Rumah kentang di pedesaan

Siapa di antara kita belum berpikir tentang bahaya makanan cepat saji? Merawat kesehatan Anda dan kesehatan bayi harus selalu di tempat pertama. Tapi bagaimana jika anak hanya mencintai burger yang berbeda, hidangan panggang ayam dan goreng? Belajar bagaimana memasak hidangan ini di rumah. kentang Ruddy dengan cara pedesaan McDonald tidak lebih baik dari makanan yang sama, tapi dimasak dalam oven ibu. Ternyata itu jauh lebih enak dan kurang kalori, karena Anda tidak akan menggunakan banyak minyak untuk deep-menggoreng.

Setelah mencoba sekali hidangan dari oven, bayi Anda menolak untuk kenaikan di kafe. Hal utama - adalah untuk menunjukkan pada anak bahwa rumah Anda bisa memasak bersama irisan kemerahan dan kentang gaya negara memanggang akan sama lezat. Jika Anda merujuk seorang anak untuk proses manufaktur, hidangan selesai akan di enak beberapa kali. Mari kita perhatikan cara memasak kentang di rumah pedesaan.

Anda akan memerlukan kentang kecil. Dianjurkan untuk mengambil buah muda dengan daging kuning. Hanya memasak rempah segar cincang halus, bumbu «hop-suneli" atau 'Untuk ayam', sedikit minyak sayur dan garam. Atas permintaan dapat menambahkan paprika, mustard cair dan lada hitam. Kentang di pedesaan dimasak sangat sederhana dan cepat.

Untuk memulai seluruh bagian dicuci dengan air berjalan menggunakan sikat yang kaku atau spons. Setelah semua kentang di pedesaan dimasak dalam kulit mereka, sehingga harus benar-benar bersih. Potong setiap buah menjadi beberapa lobus identik. Menambahkannya ke panci. Taburi dengan garam, bumbu dan taburi dengan minyak. Secara menyeluruh diaduk dan dibiarkan rendam selama 10-15 menit.

Bersih panci ditutupi dengan lembaran foil. Menyebarkan irisan disiapkan dalam satu lapisan. Panaskan oven hingga 200 derajat dan mengatur di dalamnya pan. Panggang selama sekitar 20 menit. Selama ini, kentang kami memperoleh warna emas. Dan jika Anda menambah paprika bumbu, ternyata oranye atau merah dengan kerak renyah. Berkala memeriksa kesiapan nya, menusuk tusuk kayu. Setelah kentang dalam siap pedesaan, saya tarik keluar baki dan meletakkannya di piring besar.

Jangan lupa tentang mempersiapkan saus khusus. Karena jika tidak, kesamaan dengan makanan junk tidak akan bekerja. Perwujudan yang ideal akan saus krim dengan bumbu dan acar mentimun atau tomat dan kemangi. Kami akan mencoba untuk membuat kedua.

Untuk membuat saus putih, perlu krim kental, sekelompok rempah segar dan dua acar. Dill, peterseli, kemangi dibilas dengan air dingin dan handuk obsushivayut halus chop. Acar potong dadu kecil. Campur semua bahan dalam blender sampai halus. Tuang saus ke dalam mangkuk kecil dan hiasi dengan setangkai hijau.

Untuk saus merah diperlukan tomat matang, basil, dill, sedikit tepung, minyak dan bumbu masak. Tomat kupas dan berubah menjadi haluskan dengan blender atau grinder. Hijau menggiling. Dalam panci kecil tuangkan sedikit minyak sayur dan pasta tomat menyebar. Tambahkan garam, rempah-rempah dan herbal. Mendidih massa yang dihasilkan selama sekitar 20 menit. Sendok makan tepung berkembang biak di air hangat sampai merata. Setelah itu, tuangkan campuran tepung ke dalam kentang tumbuk dan aduk rata. Masak sampai saus mengental lengkap. Hal ini akan membutuhkan hanya 5 menit. Setelah itu, keluarkan panci dari panas dan memberikan untuk mendinginkan sepenuhnya. Sebarkan saus disiapkan ke dalam mangkuk kecil dan hiasi dengan tanaman hijau.

Sajikan di meja pada saat kentang yang sama dan dua jenis saus. Anak-anak, dan suami akan hanya senang dengan hidangan lezat seperti untuk makan siang meskipun, setidaknya untuk makan malam. Dan Anda akan tenang untuk kesehatan orang yang dicintai. Setelah semua, rumah untuk memasak kentang lezat dan membuat saus nya sangat baik terbuat dari produk alami, Anda tahu bahwa hidangan selesai memiliki tanpa bahan kimia dan zat-zat berbahaya. Dan hal ini sangat penting untuk kesehatan yang baik.