The original salad - "Krisan"

Berapa banyak meriah salad yang berbeda! Tapi di tengah semua keragaman ini dari "Chrysanthemum" salad memiliki tempat khusus. Dia lembut dan sangat indah - sebenarnya nama itu sendiri menunjukkan kemegahan. Bagaimana bisa memasak?

Salad "Seruni" - resep dan memasak deskripsi

• kupas bawang cincang halus dan biarkan selama setengah jam di dalam tangki air dingin untuk kepahitan kiri. Tiriskan.

• Rebus 5 telur. putih terpisah dan kuning menjadi hidangan yang berbeda dan parut berukuran sedang.

• 400 g irisan surimi sebagai halus mungkin.

• Sebuah apel tanpa menggosok kulit pada parutan media. Untuk menggelapkan apel, gerimis dengan jus lemon.

• Sekarang ambil lapisan, tidak melupakan berlimpah recoat mereka dengan mayones, Tutup bawah piring dengan selada dan tempat pertama lapisan apel. Chip kuning setengah lanjut telur, kepiting tongkat, 200 g keju lembut, parut, bawang merah, putih telur di akhir. Tuangkan mayones dan tuangkan kuning telur yang tersisa.

• Hiasi salad "Krisan" hampir bunga nyata dari kubis biru. Untuk melakukan hal ini, memotong kepala kubis biru strip panjang. Di tengah salad selesai menaruh beberapa daun salad hijau dan menghias bunga, hati-hati menempatkan kubis strip dalam bentuk kelopak krisan.

Salad "Krisan kuning '

Untuk mempersiapkan itu diperlukan hampir 40 menit. Tapi itu layak, karena tamu Anda akan mencoba untuk mencari tahu dari apa yang Anda dimasak ini lezat.

• Rebus kaki ayam kuartal potong.

• Salt jamur (sekitar 200 g) potong dan goreng dalam minyak sayur.

• Satu bawang dipotong polukolechkami dan tuangkan di atas air mendidih, agar tidak terasa pahit.

• ayam, jamur dan bawang dicampur dan dimasukkan di piring datar yang indah dalam bentuk slide.

• Siapkan pancake telur. Untuk ini, dua telur kocokan dengan garpu, tambahkan garam dan tuangkan ke dalam wajan besar untuk membentuk omelet tipis. Jika Anda memiliki panci berdiameter kecil, kemudian goreng pancake dalam porsi setengah telur. Siap-cooled pancake dipotong menjadi panjang strip tipis dan taburi bukit salad mereka.

• Hiasi dengan jagung.

Hidangan ini disebut "salad kuning krisan", karena memiliki warna kuning cerah. Terhadap latar belakang ini akan terlihat dekorasi yang sangat mengesankan dalam bentuk bunga, sama dengan yang dijelaskan dalam resep sebelumnya.

Bunga memasak - modis tren dalam seni memasak

Sekarang menjadi hidangan yang sangat populer bunga. Bunga-bunga, yang mencari untuk membawa tidak menyenangkan kurang dari mereka yang makan. Sebagai contoh, krisan dapat dimakan. Tunas, tunas dan daun tanaman ini memiliki rasa pedas dan rasa tertentu. The ornamen bunga yang digunakan untuk berbagai masakan, kue, sandwich dan menghias bunga beku dalam es batu.

Di negara-negara Asia krisan - produk untuk hidangan penutup yang sangat lezat dan bergizi.

Jika Anda ingin membuat manisan bunga krisan atas dasar hidup untuk dekorasi hidangan manis atau baking, Anda dapat melanjutkan sebagai berikut: mengalahkan putih telur dan sikat tangan penutup kelopak protein. Kemudian, melalui saringan taburi akurat tunas gula atau kelopak bunga, dan dikeringkan di atas serbet atau handuk kertas. Untuk mendapatkan warna krisan warna, dapat dicat dengan gula bubuk.

Jika Anda ingin mencoba memasak makanan penutup Cina bunga krisan, kemudian menggunakan resep ini: kelopak krisan menjatuhkan satu ke massa telur dan tepung, kemudian menghapus dan cepat mencelupkan ke dalam mentega cair panas. Menyebar di atas kertas dan memungkinkan kelebihan minyak untuk meresap ke dalam kertas. Taburi dengan gula atau gula bubuk. Kelezatan ini mengingatkan kue dan dapat disajikan dengan es krim. Beberapa gourmets mengunjungi restoran Cina khusus untuk makanan penutup ini.

Para ahli mengatakan bahwa memasak bunga sangat berguna untuk kesehatan dan memiliki sejumlah sifat obat. Tapi itu topik untuk percakapan lain.