Cara memasak kue "Nezhenka" dari apel dan mengisi krim asam?

Kue "Softy" apel tidak hanya menyandang namanya. Setelah semua, dessert ini benar-benar mendapatkan yang sangat lembut, lembut dan meleleh di mulut. Hal ini juga harus dicatat bahwa penyusunan produk manis ini membutuhkan sejumlah kecil produk dan waktu luang. Oleh karena itu, kue lezat ini Anda dapat memanggang hampir setiap hari.

Bagaimana mempersiapkan kue mereka sendiri "Softy" apel

bahan yang diperlukan untuk adonan:

• menengah baik dadih - 100 g;
• mentega segar minyak - 100 g;
• gula pasir - 100 g;
• diayak tepung terigu - 200 g;
• baking powder untuk adonan - 1 sendok teh penuh;
• garam - schepotochka kecil.

pencampuran basis

Kue "Softy" apel harus mulai memasak dengan mencampur adonan lembut tapi tegas. Untuk melakukan ini, Anda harus cambuk mentega (melunak) dengan keju cottage halus dan gula, dan kemudian menambahkan mereka ke baking powder, garam dan diayak tepung. landasan siap dibutuhkan untuk membungkus dalam bungkus plastik dan tempat dalam lemari es selama 60-90 menit.

Juga makanan penutup "Softy" apel melibatkan penggunaan produk ini untuk isian dan mengisi:

• apel manis besar - 4 pcs;.
• Telur ayam besar - 2 pcs;.
• gula - 3 sendok besar;
• krim kental 20% - 200 g;
• vanillin - pinch;
• tepung kentang - 2 sendok besar;
• bubuk gula atau kelapa chip - digunakan untuk menghias hidangan selesai.

Proses penyusunan mengisi dan mengisi

Pie "Apple banci" Ternyata terutama lezat jika dibuat hanya dari buah segar dan sangat manis. Dengan demikian, apel perlu dibersihkan dari polong dan kupas, kemudian potong dadu kecil, taburi dengan gula (1 sendok besar) dan didihkan dengan api kecil sampai sayuran sedikit melunak.

Juga untuk dessert ini diperlukan untuk menyiapkan Isi manis secara terpisah. Untuk ini harus dicampur dalam satu hidangan krim kental, telur, vanili, gula dan tepung kentang. Semua bahan secara menyeluruh mengalahkan dengan mixer diperlukan, dan mengesampingkan untuk sementara waktu.

Membentuk dan baking piring

Siapkan makanan penutup ini di lemari harus duhovochnom dalam dua tahap. Untuk mulai menggulung adonan ke dalam reservoir kecil, dan kemudian memasukkannya ke dalam bentuk, berminyak, dan angkat papan dengan 5-6 sentimeter. Setelah itu Anda ingin menempatkan kue dalam oven dan diamkan di sana selama sekitar 12-15 menit. Berikutnya, Anda perlu untuk mendapatkan mangkuk, lay out atas dasar apel manis melunak dan benar-benar menutupi mereka dengan krim asam dan mengisi telur. Dalam hal ini bagian dari kue harus dikirim kembali ke duhovochny rak dan panggang selama setengah jam.

Bagaimana menyajikan makanan penutup

Kue "Nezhenka" apel disajikan untuk tamu dengan teh panas dan kuat. Untuk hidangan penutup ini harus didinginkan secara langsung dalam bentuk kue, dan kemudian tarik pada talenan dengan bantuan pisau besar dan dipotong menjadi bagian. Jika diinginkan, produk yang manis dan lezat dapat taburi kelapa atau bubuk (gula). Sebagai hasilnya, Anda mendapatkan makanan penutup yang tidak biasa dengan apple mengisi dan sedikit basah.