Gingerbread cake: sederhana dan lezat

Apa perayaan tanpa kue? Tanpa mahakarya kuliner yang besar, manis dan indah? Tidak peduli seberapa tradisi dan tidak peduli bervariasi apa volume makan sehat atau menulis, dan kue - masih hampir tidak berubah-ubah atribut perayaan apapun. Namun, laju hidup modern mendikte persyaratan dan ibu rumah tangga sendiri seringkali tidak memiliki cukup waktu untuk membuat kelezatan nyata, dan pilihan toko sering meninggalkan banyak yang harus diinginkan. Kemudian datang ke bantuan dari "cepat" resep. Di antara mereka salah satu favorit adalah kue jahe tanpa baking. Di atasnya akan dibahas di bawah.

Prinsip menciptakan mahakarya kuliner

Gingerbread kue - hidangan yang sangat sederhana untuk mempersiapkan. Proses penciptaannya akan lebih mudah jika Anda memahami inti dari apa yang disebut resep. Atas dasar dasar diinternalisasi akan membuat lebih mudah untuk menciptakan sesuatu yang baru.

Jadi, setiap kue jahe berbeda dari rekan-rekan mereka yang kue di dalamnya diganti dengan roti jahe. Sebelum digunakan, mereka harus dipotong atau pelat tipis, atau kubus. Wortel segar, semakin mudah mereka akan diresapi dengan krim dan lebih besar Anda dapat menjaga mereka terpisah.

Membuat kue adalah lapisan vykladyvanii "biskuit" dan promazyvanii krim mereka. Setelah tindakan kreatif kelezatan sedikit berjalan di lemari es, yang diresapi dan dipadatkan. Pada saat pengajuan kue jahe menjadi rasa sehingga seimbang yang membedakannya dari biskuit, dipanggang menurut aturan, itu akan sangat sulit.

Beberapa kata tentang bahan-bahan

Gingerbread bisa apa saja: mint, cokelat, kecil atau besar. Hal utama - tanpa mengisi. Tingkat kesegaran juga tidak kritis. wortel kering hanya perlu lebih banyak waktu untuk rendam dalam.

Komponen kedua dari kue - itu adalah krim. Itu bisa apa saja. Untuk memilih komposisi yang sesuai dapat didasarkan pada karakteristik jahe. Dengan krim cokelat yang sempurna asam, mint dapat berangkat menggunakan kakao. Sempurna, dan pilihan untuk menggunakan krim keju, misalnya, "Philadelphia". Jika Anda tidak ingin Gingerbread diambil alih beberapa perhatian, lebih baik untuk memberikan preferensi ke vanili. kue lezat diperoleh ketika menggunakan krim mentega dan susu kental.

jumlah gila pilihan

Gingerbread dan krim - adalah yayasan. Berikutnya - ruang untuk imajinasi. Besar di gingerbread kue tanpa kue, jika Anda menambahkan buah. Mereka menyeimbangkan rasa, memberikan keasaman yang diperlukan, encer manisnya. Jeruk, pisang, kiwi, stroberi dan plum - Anda dapat menggunakan apa saja. Buah-buahan sering ditempatkan antara lapisan kue dan krim. Kadang-kadang mereka cukup tanah yang keras (menggunakan blender konvensional atau parutan) dan ditambahkan langsung ke krim. Kemudian masing-masing layer baru mengakuisisi nuansa rasa yang unik.

Sebagai mengisi dapat Anda gunakan buah kering. Jika diinginkan, kue dapat diresapi bahkan rum atau brandy. cake cantik akan berubah, jika Anda menggunakan "mabuk" cherry. Singkatnya, pilihannya adalah hanya sebuah jurang.

dekorasi

Gingerbread kue, seperti yang lain, hanya akan menguntungkan jika Anda mengaturnya. Untuk menghias, Anda dapat menggunakan chip coklat, kacang cincang, berbagai pilihan untuk kaca. Kue sering ditutupi dengan cokelat leleh. Sebagai hiasan, Anda dapat menggunakan hancur cookie, buah segar, jelly, selai atau kelapa - pilihan hanya dibatasi oleh ketersediaan dan relevansi dari bahan individu. Kue akan menjadi lebih sulit untuk menjadi seperti mahakarya kuliner, jika menghiasi mawar berwarna krem atau bunga dari damar wangi.

Gingerbread cake dengan pisang dan krim

Berikut adalah versi sederhana dari barang. Gingerbread (500 g), vanilla atau tanpa aditif, dipotong, tergantung pada ukuran, setengah atau tiga piring. Krim asam (lemak dan padat, 250-300 g) dikocok dengan gula bubuk (100 g). Pisang (3 buah), atau dipotong menjadi lingkaran tipis atau diremas garpu. Dalam kasus kedua, mereka dapat segera menambah krim.

Untuk mempersiapkan bentuk mendalam kebutuhan, sebaiknya kaca untuk lapisan kue yang terlihat. Di bagian bawah irisan diletakkan up cookies. Mereka ditutupi dengan krim. Kemudian mereka meletakkan potongan-potongan pisang. Karena kue terbentuk secara bertahap. Lapisan terakhir harus krim. cetakan ditutup dan dikirim ke kulkas minimal 2 jam. Kemudian mengambil kue, tutup dengan piring dan berbelok. Di atas kelezatan selesai perlu krim bulu dan menghias seperti yang diinginkan: buah, remah-remah biskuit atau kacang. Gingerbread kue yang disiapkan dengan pisang. Memungkinkan dan menjadi bentuk releasable atau hidangan lebar. Dalam hal ini, tidak perlu untuk flip memperlakukan setelah pendinginan.

Demikian pula, Anda dapat membuat kue jahe dengan isian apapun. Kelezatan ini akan memuaskan semua gigi manis. Gingerbread kue memungkinkan Anda untuk membunuh sekelompok "kelinci": untuk memasak hidangan penutup lezat, menghemat waktu, orang-orang terkejut dicintai, untuk melatih imajinasi kuliner.