Cara memasak kue dengan buah

Aroma baru dipanggang, disiapkan secara independen oleh resep neneknya, selera makanan setiap dari kita. Namun, tidak setiap wanita akan mampu mencapai udara dan adonan gembur dicat resep. Bukan rahasia bahwa aturan yang paling penting baking apapun - ini adalah rasio yang benar dari semua bahan dan waktu yang diberikan untuk persiapan makanan. Resep yang paling sederhana dari kue-kue segar biasanya disebut kue dengan buah. Hal ini dapat dengan mudah mencampur krim asam, kefir, yoghurt atau susu dengan persentase rendah lemak. Nyonya rumah biasanya cupcakes dipanggang dalam cetakan khusus dengan penambahan berbagai buah-buahan seperti blackberry, cranberry, apel dan cherry.

Cake resep dengan krim asam

Dalam rangka mempersiapkan kue sederhana dengan krim asam, Anda akan perlu:

• 75 g margarin;
• 250 g gula;
• 2-3 telur;
• 20 g krim asam;
• 300 g tepung terigu;
• rempah-rempah seperti kayu manis, pala, dan sebagainya;
• buah-buahan untuk topping;
• icing gula untuk menghias hidangan selesai.

Pada awal pekerjaan harus uleni adonan. Untuk melakukan ini, Anda harus hati-hati mengalahkan telur, secara bertahap podsypaya gula dan menambah massa yang dihasilkan dari margarin meleleh dan krim asam. Sekali lagi, aduk bahan dan mengocok mixer massal. Penting untuk diingat bahwa telur cambuk dan gula sampai massa udara yang diperlukan.

Secara bertahap, massa yang dihasilkan menambahkan buah kering. Dalam hal ini, ceri, kismis. Sebelum memasak buah tes, Anda harus terlebih dahulu mencuci dan kering. Kemudian menambahkannya ke adonan, dan pencampuran massa yang dihasilkan.

Semua cetakan baik melumasi minyak untuk muffin tidak akan menempel ke tepi, dan mengisi adonan. Oven harus dipanaskan sampai 170 derajat dan mendapatkan kue-kue siap setelah 25 menit. Sajikan mungkin setelah telah didinginkan sepenuhnya. Sebagai hiasan di atas cupcakes dapat digosok coklat gelap atau menaburi mereka dengan kelapa.

Kue dengan buah dan selai

Sebagai berbagai waktu memasak dapat digunakan sebagai mengisi jam untuk kue.

Untuk persiapan resep ini Anda akan perlu:

• 250 g tepung terigu;
• 150 g mentega cair;
• 200 g gula atau pengganti;
• 2 telur segar;
• buah-buahan untuk topping;
• selai;
• kayu manis dan kakao secukupnya.

Benar-benar mencuci buah dengan air dingin dan sisihkan di handuk. Kemudian, dalam mangkuk kocok telur dan gula dengan mixer. Perlahan-lahan aduk massa yang dihasilkan, menambahkan tepung dan mentega cair. Kadang-kadang Anda hanya dapat mencampur gula dan mentega, dan hanya kemudian tambahkan tepung dan telur. Untuk mempersiapkan cupcakes coklat, tambahkan coklat ke dalam adonan. Potongan terakhir selai buah ditambahkan dan campuran lagi dicampur secara menyeluruh.

Panaskan oven sampai 175 derajat dan tempat di kertas roti. Kemudian grease cetakan dengan minyak dan mengisi adonan. Panggang harus untuk 15-25 menit, sampai muffin dengan buah dalam cetakan silikon berwarna kecoklatan. Membawa ke meja dapat dengan susu atau jus.

Cupcakes di multivarka buah

Dengan peningkatan teknologi untuk membantu tuan rumah untuk datang multivarka yang mempersiapkan tidak hanya kursus pertama dan kedua, tetapi juga berupaya dengan baik dengan kue-kue.

Untuk mempersiapkan kue dengan buah, Anda akan perlu:

• 100 g mentega;
• 300 g apel;
• 150 g gula;
• 150 g tepung diayak;
• 2 butir telur ayam.

Apel harus dipotong-potong kecil dan tempat di bawah Multivarki. Kemudian, mengalahkan telur dengan gula dan mentega. Secara bertahap aduk massa, tambahkan tepung diayak dan tuangkan adonan di atas apel. Panggang harus di bawah rezim "Baking".

Muffin dengan cranberry dan kacang-kacangan

Seperti kue dengan resep buah ini cukup sederhana dan tidak memerlukan keahlian khusus, yang berbeda yang tidak biasa rasa pedas dan aroma.

Dalam proses memasak diperlukan untuk mempersiapkan produk-produk berikut:

• 2 butir telur;
• 40 ml susu;
• Sebuah segenggam kacang dimurnikan;
• 100 g cranberry;
• 80 g mentega;
• 120 g gula;
• 130 g tepung terigu.

Dalam mangkuk terpisah, benar-benar campuran gula dengan mentega cair dan tuangkan dalam telur kocok. Kemudian tambahkan tepung dan campuran itu lagi campuran. Kacang potong-potong kecil dan bersama-sama dengan cranberry tuangkan dalam adonan.

cake panggang dengan buah-buahan dan kacang-kacangan harus pada suhu 170 derajat selama 15-25 menit. Sebelum Anda membawa ke meja hidangan, menghiasnya dengan gula bubuk atau cokelat parut.

Fitur memasak

Sebelum memasak kue seperti muffin, setiap nyonya rumah harus membiasakan diri dengan fitur tes. Dalam rangka untuk mewujudkannya lembut dan rapuh, disarankan untuk menggunakan tepung disaring nilai yang lebih tinggi.

Buah-buahan harus dicuci dan dikeringkan di atas kertas handuk. Untuk penampilan estetika buah yang diterima dipotong-potong kecil, memotong semua tanda dan menghapus tulang.

Sering makan disajikan sebagai makanan penutup dan dihiasi dengan gula icing, parutan coklat dan susu kental. Cake dengan buah selalu berbeda dari kue rasa yang unik lainnya.