Bagaimana mengumpulkan jamur: Tips jamur

Suatu hari musim panas yang hangat, dingin teduh tenkane hutan burung tak terlihat dan sinar matahari penyaringan melalui mahkota hijau. Cara yang bagus untuk terlibat dalam situasi seperti ini "berburu diam", seperti disebut jamur memetik! Tapi semua hal memiliki kebijaksanaan mereka. Jadi di sini, tidak merugikan alam dan diri sendiri, Anda perlu tahu bagaimana memilih jamur, apa untuk mengambil dengan dia ke hutan dan bagaimana membedakan penemuan berguna dari bahaya.

Waktu yang paling bermanfaat adalah akhir musim panas (Agustus) dan awal musim gugur (September). Jika melewati hujan yang hangat, maka kemungkinan bahwa Anda tidak akan kembali dari mendaki dengan kenaikan keranjang kosong. Jamur saat ini muncul dalam jumlah besar. Tapi, akan mencari mereka, perlu diingat beberapa fitur penting. Pertama-tama, mereka mampu, seperti spons, menyerap semua elemen lingkungan, termasuk yang berbahaya bagi manusia. Oleh karena itu, mengalami pemetik untuk pertanyaan dari mana untuk memilih jamur, disarankan untuk pergi jauh dari kota, dari perusahaan industri dan jalan raya, hutan ekologis bersih. Hal ini juga diperlukan untuk menghindari trek. Pilihan terbaik - hutan di luar batas kota.

Pendatang baru di "tenang berburu" mengalami kesulitan, tidak tahu bagaimana benar mengumpulkan jamur dan bagaimana melengkapi untuk kenaikan di hutan. Lebih baik untuk pergi saat fajar. orang berpengalaman disarankan untuk memakai sepatu bot, parka dan selalu topi. Ini melindungi terhadap kelembaban, serangga menyengat dan kutu. Dengan ember atau lebih baik untuk mengambil sebuah keranjang anyaman. Dalam kemasan seperti jamur tidak akan terpengaruh dan tidak akan pecah. Anda tidak dapat menempatkan jamur dalam kantong plastik. Pertama, mereka dapat dengan cepat hancur, dan kedua, ada risiko bakteri beracun.

Berpengalaman "pemburu" untuk mengetahui bagaimana memilih jamur, dan pastikan untuk mengambil pisau. Hal ini dapat digunakan sangat hati-hati memotong karunia alam. Sebaliknya, ada metode sederhana diizinkan. Sebagai contoh, jamur tidak dapat dikumpulkan dengan bantuan garpu kecil. Metode seperti dipraktekkan dalam menemukan beberapa Shiitake kering. Dia bersembunyi di bawah tanah. Dalam hal ini, miselium rusak, dan tahun berikutnya jamur tidak lagi berkembang. Juga, tidak perlu untuk alasan yang sama mereka memutar, jika Anda tiba-tiba lupa pembuka rumah. Lembut menyapu daun dan rumput, Anda dapat menggunakan tongkat bertanduk.

Untuk informasi tentang jamur dapat dipanen, dapat ditemukan dalam buku-buku referensi. Cukuplah untuk daftar karakteristik utama beberapa karunia ini alam, yang layak membayar perhatian. Pertama-tama, mereka dapat dikumpulkan hanya jika ada keyakinan yang tepat. Pada keraguan sedikit pun menemukan sampah yang lebih baik. jamur diketahui dapat beracun. Jangan dimasukkan ke dalam keranjang misalnya busuk atau worm yang terkena dampak Anda. Sebuah metode pengujian sangat sederhana. Hal ini cukup untuk melihat di bawah kap mesin dan membuat sayatan di kakinya.

Pengetahuan tentang bagaimana untuk memilih jamur, tidak cukup. Mereka disimpan lama, hanya dua atau tiga jam. Oleh karena itu, segera setelah kembali dari hutan mereka harus diproses: bersih, mencuci. Beberapa direkomendasikan seduhan - volnushki, jamur. Lainnya - mendidih (luteus, putih, rubah, aspen et al.).