Cherry brandy - resep lezat untuk brandy

Apa yang bisa enak daripada makan malam yang menyenangkan di rumah dengan keluarga atau teman-teman untuk segelas anggur rumah atau segelas brandy, brandy ceri terutama jika itu adalah? Resep persiapan biasanya disimpan nyonya rahasia - murah hati memperlakukan tamu tidak mengungkapkan semua rahasia. Namun, cherry brandy, seperti berry atau buah lainnya liqueur, disiapkan sesuai dengan teknologi tradisional. Yang paling umum akan dibahas dalam artikel ini.

Jadi, bagaimana mempersiapkan brandy ceri? Resep ini didasarkan pada karakteristik rasa pertama yang paling berry dan madu. Untuk minum ternyata, perlu untuk menyiapkan tong kayu khusus, yang dapat dibeli di toko. Jika Anda tidak dapat menemukan hidangan seperti itu, maka lebih baik meninggalkan gagasan cherry cook dengan madu. Lebih-lebih karena ada resep lain.

Senang pemilik barel terbuat dari kayu harus mengisinya bebas dari daun dan biji cherry, sehingga diserahkan kepada lima sentimeter atas. Dan kemudian apa yang membuat metode ini minuman lebih mahal bagi mereka yang tidak memiliki tempat pemeliharaan lebah mereka sendiri - berry harus benar-benar mengisi dengan madu segar! Tapi dalam kasus ini, akan berubah brandy terkenal cherry. Resep ini membutuhkan kemudian menutup mangkuk dengan masa depan minuman dan menjaga airtightness untuk saat ini.

Jika Anda memiliki ruang bawah tanah, brendi cherry yang ada untuk meresap selama sekitar tiga bulan. Jika Anda seorang penghuni kota, tetapi Anda memiliki sebuah pondok, menggali per barel saat ini di kebun. Secara umum, mendapatkan tempat gelap dan dingin untuk pematangan minuman yang lezat. Setelah waktu saring cairan melalui kain, peras dengan baik, dan buah. Tuangkan minuman ke dalam botol, dan semua - brandy ceri, resep yang, seperti yang Anda lihat, sangat sederhana, siap-untuk-makan! Terus minuman seperti dalam wadah tertutup di tempat yang dingin dapat (datang dan lemari es) selama sekitar tiga tahun. Madu liqueur ceri memerlukan mengambil bahan dalam rasio 2: 1, dimana digit pertama - jumlah buah. Artinya, jika Anda ingin memasak resep ini untuk brendi, misalnya, ember buah, maka Anda akan perlu setengah ember madu!

Cara membuat brandy ceri, jika ada taman atau ruang bawah tanah atau tong madu atau tidak? Sederhana. berry saya, dibersihkan dari biji dan menyebar di atas loyang. Nah, ketika cherry yang membuka ke jus berharga tidak mengalir sia-sia. Pada suhu sekitar 70 derajat memberikan berry sedikit berkerut, tapi tidak overdried. Kemudian bahan baku mengisi setiap kaca atau peralatan kayu. botol cocok anggur atau alkohol lainnya. Baik menabrak berry vodka dan mengisi wadah ke atas.

Vishnevka, foto yang terlihat begitu selera, resep ini diseduh tiga kali. Untuk pertama kalinya dalam lemari es atau gudang selama sepuluh hari, diikuti oleh vodka, diresapi dengan berries, menyatu ke dalam piring terpisah, dan Cherry kami menuangkan sebagian baru alkohol, dan lagi dikirim ke kulkas. Kali ini selama dua minggu. Kedua kalinya menggabungkan vodka dan mengisi dengan yang baru, sudah seminggu.

Setelah ketiga kalinya kami lolos ke yang paling menarik. Kami memeras dan melemparkan buah dan mengukur berapa banyak cairan lezat dan memabukkan yang kita punya. Dalam setiap liter masa depan cherry bergulir gula secukupnya (biasanya 100 hingga 300 gram), semua baik terguncang, botol dan mengirim ... Sangat diharapkan di ruang bawah tanah. Tapi jika, di dalam lemari es, dalam hal ini, Anda tidak perlu membanggakan, maka pastikan bahwa setidaknya hidangan yang warna gelap.

Nikmati kumpul-kumpul Anda!