Bagaimana mempersiapkan salad?

Artikel ini berfokus pada masakan sayuran akrab, jadi ada jawabannya akan terungkap secara rinci pertanyaan tentang bagaimana mempersiapkan vinaigrette. Hal ini disiapkan cukup sederhana dan cepat. Merusak piringan adalah hampir mustahil.

Persiapan salad sebagai hidangan wajib diperlukan tidak hanya dalam kehidupan sehari-hari, tetapi juga untuk hari-hari perayaan. Vinaigrette, karena penampilan dan rendah kalori, cukup sering dekorasi meja meriah.

Siapkan vinaigrette bisa berbeda. Namun, komponen utama yang dibutuhkan untuk melayani wortel, bit, kentang, asinan kubis, bawang dan acar. Mereka selalu hadir dalam hidangan ini.
Namun, bagaimana mempersiapkan salad?

Akan mencuci dan merebus beberapa kentang besar, wortel menengah dan bit besar. Berhati-hatilah bahwa sayuran yang benar-benar tertutup dengan air. Jika air mendidih selama selama memasak, kemudian top up. Jika sayuran akan matang. Perhatikan bahwa sayuran tidak hanya direbus, tetapi juga dipanggang dalam foil dengan kulit. Maka perlu untuk membersihkan kulit dari sayuran rebus atau panggang dan potong menjadi kubus kecil.

Tahap pertama selesai, terus menyiapkan salad. Kami membersihkan dan dipotong halus bawang. Pada acar memotong dengan "ekor" dan memotong mereka menjadi kubus. Saya harus mengatakan bahwa untuk salad sangat mungkin untuk menggunakan tidak hanya acar, tetapi juga acar. lembar iterate sauerkraut, air garam dan akan memotong pers. Terlalu kubis asin pertama harus dibilas dengan air dingin dan peras.

Tidak mungkin untuk mempersiapkan salad tanpa kacang kalengan atau kacang hijau. Menambahkannya ke sayuran sudah cincang Polem sejumlah kecil minyak sayur dan aduk rata. Salad dapat menambahkan lada hitam kecil.

Pada tahap akhir salad selesai ditata dalam piring dan hiasi cincin hidangan lobak bawang jadi atau cincang bawang hijau atau selada.

Menanggapi pertanyaan tentang bagaimana mempersiapkan salad, adalah mustahil untuk menjaga beberapa tips.

Untuk salad ini lebih baik untuk menggunakan tidak kentang rapuh, dan salah satu yang tidak mendidih, dan akan terus bentuknya dalam hidangan selesai.
Salad dapat disiapkan dalam satu dari dua cara.

Metode pertama. Kami akan memotong semua sayuran, kecuali bit dadu, aduk dan musim dengan minyak zaitun atau bunga matahari. Bit dipotong secara terpisah, berpakaian dengan minyak, dan hanya setelah itu, dicampur dengan produk lain. Sebagai hasil dari persiapan masing-masing komponen salad akan mempertahankan rasa dan warna. Kami telah menyiapkan vinaigrette klasik, yang menggabungkan bahan-bahan berkualitas selera masing-masing yang terkandung di dalamnya.

Metode kedua. Memotong semua produk, termasuk bit, berpakaian dengan zaitun atau minyak bunga matahari dan aduk. Dalam hal ini kita vinaigrette, memiliki seragam, warna gelap-merah dan rasa yang khas. Untuk merata cat vinaigrette dalam proses pencampuran semua komponen yang diperlukan untuk menambahkan sejumlah kecil jus bit.

Untuk vinaigrette dapat digunakan tidak hanya minyak, tapi juga SPBU, misalnya, saus "vinaigrette". Untuk memasak cuka dicampur dengan sedikit garam. Untuk campuran ditambahkan ke minyak nabati, dan semua benar-benar diremas dengan cara mahkota. Kocok saus tidak boleh kurang dari 5 menit. Akibatnya, mencambuk harus mendapatkan massa monoton, dimana minyak sayur sepenuhnya bersatu dengan cuka. Dalam saus disiapkan dapat, jika diinginkan, tambahkan bumbu-bumbu cincang dan merica.

Kita diberitahu bagaimana mempersiapkan salad, dan Anda memasak sendiri, dengan cara yang Anda paling dekat. Keluarga dan teman-teman akan senang dengan lezat ini dan mudah pada kandungan kalori dan kecernaan makanan!