Mangga seperti yang: terbiasa dengan eksotis

Exotic hari ini sedikit orang yang terkejut bahwa orang-orang pergi untuk beristirahat dalam jangka panjang dan pendek dari negara, untuk makan makanan asing, sehingga untuk berbicara - di supermarket biasa untuk membeli buah seperti mangga. Karena ada adalah keajaiban di luar negeri, bagaimana untuk memotong dengan benar dan indah, kita akan mengerti sekarang. Mereka yang tidak bisa berteman dengan buah ini dari hangat, hanya bisa iri - Anda menjelang pembukaan sangat lezat!

Mari kita mulai agar:

1) bagaimana memilih. "Benar" mangga harus elastis dan padat, jika mencoba untuk memeras. Tidak seperti kacang, tapi tidak seperti buah persik. Kulit harus mengkilap tanpa luka, penyok atau gouges. Jika kondisi ini terpenuhi - mengambil! Dan jika warna merah buah dan kuning, maka kita tidak mengambil keraguan.

Membawa pulang, memutar, kami mengendus, tapi apa selanjutnya? Dan Anda perlu benar mencuci mangga, dipotong dan berpikir tentang bagaimana kita ingin menggunakannya. Banyak cara - Anda dapat membuat salad dengan penambahan bubur mangga dapat ditambahkan ke yogurt, Anda dapat membuat koktail, mencambuk dalam blender ...

2) cara memotong mangga. Pertanyaan, tampaknya, tidak begitu sulit, tetapi hanya pada pandangan pertama. Semua materi di tulang - dia mangga besar. Daging secara harfiah perlu memangkas sekitarnya. Ada beberapa cara untuk memotong buah:

1. Metode yang indah. Dipotong menjadi tiga bagian sehingga tulang tetap lebih - dia di tengah. Dua orang lain sering berubah menjadi tablet untuk bermain tic-tac-toe - lembut memegang garis dari atas ke bawah dan kiri ke kanan. Setelah itu hanya ada mengalah jari, seakan memutar mangga dalam ke luar - dan potongan-potongan siap, sekarang dengan mereka Anda bisa melakukan apa saja. Mereka indah dan halus. Sisa-sisa dari potongan tengah tulang yang dapat dimakan atau dipotong dan kemudian cepat dalam blender.

2. Sebuah metode untuk sederhana tapi agak barbar. Membuat sayatan, karena itu, memisahkan sepertiga dari buah. Tapi dangkal - hanya untuk kulit muncul. Peel, memegang bagian dengan yang kulit tidak dihapus. Makan seperti es krim, tapi jangan lupa tentang tulang, kita melindungi gigi. Barbarisme di siku kotor di lengan, wajah, dan mungkin di semprot terbang di mana-mana.

3. Sebuah metode dengan penggunaan kekuatan. Anda dapat mencoba untuk memeras pulp melalui sayatan kecil, tetapi tidak mungkin acara sukses - daging, meskipun disebut, tidak begitu lembut, dan karena itu, di terbaik, dapatkan jus, yang, secara umum, baik, juga.

Ada sejumlah cara, tetapi mereka lebih cenderung tidak seperti memotong mangga, tapi pada rampasan dari dagingnya. Yang terbaik untuk salad - nomor satu cara yang dijelaskan di atas. Dan mata-menyenangkan, dan dapur bersih. Jika kita tidak bisa menunggu untuk mencicipi buah ini, Anda dapat menyederhanakan cara pertama - untuk memotong ke dalam tiga bagian yang sama dari bagian untuk mengekstrak pulp dengan sendok.

Jadi, kami memotong mangga: bagaimana memiliki buah aneh ini?

Versi Pro dari "hanya seperti itu, dengan sendok," Saya tidak akan mengatakan itu adalah intuitif dipahami oleh semua orang. Mangga yang sempurna dikombinasikan dengan buah-buahan lainnya eksotis - pepaya, kiwi, juga seperti biasa kami pisang, jeruk, apel dan pir. Dalam setiap proporsi dapat dicampur dalam blender dan membuat mereka salad, menyelipkan yogurt atau smoothie.

Sangat tidak biasa pizza yang terjadi jika adonan ditaburi dengan gula merah, tergeletak setengah mangga, pepaya, kiwi satu, dan taburi dengan kelapa parut dan gula.

Gourmets dimasak ayam dengan mangga dan alpukat, kue panggang dan membuat salad. Sebagai contoh, sederhana namun sangat pedas salad:

- 1 kg kentang rebus (sebaiknya muda)

- 1 cincang halus bawang merah,

- 1 mangga.

Bagaimana memiliki salad ini tergantung pada preferensi selera Anda. Ini dapat ditambahkan mint, peterseli, garam, merica. Mayones.

Namun, harus berhati-hati dalam penggunaan mangga selama kehamilan. Jika Anda tidak menyukai hidangan eksotis untuk kejadian tersebut, mungkin, tubuh tidak menghargai kelezatan kuliner Anda dan sekarang. Makan berlebihan dan sama sekali dapat menyebabkan sembelit, kram dan konsekuensi yang tidak menyenangkan lainnya. Jika keinginan untuk makan mangga lebih kuat dari Anda, cobalah untuk makan sedikit gigitan. Jika tidak ada ketidaknyamanan atau alergi reaksi - maka kadang-kadang Anda dapat membiarkan diri Anda 1/3 mangga. Sebagai penderita diabetes makan buah - tidak lebih dari 1 buah per hari. Meskipun ia dan meningkatkan kondisi pankreas, efek samping dari makan berbagai masalah perut yang tidak biasa.

Hal ini diyakini bahwa mangga meningkatkan aktivitas otak dan membantu menurunkan berat badan, dan jumlah vitamin dan unsur-unsur mineral di dalamnya menyerupai daftar pada persiapan paket multivitamin. fosfor ini dan natrium, kalium dan kalsium, dan asam nikotinat dengan besi. Dan vitamin B1, B2 dan C.

Coba baru, pergi dengan tidak diketahui! Good luck untuk Anda dalam penemuan buah-buahan yang bermanfaat!