Jika Anda seorang penggemar kue buatan sendiri dan setiap perayaan panggang sesuatu yang lezat, artikel kami tentang bagaimana mempersiapkan kue krim yang terbuat dari krim asam dan susu kental, akan sangat berguna. Hari ini kita melihat sebuah tambalan resep beberapa, yang, kebetulan, tidak hanya melumasi biskuit yang telah Anda buat sendiri, tetapi juga produk setengah jadi yang dibeli di toko. Dalam hal ini, kue penuh, misalnya, "Ginger", Anda akan memiliki hanya 15 menit.
Cara memasak kue krim sederhana yang terbuat dari krim asam dan susu kental
Untuk sebagian besar dari topping lezat untuk kue Anda, mengambil:
- 300 g konten tebal lemak krim minimal 30%;
- 1 jar susu kental konvensional.
Untuk memastikan krim ternyata padat, penting untuk memilih krim mungkin lebih gemuk, tidak kurang dari 30%. Sebelum mengaduk sampai dingin. Dalam mixer mangkuk lay out beberapa bahan sederhana, mengocok pertama pada kecepatan rendah, secara bertahap meningkatkan itu. Biasanya cukup 2-3 menit untuk krim kue yang terbuat dari krim asam dan susu kental telah mengakuisisi konsistensi yang diinginkan. Begitu dia siap, mereka dapat mengolesi panggang atau menyimpan membeli kue spons. Ini juga akan menjadi sangat lezat, jika banyak tahap terakhir dari mengalahkan Anda menambahkan berry hancur (raspberry, stroberi atau lainnya pilihan Anda) atau buah (kiwi, pisang atau buah persik). Sebuah vanili rasa mungkin. Jika Anda akan serius terlibat dalam dekorasi kue Anda, sebagian kecil dari krim, tambahkan pewarna makanan sedikit dalam berbagai warna dan menutupi atas cream cake tersebut. Dapatkan cerah dan meriah.
krim lezat: krim asam dengan susu kental
Ini adalah kombinasi yang sangat populer dapat menjadi mengisi sangat baik untuk baking Anda, mengambil:
- 1 botol susu kental dimasak;
- 400 g kualitas krim kental.
susu kental , Anda dapat membuat sendiri. Untuk melakukan hal ini, menempatkan tabung dalam panci, isi dengan air hingga ke atas dan masak selama 2 jam. Hati-hati menonton cairan yang terus-menerus menutupi bagian atas bank-bank, untuk itu dari waktu ke waktu dalam pot perlu menambahkan air panas. Setelah waktu yang diberikan telah berlalu, memungkinkan susu dingin dalam panci. Seperti yang Anda lihat, proses yang cukup panjang, yang terbaik adalah untuk memasak susu kental di muka. By the way, hari ini Anda dapat membeli di toko. Untuk krim mencampur dua bahan dalam mangkuk mixer dan cambuk sampai warna seragam dan negara awalnya pada kecepatan rendah dan secara bertahap meningkatkan itu. Anda harus mendapatkan massa tebal warna indah coklat muda. Sejak susu kental manis sendiri memiliki rasa yang berbeda, krim kue ini terbuat dari krim asam dan susu kental dan komponen lainnya tidak dapat ditambahkan, sehingga dia sangat cocok untuk memanggang favorit Anda.
By the way, jika Anda ingin memasak krim minyak, Anda dapat menggunakan resep ini di sini. Ambil:
- 500 g mentega yang baik;
- 220 g susu kental - setengah bank,
- 250 g gula bubuk;
- 5 g gula vanili dan sedikit brendi atau anggur manis.
Seperti dua sebelumnya, Anda dapat dengan cepat dan mudah mempersiapkan krim ini. susu kental, krim, mentega (membutuhkannya sebelum digunakan melembutkan) ditempatkan dalam mangkuk dan kocok dengan mixer sampai merata, dan pada akhirnya harus cognac tuangkan dan tuangkan gula vanili. Ternyata sangat lezat, juga. Meskipun pada pandangan pertama tampaknya bahwa tambalan tersebut siap untuk memaafkan dan tidak mengandung bahan-bahan halus, mereka sangat lezat dan adalah favorit banyak generasi ibu rumah tangga.