Berapa gram dalam gelas: meja berguna bobot dan ukuran makanan dalam gram

Dalam penyusunan hampir semua hidangan kami mengukur jumlah bahan yang diperlukan dari cara kita kenal, apakah itu gelas, cangkir atau sendok. Dan semuanya apa-apa, tetapi hanya gelas dan cangkir, tidak semua sama, dan dalam banyak resep Mengatur berat produk yang diinginkan dalam gram.

Dalam kasus tersebut, hal penting adalah gelas ukur, yang ditentukan dan jumlah mililiter untuk segala macam cairan, dan berat dalam gram produk kering. Bahkan jika Anda memiliki alat dapur ini berguna tidak ada salahnya untuk mengetahui jumlah piring, yang paling umum digunakan dalam masakan.

Dalam sendok teh ditempatkan 5 mL air, sendok tiga kali, yaitu 15 ml; akrab bagi semua kaca faceted, yang juga disebut "Stalin" dan "Soviet", datang dalam dua bentuk - dengan tepi halus dan tanpa itu. Kaca pelek dianggap teh karena konduktor di dalamnya di kereta menyajikan teh pada mobil, jumlah kaca ini - 250 ml; seperti kaca, tapi tanpa pelek - 200 ml.

Penting untuk diingat bahwa jumlah piring tidak selalu sama dengan berat produk. Untuk data sampel mungkin tabel berguna bobot dan ukuran produk. Dalam banyak gram produk kering berat kurang dari volume dalam mililiter.

Ditempatkan di meja ditawarkan jumlah yang setara berat yang lebih rendah dalam gram, membagi makanan ke dalam sub nyaman.

Catatan: Tabel bobot dan ukuran dalam produk gram dirancang dengan mengisi piring sebagai berikut:

• sendok - sebuah bukit kecil;
• kaca - sampai penuh;
• Bank - sampai ke leher.

barang massal

Untuk jenis ini milik sereal, gula, garam, tepung dan lain-lain. Tabel mengukur berat padatan massal menawarkan teknik dasar pengukuran - sendok dan cangkir, membagi mereka ke dalam beberapa jenis, masing-masing volume. Untuk kenyamanan mempersiapkan sebagian besar telah ditambahkan ke volume bank dalam setengah liter dan liter.

Selalu membaca resep - satu cangkir tepung tidak berarti 200 gram tepung, bahkan jika secangkir sedikit lebih dari 200 ml. Ingat bahwa dalam "Stalin" secangkir teh diisi sampai penuh, hanya 160 g tepung.

Catatan: Jika Anda tangan di dapur Anda tidak tradisional tumbler kaca, dapat diganti dengan plastik. Standar kaca transparan polypropylene pakai menampung persis 200 ml air.

Rempah-rempah (digiling)

Seperti dalam penyusunan sebagian besar hidangan perlu sedikit bumbu, tolok ukur utama mereka adalah teh dan sendok makan. Untuk kenyamanan, itu ditambahkan dan sendok teh, volume standar yang 10 ml. Langkah-langkah produk berat badan dalam sendok tidak setara dengan volume mereka.

Berat paling rempah-rempah dan aditif tergantung pada pabrik dan kualitas produk. Misalnya, kopi tanah besar akan berat sedikit lebih banyak dari kopi ditumbuk halus.

Catatan:

• Tabel bobot dan ukuran makanan di gram tidak menjamin berat benar-benar akurat, karena konsistensi dan ukuran dari banyak produk yang tidak selalu sama.
• Sangat sering mencubit dari rempah-rempah diukur dalam keadaan darurat tentang seperempat sendok teh.

cairan

cairan tersebut hampir selalu diukur dalam mililiter, yang sangat memudahkan memasak, karena itu sudah cukup untuk mengetahui volume piring, yang biasanya adalah produk yang diukur. Dalam kasus di mana resep cair diukur dalam gram, dari berat yang paling dekat dengan volume.

Produk padat

Catatan: Tabel di bawah ini langkah-langkah dan bobot dalam gram produk menawarkan data sampel. Produk berat badan yang tepat tergantung pada ukuran dan jenis mereka.

makanan konsistensi kental

Pertimbangkan variasi dan produk-produk terbaru.