Kinoa - menirukan kesehatan

Fashion di bioskop datang ke Eropa dengan antusiasme untuk diet sehat. Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan. Bahkan sebelum ditemukannya Columbus, itu dibudidayakan oleh penduduk asli benua ini. Bagi mereka, produk utamanya bukan hanya jagung dan kentang, tapi juga kinoa. Ini menirukan untuk orang Eropa untuk waktu yang sangat lama tetap eksotis. Ini dibuka untuk konsumen oleh restoran mahal di Amerika Utara, yang, dalam mengejar keingintahuan, sedang mencari sesuatu untuk mengejutkan pengunjung mereka. Selain takjub selera yang tidak biasa, produk tersebut menaklukkan pelanggan tetap yang kaya dari perusahaan ini dengan daftar properti bermanfaat. Kinoa - menir, penggunaan yang membuat kehebohan antara ahli gizi antusias kami sezaman, sebagai akibatnya dia menjadi favorit bintang dan pelatih olahraga.

Komposisi produk ajaib

Apa yang sangat kaya dengan sereal ini? Besi, fosfor dan serat, yang menjadikannya produk yang sangat berharga untuk secara aktif terlibat dalam olah raga. Kandungan gluten (yang berlimpah dalam gandum, dan yang penggunaannya diajukan oleh ahli diet) kinoa (croup mengandung protein lain yang lebih bermanfaat) sangat minim. Dokter yang terlibat dalam pelatihan astronot memandang produk ini sebagai salah satu sereal yang cocok untuk tumbuh di ruang angkasa. Selain biji-bijian, Anda bisa makan sebagai salad daun kinoa. Croup, yang mengandung selenium - dengan sendirinya merupakan fenomena yang sangat langka. Toh, unsur ini tidak sering ditemukan pada makanan. Hal ini sangat penting untuk regulasi endokrin tubuh dan pencegahan kanker. Lemak, yang terkandung dalam sereal, memberi mereka rasa cengeng dan mengurangi manfaatnya. Kinoa mengandung lipid dengan kadar lesitin tinggi dan tidak mengubah rasanya selama penyimpanan jangka panjang. Kandungan fosfor dan seng dalam sereal ini sebanding dengan jumlah unsur-unsur ini dalam ikan. Dan kegunaan protein kinoa menjadikannya produk yang sangat diperlukan untuk vegetarian - ini adalah pengganti susu formula dalam komposisi asam aminonya. Satu-satunya hal yang bisa menyulitkan penggunaan sereal ini - saponin, yang ditemukan dalam biji-bijian segar. Karena itu, tanpa perlakuan khusus tidak dianjurkan untuk memasukkan dalam diet kinoa Anda. Groats harus dicuci dan direndam dalam kondisi industri sebelum makan.

Pertanyaan yang paling sering ditanyakan tentang sereal langka

Amaranth - juga sangat berharga dan bermanfaat, bersama dengan kinoa, sereal. Dimana membeli serealia eksotis ini? Di supermarket besar atau di toko online dengan jangkauan luas. Seperti apa rasanya tampilan film? Paling sering dibandingkan dengan rasa nasi dengan rona nutin dan aroma herbal. Persiapan sereal ini bisa berbeda. Anda bisa merebusnya selama dua puluh menit, siap menambahkan ke salad, dan lebih baik memasak risotto pada kaldu daging atau sayuran dengan rempah-rempah (jinten, rosemary dan kunyit yang baik, beberapa seperti kombinasi dengan ketumbar dan kemangi). Kombinasi kinoa dengan sayuran optimal - terong, zucchini dan tomat dengan sempurna memicu rasa produk langka ini. Daging dan kacang rendah lemak diserap dengan baik, makanan laut juga disesuaikan dengan selera sereal ini. Hidangan manis dari film yang direbus dalam susu dengan gula merah sangat bermanfaat dan asli. Puding pada dasarnya dikombinasikan dengan selai alami adalah makanan penutup yang sangat baik untuk wanita yang melihat gambarnya.