Rincian tentang bagaimana mempersiapkan untuk baking poppy

Hari ini kita akan memberitahu Anda tentang bagaimana mempersiapkan kue poppy. Pilihan topik karena fakta bahwa sebagian besar ibu rumah tangga keliru percaya bahwa selama persiapan produk roti, biji poppy kering hanya ditambahkan ke adonan atau dalam bentuk yang sama digunakan sebagai mengisi. Tapi ini tidak begitu. Setelah semua, sebelum Anda menerapkan produk sebelum kami untuk memanggang produk apapun, itu diperlakukan dengan hati-hati. Bagaimana tepatnya kita akan memberitahu sekarang.

Bagaimana mempersiapkan untuk memanggang poppy?

biji poppy adalah produk yang cukup umum yang sering digunakan dalam penyusunan rumah dan toko kue. Mereka memberikan produk yang tidak hanya rasa menyenangkan dan aroma, tetapi juga penampilan cantik.

Mack kue diproses dengan cara yang berbeda. Kami memutuskan untuk menyajikan kepada Anda yang paling sederhana dan paling populer.

Jadi, sebelum Anda memasak poppy kue, komponen-komponen berikut harus dibeli terlebih dahulu:

• jagung poppy kering - 2 cangkir penuh;
• Seluruh lemak susu - 1 cangkir;
• kualitas minyak krim - sekitar 120 g;
• Gula pasir putih - 1 cangkir;
• telur mentah - 2 pcs;.
• garam - ½ sdt.

Proses mempersiapkan tanah

Bagaimana mempersiapkan untuk memanggang poppy? Untuk melakukan ini, mengambil 2 cangkir penuh kacang kembang gula dan tanah mereka dalam penggiling kopi. Jika perangkat ini Anda tidak, maka Anda dapat mencoba untuk menggiling produk dalam blender konvensional dengan lampiran-pisau. Setelah itu, mangkuk logam yang mendalam ditempatkan kualitas mentega, dan kemudian perlahan-lahan mencair. Pada saat yang sama hati-hati menonton untuk minyak goreng tidak terbakar. Kemudian tuangkan putih gula dan tuangkan dalam susu keseluruhan lemak. Semua bahan dicampur secara menyeluruh, merawat untuk manis produk mengalir bebas sepenuhnya dibubarkan.

memasak isian

Setelah langkah-langkah ini secara perlahan dimasukkan ke dalam susu telur ayam mentah sebelumnya mengocok. produk kemudian dimasak untuk massa tebal. Terus-menerus aduk kocokan, sehingga tidak terlalu panas.

Dalam gilirannya terbaru dalam mangkuk tuangkan biji poppy sebelumnya digiling. Mereka dicampur secara menyeluruh dan masak sekitar 3-5 menit. Kemudian mangkuk dihapus dari piring, erat tutup dan dibungkus handuk. Dengan demikian, bahan tetap hangat selama setengah jam. Selama ini, poppy pasta harus baik membengkak dan menebal.

Cara menggunakan?

Setelah mengisi dari poppy kue adalah sepenuhnya siap dan dipelihara dalam mangkuk, itu segera digunakan untuk tujuan lain. Untuk bubur smear gelap ini tebal di jahitan Gulung adonan dan kemudian dibungkus dalam gulungan dan potong-potong. produk setengah jadi yang dihasilkan dipanggang dalam oven dan roti besar.

By the way, jika mengisi poppy tidak sepenuhnya dimanfaatkan oleh Anda, maka ia ditempatkan dalam sebuah wadah dengan tutup dan toko tidak lebih dari satu minggu di lemari es.

Sebuah cara sederhana bagaimana dikukus poppy Baking

Seperti disebutkan di atas, tidak ada cara tunggal mempersiapkan biji-bijian poppy produk tepung kue lezat. Pilihan yang paling populer telah disajikan di atas. Sekarang, kami menjelaskan metode sederhana yang tidak memerlukan set besar bahan-bahan.

Sejak dikukus poppy untuk memanggang? Untuk ini kita perlu:

• krim lemak tebal - sekitar 350 ml;
• gula bubuk - sekitar ½ cangkir;
• biji poppy kue - 2 cangkir;
• madu cair segar - 5 sendok besar.

proses persiapan

Sebelum Anda memasak poppy untuk baking, mungkin tanah menggunakan penggiling. Tetapi jika Anda ingin mendapatkan yang bagus kue, yang terbaik adalah menggunakan biji-bijian kue di seluruh. Kebetulan, setelah opsional mencuci mereka sejak memanggang opium dijual dalam bentuk sudah diolah dan siap.

Jadi, sebelum dikukus biji-bijian, perlu untuk mempersiapkan mengisi susu khusus. Untuk melakukan hal ini di dalam mangkuk tuangkan krim berat lemak dan perlahan-lahan membawa mereka mendidih. Kemudian mereka tuangkan gula bubuk dan menyebarkan cairan madu segar. Semua bahan yang lebih memanas sampai mereka benar-benar larut dan tidak membentuk cairan homogen dan massa manis.

Mempersiapkan mengisi segera mulai untuk menyeduh biji poppy gula-gula. Untuk tujuan ini, produk kering ditempatkan dalam mangkuk dan kemudian dituangkan campuran susu manis. Benar-benar campuran komponen, mereka cepat dan ketat tutup. Jika piring diinginkan lanjut terbungkus selimut. Dalam keadaan ini, poppy berdiri selama 1,8-2 jam. Selama ini ia tidak hanya akan membengkak dan konsistensi lembek, tetapi juga untuk mendinginkan sepenuhnya. Selanjutnya digunakan untuk menyiapkan berbagai muffin, kue, kue dan makanan penutup lainnya.

untuk meringkas

Menerapkan metode yang dijelaskan persiapan tambalan poppy, Anda dapat membuat kue yang sangat lezat dan harum. By the way, bagi orang-orang tidak sabar, ada metode dipercepat penyusunan suatu produk. Untuk mangkuk yang mendalam ini dicampur 250 ml susu hangat, 2 cangkir gula biji poppy dan segelas penuh gula. Produk ini kemudian dimasukkan pada panas rendah dan perlahan didihkan. Setelah biji poppy direbus selama 6-7 menit. Pada saat yang sama mereka secara teratur diaduk dengan sendok besar, sehingga mereka tidak dibakar.

Setelah waktu yang ditentukan dari campuran cairan, Anda harus mendapatkan bubur cukup tebal dan gelap. Hal ini dihapus dari piring, sebagian didinginkan, dan kemudian ditumbuk dalam blender. Setelah itu poppy isian digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.