Bagaimana untuk menyimpan bawang putih di rumah kan?

Pada musim gugur, kita panen dari kebun Anda dan memiliki kesempatan untuk membeli relatif murah untuk hampir semua buah-buahan dan sayuran yang tumbuh di wilayah kami. Bagaimana menjaga bawang putih di rumah di musim dingin? Ada berbagai cara, antara mana yang akan menemukan yang paling tepat untuk dapur Anda.

Bagaimana menghapus bawang putih dan siap untuk penyimpanan?

Bila Anda perlu mulai membersihkan budaya ini? Itu semua tergantung pada berbagai tumbuh bawang putih, biasanya pertengahan akhir musim gugur. Sebelum Anda menggali seluruh tanaman, hati-hati mengevaluasi beberapa kepala, apakah cangkang padat memiliki cukup gigi. Jika cukup waktu, dan Anda dapat merasakan bawang putih. Tanaman berdiri dalam cuaca kering. Bawang putih dapat menggali, menggunakan sekop atau garpu rumput. Berapa lama diperlukan untuk meninggalkan batang? Jika Anda belum memutuskan bagaimana untuk menyimpan bawang putih di rumah, meninggalkan dasar panah oleh 15 sentimeter. Digali dari kepala harus dibiarkan kering selama sekitar 10 hari. Anda dapat menjaga mereka di garasi atau di teras tertutup. Setelah bawang putih kering, saatnya untuk memotong akar dan batang dengan panjang yang diinginkan.

Bagaimana untuk menyimpan bawang putih di rumah Anda: semua cara

Pilihan termudah - untuk menyiapkan kardus atau kotak kayu dengan ukuran yang cocok dan dimasukkan ke dalam kepala bawang putih. Dianjurkan untuk memilih besar pertama, maka kecil, karena mereka disimpan lebih lama. Cara pedesaan tradisional menyimpan bawang putih - kuncir. Menjalin mereka sangat mudah, mengumpulkan beberapa kepala cukup dalam bundel dan mulai memutar mereka bersama-sama, menarik ketat. Jika Anda akan menjalankan panjang dari batang, menggunakan tali atau dikepang dasar apapun. Anda dapat menyimpan sayuran ini dan tas kain. Untuk melindungi kepala dari membusuk direkomendasikan atas kain memakai tas polyethylene.

Ada cara lain untuk menjaga bawang putih di rumah. Hal ini dapat melestarikan. Versi yang paling populer dari tempat atau kepala cengkeh dalam air garam atau minyak bunga matahari konvensional. Tapi ingat, bank-bank dengan bawang putih harus disimpan dalam lemari es. Beberapa ibu rumah tangga lebih memilih untuk membekukan atau cengkeh bubuk kering. Idenya adalah tidak buruk, tetapi jika Anda berencana untuk menyimpan bawang putih cincang di dalam lemari es, membaginya menjadi porsi tunggal, menggunakan tas kecil atau cetakan untuk es.

Cara menyimpan panen sampai musim semi?

Bagaimana lebih baik untuk menjaga bawang putih di musim dingin -reshat hanya untuk Anda, semua metode yang dijelaskan di atas dengan versi lengkap efektif. Takut pedas kepala kelembaban, menyimpannya dalam, daerah kering sebaiknya berventilasi baik. Menonton dan kondisi suhu. Jika termometer turun di bawah nol, panen Anda akan hilang. Hal ini untuk alasan ini, non-terisolasi balkon tidak cocok untuk penyimpanan sayuran. Dianjurkan untuk menempatkan kepala di rumah atau apartemen, namun fit dan gudang kering. Ada cara lain yang menarik untuk menyimpan bawang putih yang lebih baik. Melelehkan lilin rumah tangga beberapa dalam satu wadah besar dan celupkan ke dalamnya setiap kepala. Sekarang bawang putih dapat diperluas dalam kotak atau kaleng, dan mengambil yang diperlukan. Parafin melindungi kepala dari paparan kelembaban, saat menggosok gigi akan benar-benar dihapus.