Resep untuk ikan mas dalam panci dalam oven, di panggangan

Karpov, seperti ikan mas, untuk mendapatkan di negara kita tidak masalah. Namun, ini jelas lezat dan Lakers sehat memiliki satu fitur yang tidak menyenangkan: banyak tulang kecil. Untuk menyingkirkan mereka, Anda perlu mengetahui rahasia sederhana. Ketika dibantai karkas, membuat beberapa luka kecil di bagian belakang sepanjang tulang belakang. Kemudian, tidak peduli apa resep ikan mas Apa pun yang Anda pilih, perlakuan panas sepenuhnya dikalsinasi tulang. Percayalah, masalahnya hanya "tekad." Dan kebijaksanaan kuliner lain untuk ikan besar tidak bau rawa, perlu untuk mengasinkan dalam jus lemon.

Resep panggang ikan mas

Pada bangkai siap membuat sayatan memanjang panjang 5 cm. Bumbui dengan garam, merica, meremas setengah lemon di atasnya. Dalam mangkuk kecil, campur satu sendok makan kunyit, tiga sendok makan minyak bunga matahari dan 5-6 melewati siung bawang putih pers. Gosokkan kecap ikan ini. Pemotongan irisan pasta tomat dan paruh kedua lemon. Shinkuem bawang setengah cincin, goreng dengan irisan wortel. Ketika mereka memerah, tambahkan ke dalam panci, potong lada. Ikan perut Farshiruem goreng sayuran dan setangkai peterseli segar. Panggang pada 150 C lebih dari satu jam. Kemudian dilapisi dengan ikan mas dengan mayones dan kemudian mengirimkannya dalam oven selama 10-15 menit.

Direbus ikan mas di krim asam

resep Hal ini membutuhkan 5-8 hal ikan muda. Hal ini garam dan merica mereka dan menunggu beberapa menit. Untuk mendapatkan kerak renyah lezat, Anda harus terlebih dahulu menggoreng Karpikov dalam minyak sayur di wajan panas. Tanpa panirovok! Memasak hidangan terbaik dari semua empat tangan: sementara satu ikan goreng, kedua membuat saus untuknya. Tiga siung bawang putih besar cincang halus dan hati-hati Aduk dengan seratus lima puluh gram krim asam. Tanpa mengeluarkan ikan mas dari penggorengan, mengisinya dengan saus. Menutup tutup, kecilkan api dan didihkan selama lima menit.

resep ikan mas Mediterania

Empat ikan dipotong direndam dalam jus lemon, garam dan merica. Di dalam perut ikan mas menempatkan setangkai peterseli. Ikan goreng dalam mentega sampai renyah, pindah ke loyang. Taburkan bangkai empat sendok makan remah roti. Panggang selama sekitar satu jam pada 180 C. Sedangkan ikan mas merana dalam oven, potong dan goreng bawang dalam minyak zaitun. Ketika ikan emas, tambahkan sesendok pasta tomat, Bank kaleng tomat dan daun salam. Didihkan selama seperempat jam. 150 g ham menggiling dan 100 g buah zaitun, menambahkannya ke saus, garam, terdiri ada juga dua sendok cuka. Siap untuk menuangkan saus ikan dan melayani.

Ada resep lain untuk ikan mas. Menurut dia ikan diisi tidak pasta tomat dan bir ringan. Ini akan membutuhkan setengah liter dan setengah kilo ikan koi. Apakah zazharku sayuran (bawang, wortel, daun bawang, bawang merah, bawang putih), kita menggeser ke dalam formulir. Masukan ikan di atasnya, dan mengisinya dengan semua minuman berbusa. Kapal dalam dipanaskan 200 C oven selama 40 menit.

Tidak ada yang lebih lezat untuk kampanye spiritual di api unggun di tepi sungai dari ikan mas di atas panggangan. Resep ini sangat sederhana. ikan bersih, isi perutnya, membuat cut, tuangkan garam dan sisihkan selama dua jam. Ketika api kecil membakar smazhem panggangan daging. Lay ikan di atasnya dan goreng dalam panas di kedua sisi. Selesai ikan mas tersebar di piring, taburi dengan bawang putih parut, ditaburi dengan jus lemon.