Daging kalkun - sedang mempersiapkan untuk Natal dan banyak lagi!

kalkun daging - yang unik dalam kualitas. Pertama, hampir tidak pernah alergi. Kedua, sangat mudah dicerna dan cepat memberikan perasaan kenyang. Ketiga, sejumlah zat yang berguna untuk organisme: besi, magnesium, selenium, kalium, fosfor; PP vitamin B2, B6, B12. Dan, keempat, karena dia bisa memasak berbagai macam hidangan.

Pastrami dengan paprika dan madu

hidangan yang lezat ini bisa dimakan baik panas atau dingin. Ini akan menjadi sehat dan berguna pengganti sosis.

Anda akan membutuhkan: dua sendok makan gula merah dan garam, dua daun salam, tiga gelas air, satu sendok teh manis (paprika) dan lada hitam, daging kalkun (tujuh ratus gram), dua sendok makan madu dan minyak zaitun, satu sendok makan paprika manis dan glasir.

Pertama siapkan perendam. Dalam setiap wadah yang sesuai, campurkan gula, allspice, daun salam dan garam. Isi dengan air dan aduk rata, lalu bersihkan daging kalkun dari film, memasukkannya ke dalam bumbu dan meninggalkan dalam lemari es selama sehari.

Sekarang membuat icing. Campur madu, kecap, paprika, minyak zaitun dan lada hitam. Hapus kalkun dari rendaman, bilas dengan air dingin, keringkan, icing obmazhte dan dimasukkan kembali ke dalam lemari es - itu diinginkan untuk hari lain, tetapi jika Anda tidak punya waktu untuk menunggu, cukup untuk tiga atau empat jam.

Lepaskan daging dingin unggas, mengubahnya menjadi gulungan dan dasi thread untuk mempertahankan bentuk, tempat di sebelumnya dilapisi dengan foil dan dipanggang di oven mengirim suatu tempat satu jam pada 160 derajat. Setengah jam setelah awal proses, grease jus daging diendapkan.

hidangan lezat siap!

irisan daging kalkun

Untuk persiapan burger berair wangi yang Anda butuhkan daging kalkun - setengah kilo, bawang dua bola, remah roti, tujuh puluh gram mayones, merica dan garam secukupnya.

Pisahkan daging dari tulang dan dipotong menjadi potongan-potongan kecil. Sekarang campur dengan bawang cincang halus, tambahkan merica, garam dan mayones, kemudian aduk untuk membentuk isian.

Bentuk roti dari itu, gulingkan di tepung roti, lalu goreng dalam wajan sampai sampai kerak berwarna cokelat keemasan lezat.

Bon appetit!

Turki dalam bahasa Inggris

Untuk tujuan ini, piring indah Anda membutuhkan daging kalkun (bangkai dengan jeroan ayam itik), lemon, lima puluh gram daging asap, seratus dua puluh - bawang, seratus - almond, kismis dan roti putih, dan delapan puluh - apel, susu, rempah-rempah (paprika, sage, thyme, lada), garam secukupnya.

bangkai Obmazhte dengan lada dan garam, baik di luar maupun di dalam. Potong daging menjadi kubus kecil dan dipanaskan dengan itu. Hati kalkun memotong dan goreng dengan bawang cincang dalam daging. Keringkan roti, potong menjadi kubus dan campur dengan almond cincang, rempah-rempah, apel, kismis dan lemon. Ini mengisi nafarshiruyte kalkun, tapi tidak terlalu ketat. Sekarang, melumasi dengan paprika, jus lemon dan lemak meleleh. Bungkus dalam foil kalkun, kemudian diselipkan dalam oven selama tiga jam pada suhu 200 derajat. Empat puluh menit sebelum akhir memasak, menghapus hidangan foil.

memperlakukan lezat ini mungkin untuk mempersiapkan tidak hanya untuk Natal, tetapi hanya untuk memanjakan keluarga Anda dan tamu diet, berguna, juicy dan beraroma daging!