Kutaby hijau lezat: Resep

Kutaby dengan bumbu, resep yang akan dibahas di bawah, mudah hidangan Azerbaijan. makan cepat ini baik dilakukan di musim panas, ketika daerah pinggiran kota penuh komponen yang sesuai. Perlu dicatat bahwa kutaby memiliki banyak cara yang berbeda dari memasak. Hari ini, kita hanya mempertimbangkan pilihan yang paling lezat dan mudah.

Kutaby dengan herbal: langkah resep

bahan-bahan yang diperlukan untuk dasar dan mengisi:

• bayam segar - 500 g;
• panah daun bawang - 150 g;
• dill baru dipetik - 150 g;
• ketumbar - 250 g;
• mentega segar - 110 g;
• butir garnet matang - 1 buah besar;
• finegrained dadih baku - 50 g;
• diayak tepung terigu - 700 g;
• garam, dan allspice - beberapa schepotochek;
• air minum - kebijakannya sendiri.

Proses menguleni

Kutaby dengan resep hijau ini sangat sederhana, harus disiapkan hanya setelah yayasan akan terlibat dengan baik. Tidak itu sangat cepat dan mudah. Untuk melakukan hal ini, tuangkan air putih ke dalam mangkuk besar, kemudian menambahkannya ke garam memasak, diayak tepung dan hati-hati campuran untuk adonan tebal. Setelah itu, yayasan diperlukan untuk dimasukkan ke dalam karung dan mempertahankan sana selama mengisi dilakukan.

Pengolahan hijau dan lainnya produk

Berpikir tentang cara memasak dengan bumbu kutaby? Untuk memulai, juga harus membuat isian harum. Untuk melakukan hal ini, bilas dengan air hangat dan bayam segar, hijau panah bawang, dill dan daun ketumbar, kemudian halus memotong mereka dengan pisau tajam. Sebelah semua bahan yang terdaftar yang ingin Anda tambahkan keju baik mentah, garam, allspice dan biji delima matang. Untuk mendapatkan komponen terakhir yang dicuci 1 buah besar, dan kemudian dengan lembut membuat sayatan dengan pisau (melintang), dicelupkan ke dalam panci yang mendalam diisi dengan air biasa, dan istirahat tangannya. Menggunakan metode sederhana ini, Anda dapat dengan mudah menarik keluar biji-bijian jus buah delima secara keseluruhan tidak bermain di sekitar benda dan dirinya sendiri.

Ketika semua bahan bersama-sama dalam satu mangkuk, mereka harus dicampur secara menyeluruh dengan sendok, dan kemudian lanjutkan untuk pembentukan segera piring.

Bagaimana kutaby Azerbaijan dengan herbal

Setelah akan siap dan mengisi dan adonan yang akan dibagi menjadi sejumlah bagian dasar, dan kemudian masing-masing untuk roll dalam lingkaran 2 mm tebal dan dengan diameter 14 sentimeter. Setelah itu, di salah satu setengah dari waduk kecil membutuhkan untuk lay out mengisi, dan kemudian menutupinya dengan bagian lain dan untuk membungkus dalam bentuk bulan sabit. Akibatnya, Anda harus mendapatkan makanan siap, sangat mirip dengan pasties.

perlakuan panas

Untuk persiapan hidangan Azerbaijan harus mungkin untuk memanaskan wajan kering dan kemudian meletakkannya kutaby. Fry 2 sisi, mereka harus dipindahkan ke piring dan minyak panas (krim segar).

Bagaimana untuk membawa ke meja

Kutaby dengan hijau, yang resep berisi di atas disajikan untuk makan malam dilipat ganda dengan teh manis panas dan krim kental.