Resep untuk ulang tahun salad: lezat dan indah

Ulang Tahun - Perayaan pribadi masing-masing orang. Hal ini dalam hari ulang tahun menyapa kerabat dan teman-teman. Dan "pahlawan untuk hari" juga ingin menyenangkan orang-orang terkasih kepadanya. Oleh karena itu, biasanya meja meriah - sebuah karya seni kuliner! Dan salad resep ulang tahun selalu berguna!

Jadi, pada kenyataannya, salad resep musim panas untuk ulang tahun saya.

Salad "Hedgehog"

Untuk persiapan (untuk 4 porsi) Anda akan perlu: kentang, direbus dalam jaket mereka (4 buah), ayam fillet rebus (0, 4 kg), wortel Korea (0, 3 kg), mentimun (2 pcs ukuran sedang), bawang bawang (3 buah ukuran sedang), mayones, minyak sayur untuk menggoreng.

Salad "Hedgehog" harus tersebar di lapisan dalam oblong, hidangan tidak terlalu dalam. Setiap lapisan harus promazyvat mayones.

lapisan pertama - kupas dan potong dadu kentang dimasak. Lapisan kedua - cincang setengah lingkaran dan goreng dalam minyak sayur bawang merah. lapisan ketiga - iris halus. lapisan keempat - cincang dadu ketimun kecil. lapisan kelima - wortel Korea.

Untuk selada berhak c bisa disebut landak harus cocok untuk menghiasi. Dalam hal ini, salad dressing - moncong dari kuning telur rebus, parut pada parutan halus, mata lada hitam dan protein telur dan hidung, misalnya, dari cranberry. Jarum lumayan meniru wortel Korea!

Salad "Sunflower"

Untuk membuat salad ini (4 porsi) Anda akan perlu: hati unggas rebus (0, 4 kg), keju (0, 2 kg), telur rebus (4 buah), kaleng jagung (1 bank), mentega (0, 05 kg), chip (1 paket), mayones.

Persiapan meriah salad "Sunflower" tidak akan lama. Salad ini yang terbaik adalah untuk lay out lapisan dalam piring melingkar dangkal - untuk "bunga matahari" tampak otentik. Setiap lapisan harus promazyvat mayones (baik "mesh").

Lapisan pertama - 2/3 hati digosok pada parutan kasar (1/3 meninggalkan lapisan terakhir). lapisan kedua - digosok pada mentega dingin parutan kasar. lapisan ketiga - keju, parut pada parutan kasar. lapisan keempat - telur, parut pada parutan halus. lapisan kelima - jagung. Keenam lapisan - residu hati.

Sekarang membentuk "bunga matahari". lembaran yang menghiasi "mesh" mayones dan mengatur hidangan selama dua jam diresapi. Sebelum melayani hidangan di lingkar chip insert dalam dua baris. "Sunflower" siap!

Salad "Heartbreaker"

Untuk membuat salad ini Anda akan perlu: 1 kg hati rebus (ada), bawang (0, 5 kg), wortel (0, 5 kg), mayones, minyak sayur untuk menggoreng.

Jantung harus potong, bawang - setengah cincin, wortel dan parut. Dalam goreng minyak sayur secara terpisah bawang dan wortel. Lalu campurkan semua bahan dan musim salad dengan mayones. Tambahkan garam secukupnya.

Salad "Asia"

Untuk membuat salad ini Anda akan perlu: bawang (4 buah), wortel (0, 5 kg), acar (4 buah), daging sapi rebus (0, 4 kg), cuka apel (1/2 cup) saus tomat atau kecap (2 sendok makan), bawang putih (4 siung), minyak sayur untuk menggoreng, garam, lada hitam.

Bawang harus dipotong menjadi setengah cincin, tutup dengan cuka dan biarkan rendam selama 30 menit. Sementara carrot grate dan goreng dalam minyak sayur selama 3 menit, lalu tambahkan saus tomat dan saus atau rebusan tutup 5 menit pada panas rendah. Bawang putih dilewatkan melalui pers. Daging dan mentimun dipotong menjadi tongkat. Bawang memeras dan campuran semua bahan. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

Salad ini dihargai oleh orang-orang yang mengumpulkan resep salad ulang tanpa mayones di mana-mana.

Ini adalah salad dapat disiapkan pada hari kelahiran. Dan untuk tentu menyenangkan semua tamu harus bertanya di muka untuk semua diundang salad resep ulang tahun (atau setidaknya nama mereka), mereka paling sukai dan mempersiapkan sedikit masing-masing!