Bagaimana dan apa yang harus memasak dalam oven

Impian setiap ibu rumah tangga - dan belajar dengan cepat untuk memasak. Ini, tentu saja, berbicara tentang orang-orang yang tidak menolak untuk membuka jalan menuju hati seorang pria adalah melalui perut atau malam hari keluarga yang tenang suka memanjakan orang yang mereka cintai di barang yang berbeda. Sebuah membantu dalam hal ini berfungsi sebagai oven. Meskipun beberapa ibu rumah tangga memasak kurang diinginkan. Hal ini disebabkan uang prosedur lemak memercik agak menyakitkan dari panci dan dinding oven, serta ketidakmampuan untuk benar menggunakan kemampuan teknologi keajaiban. Tapi jika Anda tahu beberapa seluk-beluk seni kuliner, dapat dengan mudah memverifikasi bahwa masak dalam oven selama hidangan selera bisa, tidak berlaku untuk upaya ini. Ini akan dibahas dalam artikel kami.

Piring di oven: resep untuk menyiapkan

Produk yang paling umum yang dimasak dalam oven - itu ayam. Dan untuk melakukannya dengan cara ini tidak hanya nyaman, tetapi juga berguna. Proses memasak seluruh memakan waktu sekitar satu jam. Dalam hal ini, partisipasi Anda diperlukan cukup sedikit: untuk memotong bangkai burung menjadi bagian-bagian, mengolesi mereka dengan campuran mustard dan mayones, untuk mengirim ke dalam panci. Oven akan melakukan sisanya. Dan jika Anda melakukannya, dan peralatan modern dengan built-in timer, jam ini dapat Anda curahkan untuk hal-hal lain. Namun perlu mempertimbangkan beberapa rincian: pertama, oven harus dipanaskan sampai 200 ° C, kedua, itu diinginkan untuk menahan unggas setengah jam bumbu memasak sendiri. Karena merupakan campuran berikut: 2 lemon, 3-4 siung bawang putih, dan setiap bumbu untuk ayam. Kepatuhan dengan dua kondisi yang sederhana ini akan memberikan ayam juicy dengan kerak kecoklatan lezat.

menggunakan lengan

Mungkin yang paling menyenangkan untuk pendudukan nyonya rumah - membersihkan oven dari lemak nagorevshego. Mereka yang akrab dengan penemuan kuliner ini sebagai lengan plastik, sudah tahu apa yang harus memasak dalam oven selama hidangan daging dapat digunakan, kecuali untuk taburan lemak. Berusia jam diasinkan ayam atau daging iga lipatan rapi ke lengan (kantong meninggalkan gratis sekitar 1/3). Kemudian bergeser panci atau di atas loyang dan mengirim dalam oven selama sekitar 40-50 menit.

Memasak di foil

Hidangan favorit banyak gourmets masih daging. Bukan rahasia bahwa dalam oven untuk memasak daging sapi atau domba dapat berbagai cara. Salah satu dari mereka - memasak sirloin daging di foil. Ideal daging sapi atau bubur 10cm. Dipilih sepotong buah sirloin harus lemak babi bawang putih dan daging asap (daging kambing). Daging kemudian diteruskan ke selembar foil. Menutup sehingga terbentuk yang permukaan dalam amplop atas daging naik ke cm Baking kapal daging 8-10. Dalam dipanaskan 180 ° C oven dan panggang selama sekitar satu jam. Catatan: dalam hal apapun, jangan berlebihan daging. Jika hidangan akan kehilangan kelembapan.

Hidangan asli dari kentang

Apa untuk memasak dalam oven, tanpa menggunakan sebagai dasar daging? Saya sarankan untuk mencoba kentang panggang. Dikupas dan dicuci umbi dipotong membujur menjadi dua bagian. Semua irisan diletakkan di atas loyang memotong sisi atas diminyaki. Iris tipis potongan daging asap digantung pada tusuk gigi, yang terjebak ke dalam setiap kentang setengah. Kami mendapatkan perahu asli dengan layar kecil lemak. kentang panggang pada suhu 180 ° C. Anda dapat memeriksa kesiapan dengan cara menusuk kentang dari tusuk gigi yang sama. Setuju, itu cukup mudah cara memasak makanan dalam oven. Cepat, lezat dan terjangkau.