan perangkat khusus yang menyerupai kompor.

Autumn hidangan: resep dengan bit

Jika Anda punya sayuran manis yang tidak mengandung jumlah yang berlebihan dari serat, saatnya untuk hal-hal itu. Pertama merebus bit dan panggang, dibungkus foil. Didinginkan akar bebas dari kulit dan inti, meninggalkan utuh dinding tipis. Untuk cawan ini kita akan lay out isian. Hal ini dapat dibuat beragam. Misalnya, campur nasi siap dengan kismis, apel dan gula. Musim dengan mentega cair dan kayu manis. Atau hal-hal dengan secangkir bit dan tuangkan dengan saus krim asam. Panggang. Dapat digunakan sebagai keju isian cottage dan bahkan cincang ayam dengan nasi dan bawang putih. waktu Baking tergantung pada tingkat pelatihan produk bervariasi dari 30 menit sampai satu jam.