Malas kefir belyashi dengan daging cincang. Resep untuk mereka yang suka cepat, tapi enak

Saya yakin banyak yang tahu dan cinta belyashi. Pies - adalah kenangan dari masa kecil saya sukacita, yang memberi kami nenek. belyashi hari ini, pasties, pangsit bisa dibeli siap pakai di toko. Mencairkan, dimasak, digoreng dan siap. Tapi apakah mereka lezat, seperti yang lalu, sebagai seorang anak? Tentu saja, rasa toko beku produk setengah jadi secara fundamental berbeda dari Tat, disiapkan di rumah.

makanan cepat saji - itu lebih mudah

Belyashi, tentu saja, dicintai oleh banyak kue, tapi bermain-main dengan persiapan mereka akan tidak ingin setiap wanita. Menempatkan isian adonan namesit, mencairkan oven dan sebagainya dan sebagainya. Waktu yang dibutuhkan untuk mempersiapkan banyak. Tapi bagaimana jika barang membutuhkan seluruh keluarga? Kami menawarkan hidangan sederhana dan mudah - kefir belyashi malas dengan daging cincang. Resep sederhana, persiapan membutuhkan waktu sedikit, dan hasilnya menakjubkan.

Resep ini milik "makanan cepat saji" Kategori. Ini adalah pilihan yang bagus untuk ibu rumah tangga, yang tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk memasak, tetapi digunakan untuk memanjakan mereka sesuatu hewan peliharaan lezat untuk sarapan.

Persiapan adonan

Tentu saja dalam kulkas Anda memiliki produk susu seperti yoghurt. susu asam ini juga baik untuk membuat malas belyashi. Resep pada yogurt dengan daging cincang, akan tentu lebih baik, karena berkat kefir adonan menjadi vesikular dan jenuh. Dengan susu yang sama tidak akan mencapai efek.

Dengan demikian, yoghurt akan membutuhkan dua cangkir (200-250 ml). Juga mengambil dua cangkir tepung, empat telur, satu sendok makan garam, dua sendok makan gula dan dua sendok teh baking soda. pecinta cerdas dapat menambah lada merah atau hitam adonan.

Sebagai aturan, banyak ibu rumah tangga dalam penyusunan tindakan yang diperlukan resep dengan ilustrasi. Ketika Anda siap malas belyashi (resep pada yogurt dengan daging cincang), foto bahkan tidak bisa menonton. Proses ini identik dengan persiapan massa adonan di pancake. Setiap ibu rumah tangga mungkin pernah disiapkan hidangan sederhana ini.

Pertama, campurkan telur, gula, garam. Soda ditambahkan (untuk memadamkannya dalam resep ini tidak diperlukan). Kemudian datang bahan utama - yoghurt. Hanya setelah semua komponen telah dicampur secara menyeluruh, adonan dapat menambahkan secara bertahap tepung. Jangan lupa untuk menyaring itu, sehingga penuh dengan oksigen, dan adonan telah berubah bahkan lebih subur. Tes konsistensi secara Tat harus seperti krim kental. Cobalah sendok. adonan tidak harus lari dari itu jet cepat.

memasak isian

Jenis mengisi akan tergantung pada kebiasaan makan Anda atau gaya hidup. Mereka yang tidak menonton sosok mereka dan tidak takut kalori, Anda dapat dengan aman menggunakan lemak sapi babi-tanah yang baik. Jika Anda mengikuti diet yang tepat, menggantikan daging babi cincang dada ayam cincang halus.

Jadi, siapkan isian pada kefir belyashi malas dengan daging cincang. resep mengharuskan sejumlah besar bawang cincang ditambahkan tentu. Bawang bisa digoreng, tetapi Anda dapat menambahkan segar. Juga di isian, Anda dapat menambahkan sedikit garam, merica dan peterseli cincang.

Belyashi malas dalam wajan

Yang paling populer pilihan - goreng malas belyashi (resep di yogurt dengan daging cincang). Untuk mempersiapkan baik luas wajan yang diperlukan dengan bagian bawah yang tebal. Di bagian bawah tuangkan minyak cukup tebal. adonan dituangkan dengan sendok, seperti pancake. Diletakkan di atas mengisi, dan kemudian - satu tes sendok lagi.

Banyak ibu rumah tangga yang khawatir bahwa malas kefir belyashi dengan daging cincang, resep yang mereka ambil dengan teman-teman, tidak mendapatkan sama-panggang dan renyah. Mari kita buka rahasia. Untuk memulai belyashi goreng panas tinggi untuk membentuk kerak. Kemudian api adalah berkurang, dan kue-kue datang ke didihkan selama lima sampai tujuh menit. Dalam hal ini, mereka akan crunch dan dalam tidak akan menyenangkan lembab.

belyashi malas dalam oven

Seperti yang telah kami katakan, banyak orang seperti kue, tapi mampu seperti makanan tinggi kalori tidak bisa. Kami memutuskan untuk membuat malas belyashi kefir dengan daging cincang, resep yang melibatkan penggunaan oven? Ideal. Dia sangat cocok untuk Anda jika Anda mengikuti diet yang tepat.

Untuk mempersiapkan belyashi malas (resep di yogurt dengan daging cincang) dalam oven, Anda perlu mengubah tes konsistensi sedikit. Ini harus lebih tebal daripada Tat dalam panci.

Di atas loyang dilapisi dengan kertas roti, yang tidak akan membiarkan adonan untuk membakar di. Belyashi menyebar dengan cara yang sama seperti panci dan adonan - isian - adonan. Dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan sampai 180-190 derajat, sepuluh atau lima belas menit.

Karena metode tersebut untuk mempersiapkan belyashi malas (resep kefir dengan daging cincang), diperoleh tentu dipanggang, renyah dan tidak ada kalori seperti yang telah disusun dalam minyak.

belyashi malas di multivarka

Multivarka - asisten dapur modern, tanpa yang kadang-kadang tidak melakukan apapun memasak. Hal ini mampu, dan sup mendidih dan bubur untuk memasak dan memanggang kue. Multivarki pan dapat digunakan secara aman sebagai wajan.

Jika Anda lebih suka kapasitas pan konvensional Multivarki, Anda dapat dengan aman memasak di dalamnya dan belyashi. adonan resep dan mengisi identik dengan kasus pertama (untuk panci). Adonan dapat dibuat lebih tipis dari dalam oven.

Panaskan hidangan Multivarki, menambahkan kedalamnya jumlah yang cukup minyak dan tuangkan lapisan pertama. Perlu dipahami bahwa suhu di piring dan di multivarka akan berbeda, jadi mari lapisan pertama sedikit propechsya. Setelah tengah, cairan akan mulai menghilang segera menambahkan isian dan mengisi lapisan kedua adonan. Malas belyashi (resep di yogurt dengan daging cincang) di multivarka akan mempersiapkan sedikit lebih lama dari panci biasa. Tapi ada plus - multivarka memungkinkan bake lebih baik untuk hidangan giliran. Ini tidak akan mengalami bahwa adonan akan lembab di dalam dan harus memerah di depan orang dalam rumah tangga.