Kentang direbus lezat

Direbus kentang - hidangan ini, yang biaya tidak terlalu mahal dan pada saat yang sama hanya sedang dipersiapkan dan memiliki selera yang baik. bahan utamanya dianggap kentang, tetapi dengan semua sisanya Anda dapat dengan aman bereksperimen.

kentang direbus dengan daging

bahan yang diperlukan:

• setengah kilogram daging (sapi terbaik, tetapi Anda dapat mengambil dan beberapa lainnya);
• setengah kilogram kentang;
• dua lampu;
• bawang putih polgolovki;
• minyak sayur (sekitar seratus gram);
• garam;
• rempah-rempah.

Cara memasak kentang direbus dengan daging

Untuk memulai pinjaman daging. Jika dibekukan, maka Anda perlu defrost itu, cuci dalam air (dingin) dan dipotong kecil-kecil (mencoba untuk menyingkirkan pra pembuluh darah ekstra dan film).
Mari kita sayuran lanjut. Bawang dan wortel untuk membersihkan. Kemudian diiris wortel, dan bawang - potong dadu. Sekarang bahwa semua bahan yang diperlukan untuk hidangan kami siap, beralih ke proses memasak.
Pada kompor dan menaruh ketel, tuangkan ke dalamnya sekitar 100-140 gram minyak bunga matahari. Ketika minyak memanas, dimasukkan ke dalam ketel wortel goreng dan zolotovatogo warna. Kemudian tambahkan bawang untuk sama. Sementara sayuran direbus, kentang bisa melakukan. Yang bersih dan dipotong (seperti yang Anda suka). Ketika wortel dan bawang berwarna kecoklatan, maka Anda dapat menambahkan daging. Kemudian rebusan sayuran dengan daging sekitar setengah jam.

Setelah 30 menit, tuangkan air mendidih di ketel (tapi tidak terlalu banyak, jika tidak tidak mendapatkan kentang, dan sup). Air mendidih diperlukan sehingga nyaris tidak menutupi daging. Ketika air mendidih, tambahkan garam dan rempah-rempah dan didihkan selama lima menit, dan setelah menambahkan kentang. Rebus kentang di atas api kecil, dan pada akhirnya menempatkan bawang putih. Waktu memasak dapat berbeda (tergantung pada kelas kentang dan buah).

Sajikan sup ini dengan sayuran kentang yang lebih baik.

Bagi mereka yang menganut diet atau hanya mencoba untuk tidak makan terlalu banyak makanan berkalori tinggi, resep berikut baik-baik saja. Untuk piring itu bahkan lebih rendah kalori, sayuran tidak bisa menggoreng dalam minyak bunga matahari dan sedikit basah dalam kaldu atau air.

kentang direbus dengan sayuran di Armenia

Anda akan perlu bahan-bahan ini:

• kentang (sekitar enam hal);
• terung (sekitar 400 gram);
• tomat (empat buah);
• paprika (sekitar 80 gram);
• satu bawang merah;
• setengah cangkir minyak sayur;
• sedikit hijau;
• garam

Bagaimana mempersiapkan kentang direbus di Armenia dengan sayuran

Kentang saya, bersih dan potong dadu. Kemudian melakukan hal yang sama dengan terong dan bawang. Semua sayuran yang digoreng dalam minyak dan kemudian kita beralih ke wajan.

Berikutnya, dimasukkan ke dalam panci iris (kebijaksanaan Anda) merica, garam dan tambahkan sedikit air. Semua ini adalah sedikit pripuskayut di bawah tenda. Sekitar 5 menit sebelum siap untuk dimasukkan ke dalam panci irisan tomat. Sudah selesai hidangan untuk melayani, taburi dengan bumbu.

Tentunya, Anda telah mendengar nama ini berfungsi sebagai "ase", dan menangkap diri saya berpikir bahwa Anda tidak tahu apa itu. Ternyata itu hanya kentang rebus dengan daging. Mempersiapkan dengan cepat dan pada saat yang sama mudah. Ada beberapa variasi dari hidangan ini. Kami menawarkan resep berikut.

kentang direbus dengan daging

bahan yang diperlukan:

• sekitar 800 gram kentang;
• pon daging;
• dua lampu;
• salah satu sendok tepung;
• Dua sendok makan lemak dari atas;
• empat tomat (segar);
• dua mentimun (saline);
• sedikit merica;
• Garam (secukupnya).

Cara memasak kentang direbus "ase"

Daging (sebaiknya daging sapi, babi atau domba) harus dipotong menjadi irisan tipis, dan kemudian harus ditolak. Potong bawang setengah cincin dan digoreng bersama-sama dengan daging. Fry diperlukan sampai semua menguap cairan dari daging. Setelah ini, tambahkan tomat dan goreng selama tiga atau empat menit. Hapus daging dari panas dan tambahkan tepung, dan kemudian bergeser segala sesuatu dalam panci.

Kentang bersih, potong-potong dan goreng sampai matang, maka kita beralih ke wajan. Tambahkan garam dan merica, bawang putih parut, mentimun (dipotong cincin kecil). Semua didihkan selama sekitar sepuluh menit pada panas rendah.

Sebelum Anda membawa ke meja, piring dapat dihiasi dengan tanaman hijau.