Ikan merah di foil dalam oven: resep memasak

Masak salmon mudah. Varietas ini sendiri memiliki rasa khusus. Tapi spicing dan bayangan tambahan hidangan dapat. Kami menawarkan beberapa resep cara memasak salmon di foil. Sebagai alat bantu akan menggunakan oven konvensional, tapi produsen hari ini menawarkan alat khusus, di mana dimungkinkan untuk merokok ikan.

ikan merah di foil dalam oven. Baking dengan kentang

Panggang ikan bisa dengan kentang. Anda mendapatkan hidangan utama dan lauk pada suatu waktu. Untuk melakukannya, gunakan:

• piece (steak) salmon, trout atau salmon, dengan berat sekitar 300 gram;
• ikan bumbu (tidak perlu ditambahkan);
• garam;
• beberapa kentang menengah (bumbu untuk itu);
• lemon;
• peterseli, dill.

Memasak ikan merah di foil

Persiapan hidangan ini akan membawa Anda sekitar satu jam. Pada awalnya menyiapkan selembar foil. Bersihkan kentang dari kulit dan dipotong pada lapisan tebal 1 cm. Tempatkan lapisan pertama pada foil. Prisolit, taburi dengan bumbu. Sepotong ikan merah tergeletak di kentang "bantal" prisolit lagi, jika diinginkan, tambahkan rempah-rempah untuk ikan. Masukan ke potongan steak yang menjadi irisan lemon, setangkai hijau. Tepi foil mengamankan. Membuat beberapa lubang kecil di atas lembaran, sehingga ia bisa meninggalkan pasangan. Jika Anda telah mengambil beberapa steak, untuk masing-masing dari mereka melakukan manipulasi serupa. Dilatih amplop foil awam dari panci, membakar sekitar 25 menit. Setelah waktu yang ditentukan, Anda akan memiliki ikan merah lezat di foil dalam oven. Anda tidak dapat mengekstrak ikan dari foil, dan berbaring amplop terbuka pada hidangan a la carte.

ikan merah di foil dalam oven: salmon dengan bawang dan lemon

Piring dengan bawang selalu berbeda juiciness khusus dan rasa. Panggang salmon. Anda akan perlu:

• setengah lemon;
• salmon (jika diinginkan dapat mengambil ikan kelas lain) - 500 gram;
• bawang merah;
• garam dan merica;
• beberapa sendok krim asam;
• sekelompok dill segar;
• siung bawang putih.

persiapan

Busur dan lemon dipotong menjadi cincin tipis. Potongan salmon, bilas, keringkan. garam menggosok. Merobek sepotong foil dan membuka itu di atas loyang. Pada lembar, tempat ikan. Merica sedikit. Masukan lapisan bawang. cincin lemon overlay. Bungkus foil dan mengamankan tepi. ikan merah di foil dalam oven harus menghabiskan sekitar setengah jam. Selama ini, memasak saus salmon. Cincang halus seikat dill. Dalam wadah kecil, campur dengan krim asam. Menghancurkan bawang putih, menambah bobot. Garam secukupnya menempatkan. Campur semuanya dan dimasukkan ke dalam dingin. Setelah ikan dimasak, buka tepi foil, menempatkan sepotong salmon di piring. Lengkapi hidangan dengan saus krim asam.

Sebuah cara sederhana untuk memanggang salmon

Cepat, lezat dan sederhana - ini adalah prinsip-prinsip resep berikut. Anda akan membutuhkan fillet ikan sedikit dan rempah-rempah. Menyebar ke bagian foil salmon (trout, salmon), musim dengan top-garam, jahe, jus lemon dan tarragon. Tutup foil dan mengirimkannya selama 20 menit dalam oven. Sementara itu, siapkan hiasan untuk ikan. Paling cocok beras dan sayuran. Kami mendapatkan hidangan selesai dari oven dan sajikan.