Cara memasak kacang dengan daging dalam multivark

Jika rumah Anda memiliki asisten dapur seperti itu, seperti multivarket, maka pastinya Anda tahu bahwa itu bisa memasak berbagai macam masakan yang berbeda. Hari ini kami ingin menawarkan beberapa resep kacang dengan daging. Kombinasi produk ini sangat berguna, dan hidangan dari mereka bergizi dan sangat lezat.

Cara memasak kacang dengan daging dalam multivark: cabai con-karne

Hidangan ini datang kepada kami dari masakan Meksiko, yang berarti memiliki aroma yang indah dan rasa yang tajam. Ini sangat cocok untuk makanan sehari-hari dan meriah.

Bahan yang perlu

Sebelum kita mulai mempersiapkan roti dan kacang ragout yang lezat, kita perlu menyiapkan produk berikut: 650 gram daging sapi, 250 gram kacang merah, 150 gram bawang merah, sepasang siung bawang putih, tiga tomat ukuran sedang, 200 gram paprika merah manis, merah Cabe rawit - 1 buah, 150 gram puree atau pasta tomat, marjoram kering, garam, merica, minyak sayur dan satu sendok makan tepung.

Ayo pergi ke proses memasak

Resep kacang untuk daging dengan multivark ini cukup sederhana. Pertama, rendam kacang dalam air dingin selama 5-6 jam. Anda bisa menuangkan kacang dengan air dan pergi semalam. Setelah itu, kita mencucinya, keluarkan butiran surplus dan sebarkan ke mangkuk multivark. Isi dengan dua liter air, nyalakan "Steam cooking" selama 20 menit. Setelah kita mendengar sinyal suara, buka penutupnya, lepaskan busa, nyalakan mode "Sup" dan lanjutkan untuk memasak kacang selama 50 menit lagi.

Saat ini, kita beralih ke memasak daging dan sayuran. Daging sapi dicuci, dikeringkan dengan handuk kertas dan dipotong kecil-kecil. Sayuran bersih dan saya. Bawang, lada manis dan bawang putih cincang halus.

Saat kacangnya dimasak, tambahkan satu setengah sendok makan garam. Campur dan tuangkan ke dalam panci atau mangkuk terpisah. Dalam cangkir multivarka tambahkan tiga sendok makan minyak sayur, nyalakan mode "Memanggang" dan goreng dagingnya, aduk terus, sekitar lima menit. Kemudian tutup tutup dan terus masak sekitar setengah jam. Garam tidak perlu ditambahkan, agar daging tidak menjadi keras. Kocok potongan daging sapi goreng dalam mangkuk atau panci dan tutup dengan tutupnya.

Tuangkan semangkuk multivarka kami beberapa sendok minyak sayur, tambahkan sayuran cincang halus dan di bekas rezim goreng sampai tembus. Setelah itu, tuangkan satu sendok makan marjoram, tutup tutup dan masak 10 menit lagi.

Kami menambahkan tomat dan pasta tomat, garam, merica, merica, tutup dan rebusan dalam rezim yang sama sekitar seperempat jam sampai paprika, bawang putih dan bawang.

Dalam daging dicurahkan 1 sendok makan tepung dan kocok panci untuk membuat tepung merata. Dalam saus yang dihasilkan kami menyebarkan kacang dan potongan daging sapi goreng, mix. Jika perlu, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu, lalu dari kacang masak. Hidupkan mode "Quenching" selama 50 menit.

Setelah waktu yang ditentukan, kacang kami dengan daging di multivarquet siap digunakan! Hidangan ini adalah rebusan harum dan tebal yang bisa disajikan baik sebagai yang pertama maupun kedua. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit krim asam untuk meredam rasa cabai. Bon appetit!

Kacang dengan daging babi di multivarquet: resep

Hidangan ini disiapkan cukup sederhana dan ternyata sangat gurih, harum dan enak.

Produk apa yang akan kita butuhkan?

Jika Anda memutuskan untuk merawat diri sendiri dan rumah tangga Anda dengan makanan seperti itu, maka Anda perlu menyiapkan produk berikut ini: satu pon daging babi, 200 gram kacang merah, 500 ml air, bawang merah, wortel, minyak sayur, saus tomat, lada dan garam.

Proses memasak

Daging dicuci bersih, dikeringkan dan dipotong tipis-tipis. Kami memindahkannya ke multivark, menambahkan sedikit minyak dan goreng ke dalam mode "Bake" selama sekitar setengah jam. Panaskan bawang bombay, parut wortel. Kacang dituangkan air dingin dan dibiarkan membengkak selama beberapa jam (bisa semalam). Tambahkan sayuran olahan ke daging goreng. Isi mangkuk multivarka setengah liter air dan nyalakan mode "Quenching" selama dua jam.

Secara berkala, perlu memeriksa sayuran dan daging, jika perlu, menambahkan air. 30 menit sebelum akhir memasak, kami menambahkan kecap, garam, merica dan bumbu apapun sesuai selera Anda. Saat kacang dengan daging di multivarquet akan siap, kami menghiasi piring dengan ramuan herbal dan menyajikannya di atas meja dengan tomat segar, lobak dan timun. Bon appetit!

Seperti yang bisa Anda lihat, kacang dengan daging di multivarquet cukup mudah disiapkan. Hidangan serupa sangat lezat, bergizi, harum dan hangat. Pastikan untuk menggunakan salah satu resep kami - dan pastikan rumah tangga Anda akan meminta Anda untuk memasak kacang dengan daging lagi dan lagi!