Resep buatan sendiri untuk "Mimosa" dengan yellowtail

Salad - ini adalah di mana untuk memulai hampir setiap makan. Ada resep yang tak terhitung jumlahnya, tetapi masing-masing keluarga memiliki beberapa favorit nya. dia mereka sedang mempersiapkan untuk liburan, atau pada hari-hari ketika Anda ingin meringankan suasana hati. Salah satu resep yang paling terkenal dapat dianggap "Mimosa" dengan yellowtail.

Cara termudah

Sejak zaman Soviet, salah satu yang terbaik ikan kaleng dianggap "Saira dalam minyak." Mungkin itu sebabnya digunakan dan nyonya rumah untuk mempersiapkan berbagai hidangan. Klasik resep "Mimosa" dengan yellowtail tidak memerlukan sejumlah besar komponen. Untuk itu akan cukup: 200 gram yellowtail minyak 300 gram kentang, wortel 200 gram, 4 telur ayam, 150 gram bawang merah, mayones dan garam secukupnya.

Semuanya dilakukan, seperti yang mereka katakan, "di satu pergi":

1. Telur, kentang, dan wortel perlu mendidih. Kemudian memberi mereka agak dingin dan kemudian sudah jelas.
2. Siapkan bawang. Untuk tujuan ini, harus dicincang halus akan, tuangkan air mendidih dan biarkan dalam posisi ini selama 7-10 menit. Kemudian, tiriskan, dan hanya jika dapat ditambahkan ke salad. Hal ini dilakukan dalam rangka untuk sayuran pahit menjadi lebih lembut dan lebih lembut.
3. Kentang, telur dan memotong wortel dengan menggunakan parutan dan menempatkan semua di piring terpisah. Dan untuk menempatkan protein terpisah dari kuning telur.
4. Ikan dapatkan dari minyak dan mash dengan garpu untuk bubur.
5. Ketika perakitan produk mangkuk salad diletakkan di lapisan dalam urutan sebagai berikut: Ikan - protein - wortel - bawang - kentang - kuning. Setiap lapisan, kecuali yang terakhir, perlu mayones berlimpah bulu

resep ini untuk "Mimosa" dengan yellowtail akan membuat hiasan nyata setiap meja.

versi baru

Selama perayaan Tahun Baru ingin tidak hanya suasana hati, tetapi juga meja meriah berhubungan dengan acara mendatang. Oleh karena itu, resep untuk "Mimosa" dengan yellowtail dalam satu hari juga harus mematuhi. Mempersiapkan hidangan dari set biasa produk: 1 jar kaleng "Saira" 2 kentang, 3 butir telur, 1 wortel, mayones dan 1 bawang.

Proses memasak juga tidak berubah:

1. Penyusunan bahan seperti biasa. Telur harus rebus mendidih, kemudian dinginkan dengan air dingin dan kemudian menghapus kerang. Dengan cara ini lebih baik tertinggal saat membersihkan.
2. Bawang, potong dadu, untuk menahan sedikit air mendidih ke kepahitan kiri.
3. Kentang dan wortel perlu mendidih, dingin dan memotong di parutan.
4. Seperti diketahui, "à" - salad, yang merupakan struktur berlapis. Oleh karena itu, tahap berikutnya - perakitan. produk prioritas adalah sebagai berikut: Kentang - wortel - Mayones - Ikan - Bawang - Mayones - kuning - protein.
5. Akhirnya, piramida smear yang dihasilkan di semua sisi dengan mayones, dan menghias bagian atas dengan tangkai adas dan delima biji.

desain Vivid pasti untuk menambah kekhidmatan meja liburan.

suasana hati yang cerah

Biasanya, hidangan paling elegan di atas meja - salad yellowtail kaleng. "Mimosa" akrab bagi semua orang sejak kecil. Memasak mirip dengan ritual. Salad ini bersahaja dan membutuhkan minimal set produk. Biasanya, mereka selalu tersedia di pertanian. Dalam hal ini, termasuk dalam resep "sorot" kecil 1 Bank kaleng saury, 4 telur 2 kentang, wortel 1, setengah lemon, garam, 1 kepala salad bawang merah, mayones.

persiapan:

1. Wortel dan kentang untuk mendidih lebih baik untuk beberapa.
2. bawang cincang 5 menit tuangkan air panas. Kemudian tiriskan, dan bawang taburi dengan jus lemon segar.
3. Telur rebus 7 menit setelah air mendidih. Jika tidak, kuning telur menjadi warna hijau dan merusak penampilan makanan. Membagi kuning dan putih.
4. Semua produk secara bergantian parut menggunakan parutan kasar.
5. Produk menempatkan satu sama lain, lapisan promazyvaya mayones, dalam urutan sebagai berikut: ikan - protein - wortel - bawang - kentang.
6. Seluruh piramida smear mayones dan taburi di semua sisi kuning.

Siap salad yellowtail kaleng "Mimosa", Anda dapat menghias dengan tanaman hijau sesuai dengan keinginan Anda.

opsi krim

Ada disederhanakan, tapi sama lezat alternatif memasak "Mimoza" salad dengan keju dan yellowtail. Dia memberikan sangat lembut pada langit-langit, dengan rasa krim yang bagus. Untuk metode ini produk akan membutuhkan bahkan kurang: 6 telur rebus, bawang kepala Bank kaleng "Saira" dalam minyak, 75 gram padatan keju dan sebanyak mentega, garam, mayones, hijau.

Menyiapkan salad dengan urutan sebagai berikut:

1. Telur dibersihkan, dipisahkan menjadi komponen dan gosok secara terpisah.
2. Bawang dipotong menjadi lebih kecil dan tuangkan di atas air mendidih.
3. ekstrak ikan dari jar dan peregangan secara bebas.
4. Keju, cincang pada parutan halus, dan pra-beku minyak - pada besar.
5. Produk untuk meletakkan di atas piring, bergantian satu sama lain dalam urutan ini: protein - mentega - keju - bawang - Ikan - mayones.

Untuk mempersiapkan salad untuk resep ini lebih baik menggunakan cincin kue. Dan itu bisa dimasak dalam batch dan melayani dalam gelas. Oleh karena itu, semua produk harus dipotong sebanyak mungkin kecil.

Kelembutan di setiap sendok

Jika Anda mengubah daftar kecil dari bahan-bahan, Anda bisa mendapatkan salad yang sama sekali berbeda dari yellowtail kaleng. "Mimosa" bisa menjadi jauh lebih lembut dalam rasa, jika Anda menambahkan beras di dalamnya. Rasio produk adalah sebagai berikut: 4 wortel (pre-cooked), 2 bawang, 6 telur rebus, setengah cangkir nasi, kaleng saury Bank, mayones.

Makan akan disiapkan dalam urutan berikut:

1. Beras mendidih dan sejuk.
2. Bawang dipotong dan proses dalam air mendidih.
3. Ikan mash dengan sendok atau garpu. Minyak yang pertama harus tuangkan. Di masa depan, itu tidak diperlukan.
4. Produk lain hancur dengan parutan halus konvensional.
5. Kumpulkan lapisan produk: padi - keju - protein - ikan - bawang - wortel - kuning. Setiap lapisan kecuali untuk melumasi terakhir ringan dengan mayones.
6. Hidangan ini dimasukkan ke dalam lemari es sehingga baik diresapi, dan lapisan terjebak bersama-sama.

Untuk menghias kelezatan halus muat hijau. Kenyataan dari kombinasi dengan kuning visual memberikan efek yang diinginkan.