Moonshine gandum: resep

Apa yang nonsen, benar-benar? Ini adalah sangat kuat cairan alkohol berbasis buatan sendiri, diambil sebagai hasil dari fermentasi tanaman akar dan sereal.

Ada banyak resep untuk minuman keras, tapi yang paling populer adalah vodka dari gandum. Dia adalah yang paling sederhana. Mungkin itu sebabnya ia memilih Amerika, dari banyak resep yang mereka menawarkan karakter legendaris dari "Golden Calf", Ostap Bender. Dia tahu seratus lima puluh resep untuk minuman keras, termasuk resep taburetovki, dan plum brandy disebut Slivovica kishmirovki.

Jika Anda membaca karya ini Ilf dan Petrov, ingat bahwa untuk dua ratus rubel Bender menyarankan bahwa mereka membuat minuman keras dari gandum, resep yang mereka kemudian dengan cepat direkam.

Amerika sangat bersyukur tamu transatlantik yang untuk waktu yang lama berjabat tangan dengan dia, dan sangat terharu Ostap Bender, dalam bentuk bonus, dan mengatakan kepada mereka tentang desain nonsen jenis kabinet. Perangkat tersebut dipasang langsung ke meja kabinet , dan tersembunyi dari pandangan orang lain.

Bagaimana mempersiapkan menyeduh? Intinya adalah tidak mudah. Hal ini membutuhkan perhatian, kesabaran, menghormati resep dan teknologi.

bahan baku yang dipilih berkualitas tinggi.

Dalam kasus kami - itu yaitu gandum, seperti yang kita akan lakukan minuman gandum.

biji gandum harus berkualitas tinggi. Ini berkecambah. Hasilnya adalah malt. malt biocatalysts diubah pati menjadi gula. Dan kemudian gula berubah menjadi alkohol.

Untuk mempersiapkan malt gandum itu direndam dalam mangkuk kayu. Grain harus membengkak. Air di dalam pot harus diganti setiap delapan jam.

Selanjutnya bengkak biji-bijian netolstym meletakkan lapisan di tempat yang dingin, menutupinya dengan kain dibasahi dengan air. Lima hari mengudara, dan dalam lima hari ke depan untuk menghentikannya udara. Jadi mulai produksi nonsen di rumah.

Pada tanggal sepuluh hari perkecambahan dibentuk rostochku dan kawin dengan satu sama akar lainnya. Malt siap. Hal ini dicuci dan dikeringkan. Suhu pengeringan harus dalam 400C jangkauan. Berikutnya tepung melyat untuk memasak susu malt.

susu malted diperoleh dengan menambahkan malt kering air panas dan yang paparan dua jam. Kemudian tambahkan air panas lagi. Aduk satu jam tambahan yang dihasilkan massa diselesaikan dan kemudian diencerkan dengan air dingin dan ragi ditambahkan. Campuran yang dihasilkan harus terus di tempat yang hangat selama beberapa hari, dan kemudian menyalip.

Metode ini untuk mempersiapkan vodka memiliki keuntungan yang berbeda. Dari yang sama biji-bijian tumbuh dapat dibuat dari minuman gandum sekitar empat kali.

Seperti yang Anda lihat, proses yang memakan waktu. Tapi hasilnya ... Dia akan memenuhi semua biaya Anda.

Setelah mencicipi baik membuat minuman rumah, Anda tidak akan pernah lagi pergi ke toko untuk minuman beralkohol, agar tidak mengambil risiko kesehatan pembelian untuk sejumlah besar cairan asal diragukan.

Dan jika Anda ingin meningkatkan rasa Pervatsch rempah-rempah yang berbeda Anda, berry atau buah, kemudian mengambil budaya konsumsi alkohol ke tingkat kualitatif lebih tinggi.