Resep paling orisinil dan sederhana: kaki ayam

Apa jenis makanan lezat, dimasak dari kaki ayam biasa, saat ini tidak menawarkan majalah kuliner dan situs internet. Hidangan murah dan sangat sederhana - kaki ayam, dimasak dalam oven.

Kami harap ulasan ini dapat membantu Anda merencanakan perjalanan.

Kaki ayam terbentang di atas meja, taburi dengan sedikit garam dan rempah-rempah, untuk setiap kaki kita meremas sekotak mayones dari bungkusnya. Sekarang hati-hati tambahkan kaki ayam ke dalam tas, isi dengan sedikit lagi siung bawang putih cincang. Mari kita campurkan semua isi kemasannya. Masih harus meletakkan produk setengah jadi kami di kulkas setidaknya selama satu jam, dan sebaiknya di malam hari. Yang tersisa setelah kita adalah menebarkan kaki dengan baik di atas loyang dan memanggang sampai siap pada suhu sekitar 200 derajat selama 35-40 menit.

Bagi penggemar hidangan asli, resep yang lebih kompleks dinilai . Kaki ayam di kantong adalah pilihan yang sangat baik untuk pesta makan malam.

1. Ambil 6 kaki ayam dan goreng di penggorengan sampai matang.

2. Potong seikat ragi tanpa puff (500g) menjadi 6 kotak identik kira-kira 15cm x 15 cm dan gulung.

3. Anda bisa membeli kemasan siap pakai dari campuran sayuran siap pakai (misalnya, "Meksiko"), tapi Anda bisa menemukan komposisi Anda sendiri. Campuran sedikit terangkat pada mentega.

4. Di atas kotak, taruh 3 sendok makan campuran sayuran dan pasang secara vertikal kaki ayam. Angkat ujung adonan ke atas dan bentuk kantong. Tutup bagian atas tas dengan kabel silikon atau cukup bungkus dengan baik dengan benang.

5. Dengan minyak sayur, olesi wajan dan letakkan tas di atasnya.

6. Tempatkan baking tray ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dan panggang sampai menjadi kasar.

Bagi para pecinta hidangan yang tidak biasa yang ingin belajar cara memasak kaki ayam di oven, resep kami selanjutnya akan menarik.

Kaki ayam dengan saus keju-yogurt

1. Ambil beberapa cabang peterseli dan potong sekecil mungkin.

2. Kocok dengan mixer 50 ml yoghurt, keju meleleh (100 g) dan peterseli. Letakkan saus di lemari es. Sausnya sudah siap.

3. Mencairkan mentega (sekitar 2 sendok makan), olesi dengan kaki ayam.

4. Tetap memanggangnya dalam oven dengan suhu 240 derajat selama kira-kira setengah jam.

5. Sajikan ayam siap saji dengan saus.

Seringkali di departemen masakan di antara berbagai hidangan kita melihat boneka kaki ayam, resep persiapan yang sekilas tampak sangat rumit.

Para peramal dengan sia-sia percaya bahwa kaki lezat dengan kekuatan hanya koki berpengalaman. Cobalah memasaknya sesuai resep rinci kami - dan pujian dari para tamu terjamin.

Resepnya

1. Pertama, lepaskan kulit dari kaki, keluarkan sebagai stocking, balikkan. Tidak sulit melakukan ini. Perlahan bantu pisau itu. Jangan lepaskan seluruhnya, tinggalkan kulit di ujung tulang. Hapus semua daging dari tulang kaki. Selanjutnya, ambil kapak dapur dan potong sebagian besar batu sehingga setelah itu batu tidak menghentikan tangkainya agar tidak terisi. Hanya bagian tulang yang melekat pada kulit akan tetap ada.

2. Potong daging ayam halus atau putar dalam penggiling daging. Tambahkan 1 butir telur. Hal ini diperlukan agar pengisian menjadi lebih padat.

3. Goreng jamur atau jamur lainnya (sekitar 400 g) dengan bawang.

4. Iris sepotong kecil keju (sekitar 200 g) pada parutan rata-rata.

Kombinasikan dan campurkan jamur, bawang merah, daging cincang, keju; Tambahkan sekitar 2 sendok makan mayones.

6. Ayamkan kaki ayam dengan massa yang disiapkan dan tempatkan di kulkas selama 1 jam.

7. Siapkan campuran mayones dengan mencampur bawang putih cincang dan mayones.

8. Letakkan kaki ayam di atas loyang, tutup dengan saus dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 200 derajat selama sekitar 40 menit.

Bagi pecinta piknik di alam juga memiliki resep tersendiri.

1. Kaki ayam (sekitar 1 kg atau sedikit lebih), cuci, garam, gosok bawang putih, lewati pers.

2. Campur setengah botol bir hitam di dalam panci, mustard kering - 1 teh, lada, setengah cangkir madu, rempah-rempah untuk ayam, beberapa sendok minyak sayur. Dalam campuran ini, tinggalkan kaki ayam yang diasinkan sepanjang malam.

3. Tetap hanya untuk menggorengnya di perapian. Cobalah untuk memasak hidangan lezat dengan menggunakan resep kami. Kaki ayam, dimasak oleh Anda dalam berbagai pilihan, niscaya akan dihargai oleh rumah tangga dan tamu rumah Anda.