Homemade raspberry anggur

Untuk saat ini, raspberry anggur cukup populer, dan dimasak di rumah, tidak hanya aroma yang luar biasa, tetapi juga rasa yang unik yang besar. Untuk produksinya menggunakan masak, tapi baik dan murni raspberry. Dia beres, menghapus tangkai dan penyakit buah rusak. Siapkan minuman dalam beberapa cara. Pertimbangkan pertanyaan ini secara lebih rinci.

Raspberry anggur №1

Bahan: empat kilogram raspberry, empat liter air bersih per kilogram dari dua ratus gram gula.

Berries diurutkan, hancur dan dimasukkan ke dalam desyatilitrovuyu botol. Dalam gula wadah encer terpisah dalam air dan dipanaskan sampai pembubaran lengkap dari yang terakhir. sirup didinginkan dan diisi ke dalam botol dengan buah ke pangkal leher. Botol itu tetap terbuka selama beberapa hari (sampai saat ini sampai akhir fermentasi)

Ketika fermentasi selesai, anggur dari raspberry ditempatkan pada dingin selama tiga hari. Selama periode ini, di bagian bawah kapal harus membentuk endapan. minuman disaring dengan cara filter wol dan kemudian minum kemasan. Alkohol harus disimpan di tempat sejuk dan kering benar-benar.

Raspberry anggur №2 (kualitas tinggi)

Bahan: lima kilogram raspberry segar, lima liter air, setengah kilogram gula.

Berry melewati juicer. Dalam air panas wadah terpisah dan gula sampai larut terakhir. Kemudian, sirup didinginkan, dicampur dengan jus raspberry dituangkan ke dalam botol dan memakai lima hari fermentasi.

Ketika fermentasi selesai, anggur rumah raspberry disaring menggunakan kapas dan kemasan, yang kemudian disegel dan ditempatkan dalam posisi horizontal. Menyimpan di tempat yang dingin.

Manis anggur dari raspberry

Bahan: enam liter jus raspberry, dua kilogram enam ratus gram gula, dua setengah liter air, satu liter vodka.

Mempersiapkan raspberry anggur dengan cara klasik. Dalam jus neosvetlonny, yang diperoleh dengan memeras raspberry segar pers, menempatkan satu kilogram enam ratus gram gula sebelum fermentasi, dan delapan gram gula - setelah. Ketika fermentasi selesai, sepuluh liter minuman Anda perlu menambahkan satu liter vodka, setelah minum disimpan selama lima hari. anggur disaring kemudian tambahkan sisa gula (dua ratus gram) dan botol. alkohol siap memiliki keasaman yang menyenangkan dan rasa raspberry segar.

anggur yang kuat dari raspberry

Bahan: lima kilogram buah, tiga ratus gram gula, dua liter air, ragi starter.

Berries memeras, tambahkan satu liter air dan gula. Untuk menolak juga menambahkan satu liter air dan dibiarkan menyeduh selama enam jam kemudian mereka kembali mengalami kompresi.

Yang diperoleh jus dicampur dengan jus, ditekan sebelumnya dituangkan dan dibiarkan fermentasi selama sepuluh hari untuk fermentasi. Dengan berjalannya waktu, minum filter, menambahkan untuk itu seratus lima puluh gram gula (pada tingkat satu liter jus), dan kemudian menempatkan fermentasi selama beberapa hari.

Ketika proses fermentasi selesai, minuman dituangkan alkohol dalam jumlah setengah liter untuk setiap sepuluh liter anggur, dituangkan ke dalam botol atau botol dan kemudian disegel. alkohol seperti disimpan di tempat yang dingin.