Memotong sayur elegan: hiasan meja meriah

Indah, estetis berpengalaman peralatan makan - seni nyata. Setelah semua, nyonya rumah harus mempertimbangkan banyak nuansa: pilihan hidangan, yang harus selaras dengan taplak meja dan serbet, gelas dan decanters; makanan lokasi yang nyaman untuk semua duduk di meja itu nyaman untuk menjangkau mereka; warna dipamerkan sayuran dan sebagainya. d. Di sini kita berbicara tentang mengiris sayuran.

ukiran taman

Dengan apa yang mungkin merupakan mengiris sayuran? Sehingga tergantung pada musim dan dari produk yang digunakan. Tapi, tentu saja, mentimun dan tomat, segar alami, selalu dipamerkan. Dengan mereka dan mulai.

• Mentimun potong oval, irisan tipis. Tomat disarankan untuk mengambil dua varietas - merah dan kuning. Hanya mencoba untuk mengambil buah tvordenkie, berdaging dan tidak sangat juicy - atau memotong sayuran, dekorasi yang Anda lakukan, akan mengalir dan kehilangan gaun perdagangan. Tomat dipotong lingkaran atau segmen. Kemudian lay out kipas sayuran, lapisan dan warna bergantian. Anda mendapatkan sangat cerah, riang, ceria. Tentu saja, untuk melakukan pemotongan harus sebelum disajikan. Sayuran dapat menjadi prisolit sedikit dan taburi irisan halus dill atau peterseli.
• Menarik dan lezat gilirannya sayuran mengiris, yang akan melengkapi desain wortel parut, taburi dengan cuka dan merica. Hal ini dapat diletakkan pada daun salad dan mengatur sebelah tomat-mentimun berbagai warna. Seperti "salad" disiapkan di setiap saat sepanjang tahun dan selalu makan dengan senang hati.
• Efektif dan meriah tampilan mengiris lobak sayuran. Sehingga terlihat seperti ini: root dibebaskan dari ekor dan dipotong dengan pisau khusus strip-seperti. Di piring diletakkan lingkaran mentimun, dan pada mereka, dalam bentuk mawar, lobak. Ternyata rangkaian bunga yang indah. Tidak kalah indah sayuran mengiris terjadi jika lobak dipotong menjadi lingkaran dan menggeser "sinar" atau kelopak paprika - merah dan oranye, kuning. Menetes mereka sedikit mayones atau memeras keluar dari tabung "garis-garis." Sangat lezat dan selera!
• Sebagai elemen dekoratif untuk desain hidangan sangat banyak digunakan bulu bawang dan sayuran lainnya. Misalnya, rusak kubis menjadi strip tipis, menginjak-injak sedikit dan geser keluar ke piring. Rasa dengan sedikit cuka. Tetap setangkai peterseli - mendapatkan bukit hijau pucat ceria, seperti kliring di hutan.
• Berfantasi bagaimana mengatur mengiris sayuran, jangan lupa tentang buah zaitun. Mereka tidak hanya merangsang nafsu makan dan mempromosikan proses pencernaan, tetapi juga sangat cocok untuk berbagai varian ukiran sayur. Potongan sayuran dapat menyebar pada lingkaran, spiral, simulasi bintang laut, tempat tidur kecil dan sejenisnya. D. zaitun geser dapat indah diatur diantaranya. Siapa pun yang duduk di meja, dengan senang hati mengirimkan di mulut Anda "berry" lain-, dan sepanjang nakolet pada bahan-bahan sayuran garpu.
• Jangan lupa utama aturan dekorasi meja: dekat piring dan piring dengan dingin pemotongan harus selalu Solnice, sudochki dengan rempah-rempah, cuka, mustard, lobak. Anda bisa memasak saus mengisi khusus, menempatkan mayones dan saus tomat. Inti dari mengiris adalah bahwa setiap orang mengambil persis sayuran yang dia inginkan, dan kemudian terselip mereka sesuai dengan keinginan Anda.

Menciptakan pilihan desain Anda hidangan, membuat. Dan semoga sukses untuk Anda!