Pie dengan keju - kue lezat untuk semua kesempatan

Di Eropa Timur, keju sering digunakan dalam berbagai hidangan. Ini panas, makanan ringan dan bahkan kue-kue. Keju feta - keju sangat berguna dan lezat untuk dimakan. Pada artikel ini kita akan melihat beberapa jenis kue, yang meliputi produk ini indah.

pie Puff dengan keju

Pertama, pertimbangkan resep klasik, yang mencakup keju lezat. Untuk persiapan membeli atau menyiapkan dua lembar 0,5 kg atau puff pastry.

Pertama, 200 g keju yang Anda butuhkan untuk diremas-remas atau blender untuk menggiling sedikit, untuk menghindari benjolan. Tambahkan keju, 1 telur. Untuk keju menjadi lebih kuat dan tidak membusuk, dapat lebih dalam dirinya tuangkan satu putih telur.

Bawang putih (2-3 siung), gosokkan pada parutan kecil. Jika Anda tidak suka pedas, maka salah satu yang cukup. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit lada hitam untuk rasa yang lebih kaya. Bawang putih dan merica, menambah kapasitas untuk keju.

Menggelar lembar adonan dan letakkan di pengisian keju, telur dan bawang putih. Penutup atas lembar kedua dan tepi Pinch. Hal ini dapat dari dua lembar adonan untuk membuat gulungan dengan mengisi. Itu semua tergantung pada keinginan Anda.

Panaskan oven sampai 180 derajat. Sementara itu, olesi loyang mentega diinginkan dan tempat kue. Panggang selama sekitar 30-35 menit, secara berkala memeriksa ketersediaan.

Kentang kue dengan penambahan keju

Ingin cepat dan lezat untuk mempersiapkan sesuatu untuk kedatangan tamu? Kemudian para juru masak disarankan untuk memperhatikan pie kentang dengan keju. Dia tidak hanya lezat, bergizi, tetapi juga berguna.

Pertama Anda perlu membuat adonan, sehingga harus menyeduh dalam lemari es selama minimal 3 jam. Untuk membuatnya mengambil sebuah wadah, taburi tepung 400 gram, sedikit garam, 20 g gula, dan 0,5 jam. L. soda. Semua bahan kering dan campuran.

Dalam wadah terpisah, menempatkan 50 gram mentega lembut dan 100 g krim. Aduk rata. Hanya tidak membunuh minyak, karena dapat terkelupas. Sekarang mencampur krim asam dan mentega harus dituangkan ke dalam wadah tepung. Uleni adonan. Jika ternyata terlalu tebal, tambahkan krim. Adonan harus memiliki elastis, tidak menempel tangan. Mereka membungkusnya dengan bungkus plastik dan dimasukkan ke dalam lemari es.

Sementara itu, Anda perlu mengupas dan merebus 5 dari kentang untuk membuat kentang tumbuk. Goreng bawang dan keju hanya tumbuk dengan garpu. Ketika produk yang didinginkan sampai suhu kamar, menghubungkan mereka. Ini akan menjadi daging cincang.

Adonan menggelar dua lingkaran atau persegi panjang dalam bentuk untuk kue. Olesi loyang dengan mentega. Meletakkannya di lapisan pertama adonan.

Top merata lay out isian. Anda kemudian dapat menutupi putaran kedua. Tepi harus zaschipnut dan hanya kemudian menempatkan kue dalam oven pada 180 derajat. Ini harus membakar sekitar 25 menit. Namun, semuanya tergantung pada oven, sehingga secara berkala memeriksa ketersediaan.

Pie dengan bumbu dan keju

Pertama, Anda perlu membuat minuman. mangkuk tuangkan susu ml 50, tambahkan 1 sdm. l. ragi dan jumlah gula yang sama. Secara bertahap taburi di 20 g tepung. Biarkan massa infus 10 menit. Kemudian dituangkan ke dalam wadah yang sama yang terakhir 100 ml susu, tuangkan sekitar 1,5 v. tepung, tambahkan dua telur kecil dan sedikit minyak sayur untuk elastisitas. Uleni adonan. Jika ternyata cairan, secara bertahap tambahkan tepung dan uleni. Penutup wadah dengan handuk bersih dan tes untuk menghilangkan panas pada 1,5 jam.

Sementara itu, rebus 2 butir telur dan halus memotong. Parut 150 g keju di parutan kasar, halus memotong sinar hijau dan bola lampu. Hubungkan mengisi, campurkan secukupnya dengan garam dan merica.

3 dari adonan digulung kue. Pada baking tray gemuk kita menempatkan satu lapisan dan menyebar mengisi. Sekarang, bagian atas berbaring kue kedua. Di atasnya merata mendistribusikan mengisi dan menutupinya dengan lapisan ketiga. Melumasi kue dengan telur dan dimasukkan ke dalam oven pra-merah-panas.

Panggang perlu tidak lebih dari 25 menit. Namun, semuanya tergantung pada oven, sehingga Anda harus memeriksa secara berkala kesiapan kue-kue. Hasilnya adalah kue lezat dan indah dengan keju dan rempah-rempah.

tambahkan tomat

Dengan tomat diperoleh setidaknya kue lezat. Untuk persiapan melembutkan 100 g mentega dan menambahkan untuk itu 50 g krim lemak, garam dan campuran. Dalam kapasitas yang sama secara bertahap tambahkan 200 g tepung. Uleni adonan, bungkus dalam bungkus plastik dan sisihkan selama 30 menit.

Sementara itu, siapkan mengisi. Campur 2 telur dan 150 g krim. Garam dan merica secukupnya. Telur mengocok campuran krim asam-blender sampai homogen dan untuk waktu yang disisihkan.

Tomat baik mencuci, kupas dan potong-potong, dan keju dipotong menjadi pelat tipis. Sekarang Anda dapat mulai untuk membuat kue.

Anda perlu menggulung adonan pada bentuk kue, tidak melupakan pelek. Letakkan lapisan dalam bentuk dan adalah mungkin untuk lay out bahan dalam bentuk lingkaran. Alternatif tomat dan keju. Anda pertama dapat menyebar keju dan tomat di atas.

Sementara itu, panaskan oven sampai 180 derajat. Kami memasukkannya ke dalam loyang pai dan panggang selama sekitar 40 menit. Kue dengan keju dan tomat siap. Ketika didinginkan, Anda dapat melayani.

Kue dengan kefir

kue ini adalah penting karena ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga lembut, rapuh. Untuk mempersiapkan makanan ringan kue dengan keju, tuangkan ke dalam wadah 250 ml yoghurt, rasa garam, tuangkan 5 g gula, 0,5 bagian. L. soda, tuangkan 2 sdm. l. minyak sayur 1 telur dan palu. Aduk campuran dengan baik.

Ayak tepung terigu 350 g. Tinggalkan 50 g permukaan adonan adonan. 300 g sisa bertahap menambahkan dalam wadah dengan yogurt. Uleni adonan sehingga sedikit menempel pada tangan. Seharusnya tidak curam.

Adonan selama 40 menit, keluarkan kulkas dan sementara itu mempersiapkan mengisi keju. Keju (300 g), gosokkan pada parutan kasar, sedikit catatan dengan garpu, halus memotong salah satu sekelompok kecil hijau dan terhubung dengan keju.

adonan dingin dibagi menjadi beberapa bagian. Anda harus mendapatkan sekitar 4 bola yang perlu menggelar ukuran formulir. Setiap lapisan merata lay out isian. Ketika kami sampai lap terakhir, menghiasnya meleleh atau keju keras.

Dimasukkan ke dalam oven dan panggang selama 30 menit pada 180 derajat. Hasilnya adalah kue lembut, lezat dan indah dengan keju kefir.

tambahkan daging

kue seperti lebih bergizi dan sempurna untuk meja liburan. adonan Flaky tidak beragi Anda dapat membeli di toko. Butuh 0,5 kg. Siapkan 250 g daging babi dan daging sapi. Mencampurnya dengan garam dan merica dan ringan goreng, agar tidak mengering.

Ambil 2 buah. bawang, cincang halus. Perlu untuk menggoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Bawang tuangkan ke dalam wadah untuk isian, aduk rata dan selama 10 menit di lemari es.

Menggiling 250 g keju tawar, sinar hijau dan dua telur. Hapus isian dari kulkas. Isian dengan keju, menambah daging, aduk rata. Sekarang oven dapat dipanaskan hingga 180 derajat.

Sementara itu, olesi loyang, Tutup pembentukan tes pertamanya. Merata mendistribusikan mengisi. Kemudian tutup dengan reservoir kedua dan tepi adonan, smear telur. Zaschipnut tepi dan dapat dimasukkan ke dalam oven. Pie dipanggang selama sekitar 30 menit.

Cake dengan krim keju dan keju feta

Untuk mempersiapkan ini, Anda akan perlu kue puff pastry. Hal ini dapat dibeli di supermarket, jika saya tidak ingin main-main dengan tepung. Kemudian memasak isian saja. Untuk tumbuk ini 250 g keju dan keju cottage dengan garpu, untuk menghindari gumpalan besar.

Cincang bawang hijau, peterseli dan dill, menambahkan siung bawang putih, dan 100 g krim. Jika keju tawar, maka Anda bisa ringan garam dan merica, lada putih, karena memberikan kesedapan untuk isian. keju cottage, keju dan campuran sayuran.

Hidupkan oven dan sementara itu dipanaskan sampai 180 derajat, lemak minyak pan dan letakkan di layer puff pastry. Di atasnya lay out mengisi, yang harus didistribusikan secara merata. Reservoir kedua menutupi kue dan tempat dalam oven. Panggang selama 30 menit.

Tips kuliner

Pie mendapatkan kurang bergizi, jika adonan tidak menambahkan telur. Jika resep mereka sangat diperlukan, kemudian dimasukkan isian lebih hijau dan sayuran, dan produk daging kurang.

adonan tidak menempel ke bawah, bagian bawah panci, taburi dengan remah roti atau semolina. Tidak diinginkan diminyaki dengan margarin, karena kadang-kadang ternyata bau, yang pergi ke kue.

Jika Anda ingin mencoba masakan Ossetia, kemudian tambahkan isian keju asin variasi, lebih bawang putih dan cabai merah. Mendapatkan yang terbaik dari yang tajam kue camilan.

Ketika waktu untuk persiapan terlalu kecil, maka adonan dapat dibeli di toko. Setelah semua, itu lebih panjang dari mengisi.

Cobalah bereksperimen, tambahkan bahan-bahan baru, menghias kue berbagai makanan berwarna-warni - dan Anda akan mengejutkan tamu dengan karya mereka.