Resep salad dengan dada ayam - Empat Variasi

salad cahaya

Resep salad dengan ayam payudara dapat menjadi rumit dan sederhana. Tampil di sini - tidak dapat lebih mudah, bagaimanapun, dia adalah baik di semua aspek, dan lezat, dan berguna.

Apa yang Anda harus memiliki

Dua buah apel, tiga mentimun, ayam rebus dingin payudara, sekitar sepuluh buah zaitun, lada, garam dan sedikit air jeruk, yogurt dan rendah lemak saus krim asam, rempah segar untuk dekorasi.

Lima menit lagi

Tuangkan di atas irisan apel dengan jus lemon, tambahkan untuk itu cincang mentimun dan dada ayam. Campur yoghurt dan krim asam, menggabungkan saus dengan apel dan mentimun berbaring di piring. Top untuk menghias dengan zaitun, taburi dengan lada dan rempah-rempah. Hidangan siap untuk dilayani!

Salad "nafsu makan"

Resep salad dengan ayam untuk malam untuk dua.

Sangat aroma cerah, selera. Salad dengan bawang putih dan peterseli adalah persis jenis kinerja.

Untuk salad: dada ayam, satu sendok makan bawang putih cincang, satu sendok makan minyak (baik, jika ada zaitun), sedikit garam dan oregano, selada air mata, tomat, paprika (sebaiknya merah), setengah bawang dan peterseli dipotong putih menjadi lebih kecil, tapi mentimun tidak menyerpihkan!

Saus: 3 sdm minyak zaitun, 3 sendok makan cuka anggur, bawang putih sendok teh (memotong), setengah sendok teh mustard, garam dan merica.

Untuk crouton: segelas roti basi, potong dadu, 2 sendok makan keju parut Parmesan, sedikit air jeruk dan peterseli cincang.

persiapan:

Tumis dengan api sedang sampai bawang putih diucapkan rasa, meletakkannya ayam, taburi dengan garam dan merica dan goreng selama 5-7 menit di semua sisi. Masukan ayam, tambahkan minyak dalam panci dan goreng roti di dalamnya, aduk terus, sampai coklat muda. Mentransfer crouton dalam mangkuk, taburi dengan jus lemon, taburi dengan parmesan dan peterseli dan aduk rata. Lebih mudah untuk membuat saus dalam blender, mengaduk semua bahan bersama-sama. Diperluas di piring dari daun selada di atasnya sayuran, dada ayam di atas. Semua ini murah hati tuangkan saus di pinggir piring untuk menempatkan crouton. Dan bon appetit!

Salad "Milan"

Salad resep dengan ayam dan jagung. tamu Anda akan menyukainya!

Untuk salad: 5-6 kecil kentang muda, segar (! Maka Anda harus memasak sendiri) Atau kaleng jagung, beberapa tomat ceri, dibelah dua 2 genggam besar daun selada, segenggam daun kemangi segar cincang.

Untuk saus: jus setengah lemon, 2 sendok makan cuka sari apel, satu sendok teh mustard 2-3 sendok makan, tentu saja, minyak zaitun, garam dan lada, sedikit ricotta atau keju cottage, diasamkan dengan jus lemon.

Untuk ayam: dada 4 ayam tanpa kulit dan tulang, 2 butir telur, setengah cangkir remah roti, 4 sendok makan minyak sayur, lemon setengah.

Rebus kentang dalam kulit mereka pada, potong-potong, kemudian jagung oven (jika tidak diawetkan) 3 menit dalam microwave, memisahkan biji-bijian. Tomat dipotong menjadi beberapa bagian. Memasak saus dalam blender, hanya menggiling semua bahan, kecuali ricotta. dada ayam dibagi menjadi 4 bagian, bungkus masing-masing dalam bungkus plastik dan mengalahkan baik. Dip dalam telur kocok, gulingkan pada tepung roti dan goreng dalam minyak zaitun sampai emas dan kerenyahan. Peras roti selesai setengah lemon. Pada daun selada menaruh semua bahan yang tersisa, tuangkan pada saus, taburi dengan ricotta. Bon appetit!

salat Caesar

Resep untuk salad dengan dada ayam yang ada dalam jumlah seperti itu dari komisi dari setiap set produk Anda dapat mempersiapkan sesuatu yang tidak hanya dapat dimakan, tetapi juga benar-benar lezat. Dalam bisnis ada sayuran, bahkan buah-buahan (jeruk, nanas, ceri, kiwi), diasinkan jamur, acar, panggang, keju, pasta - memiliki cukup imajinasi! Tapi ada salad resep dengan ayam klasik, siapa yang tidak suka improvisasi. Ini, tentu saja, "Caesar." Namun, bahkan dalam setiap rumah dan di setiap restoran dan masak, dan menghias dengan cara mereka sendiri. Itu adalah salah satu pilihan.

Anda akan perlu: 300-400 gram salad "Romaine", parut parmesan - dua sendok makan, dua iris roti putih, beberapa tomat kecil, telur atau 3-4 puyuh, cengkeh besar bawang putih, 50 gram minyak zaitun, jus lemon, Worcestershire saus - beberapa tetes (jika ada), garam, merica, caper - satu sendok teh.

persiapan

Roti, potong dadu, taburi dengan minyak dan panggang selama 15 menit sampai kuning. Kering pada suhu rendah sampai negara renyah. Menghancurkan bawang putih, gosok dengan garam, dan kemudian pemanasan dengan satu sendok makan mentega. Campur biskuit dengan massa ini. Sisa-sisa bawang putih untuk menggosok piring salad. Dada ayam dipotong sepanjang tidak sangat tebal - masing-masing setengah payudara menjadi 4 bagian, lalu masak di atas panggangan sampai matang. Membuat saus: garam, merica, air jeruk nipis, saus Worcestershire, minyak zaitun. Membuat hidangan bawang putih tumbuk: salad meninggalkan sedikit saus, mereka juga menempatkan telur rebus, tumbuk dan aduk dengan daun, menempatkan tomat, ayam, gerimis di atas saus, taburi dengan keju, caper, crouton. Salad siap!