Roti untuk Dyukanu - resep memasak di pembuat roti dan multivarka

Saya yakin banyak mendengar, dan beberapa bahkan mencoba membayangkan metode pelangsingan Dr Duc. Ia mengembangkan program penurunan berat badan sendiri, sesuai yang ada dapat hanya disetujui produk (dari daftar lengkap, yang mencakup 72-100 produk). Di antara mereka, tidak ada produk karbohidrat roti dari gandum akrab bagi kita. Dalam rangka melakukan diversifikasi diet, pastikan untuk memasak roti pada Dyukanu, yaitu kue dari bahan-bahan yang diizinkan untuk diet ini. Resep sangat sederhana, dan peralatan modern seperti pembuat roti dan multivarka sangat mengurangi dan memfasilitasi proses memasak.

Popularitas diet

Metode penurunan berat badan dan stabilisasi berat badan dirancang oleh Prancis Pierre Dyukanom. Sementara ia dipromosikan idenya lebih dari 30 tahun, telah menjadi populer hanya pada tahun 2000, setelah rilis bukunya berjudul "Aku tidak bisa menurunkan berat badan." Sejak itu, publikasi itu sendiri dan diet menjadi populer pertama di Amerika Serikat, Eropa, di mana ada sebuah pertanyaan penurunan berat badan sangat akut, dan kemudian datang ke Rusia. Inti dari diet adalah bukan bagaimana untuk makan porsi kecil makanan rendah kalori, dan penggunaan dominan makanan protein (dengan sejumlah kecil karbohidrat, dan sebaiknya rendah lemak) dalam jumlah yang akan ingin makan. Seluruh proses dibagi menjadi 4 tahap, yang memungkinkan tidak hanya kehilangan kilogram membenci, tetapi juga di masa depan memiliki berat hampir ke akhir kehidupan. Untuk melakukan ini, Anda perlu mematuhi pedoman yang ketat, menggunakan sekitar 100 produk resmi. Berdasarkan fakta berapa banyak kilogram seseorang ingin menurunkan berat badan, dihitung sebagai panjang masing-masing empat fase. Ini bukan proses cepat, misalnya, penurunan berat badan dari 10 kg dan mengkonsolidasikan hasil diperlukan 23 minggu, hampir setengah tahun. Metode ini tidak memberikan hasil, tetapi beberapa dokter sasaran dia untuk kritik sebagai hanya menggunakan makanan protein jangka panjang dapat mengganggu fungsi ginjal.

Bagaimana untuk diversifikasi menu?

Tentu saja, semua produk tidak perlu harus dalam bentuk mentah. Dari mereka Anda dapat mempersiapkan lezat, hidangan kadang-kadang menakjubkan. Dan bahkan membeli sepotong kue manis, jika dimasak dengan pengganti gula. Sebagian besar makanan yang kita makan setiap hari, dan tanpa yang tidak mungkin untuk membayangkan diet apapun - adalah roti. Menurut Dyukanu tambahnya dedak bukan tepung terigu. Untuk memasak hanya menggunakan produk susu rendah lemak. Secara umum, resep klasik cukup sederhana untuk mempersiapkan, dan kue-kue dapat dipercaya dengan pembantu dapur modern.

Roti untuk Dyukanu di multivarka

Banyak ibu rumah tangga yang menghargai waktu mereka, telah menjadi pemilik instrumen yang universal untuk membantu dalam penyusunan hampir setiap hidangan. Dan roti dari Dyukanu - bukan pengecualian, adalah mungkin untuk mempersiapkan multivarka. Satu roti perlu menggiling menjadi tepung bekatul (35 g gandum dan 70 g oat). Kocok 2 butir telur dengan garam, tambahkan tepung gandum yang dihasilkan, baking powder 10 g, 20 g keju cottage dan rempah-rempah secukupnya atau pemanis, mix secara menyeluruh mengocok. Pergeseran ini mengakibatkan adonan mangkuk Multivarki. Untuk persiapan roti untuk menggunakan mode "kue", masak 30 menit, keluarkan roti dari cetakan dan didinginkan.

Roti untuk Dyukanu di multivarka dapat mempersiapkan resep lain dalam bentuk gulungan. Untuk ini kita perlu untuk menggiling menjadi tepung 15 g oat bran, tambahkan 150 g yoghurt, 2 butir telur, 5 g baking powder dan garam secukupnya dan campuran. Tuang di 4 cetakan silikon untuk adonan dan set ke bawah mangkuk Multivarki. Masak 20 menit dalam mode "Baking". Ini harum dan rendah kalori roti di Dyukanu cocok tidak hanya untuk mereka yang menganut diet, tetapi juga untuk semua penganut diet sehat.

Resep untuk mesin roti

Perangkat ini baik karena mampu diri menguleni adonan dan menciptakan kondisi yang diperlukan untuk fermentasi. Roti untuk Dyukanu dalam mesin roti dapat disiapkan dengan penambahan ragi, karena hal ini tidak bertentangan dengan ketentuan diet. Jadi apa bahan yang diperlukan:

• 4 telur;
• 200 g oat bran;
• 120 g keju lunak;
• 100 ml susu;
• 3 gram garam;
• 2 pemanis tablet;
• 5 g ragi kering.

Prinsip meletakkan produk di mesin roti adalah sebagai berikut: pertama, ditaburi ragi, kemudian semua bahan kering, dan di atas basah dan berair. Persyaratan ini harus diperhatikan, ketika roti akan disiapkan dengan waktu tunda yang ragi tidak memfermentasi terlalu cepat, datang ke dalam kontak dengan bahan-bahan cair. Untuk batch tes, itu diinginkan untuk mengikuti, dan jika perangkat tidak menangkap bagian dari bauran produk dari spatula. Memasak harus dalam program utama, yang dirancang selama 2 jam dalam mode kue cepat.

Metode klasik memasak

Mungkin seseorang tidak memiliki peralatan atau tidak suka memasak kue di multivarka - karena ada tidak ditutupi oleh kerak renyah emas. Anda bisa memasak roti dedak untuk Dyukanu dan panggang dalam oven konvensional. Untuk banyak ibu rumah tangga yang nyaman pilihan ini, ketika Anda dapat secara berkala memeriksa kesiapan produk. Baking produk ini resep yang cocok dijelaskan di atas, tapi kami akan menawarkan pilihan lain. Dalam 100 ml yogurt diencerkan 1 paket kering ragi (sekitar 11 g). 1 tablet menambahkan pemanis, digiling dedak (2 sdm. L. Ovyasnyh dan 1,5 v. L. Wheat), 1,5 jam. L. baking powder dan 3 sdm. l. isolat protein. Atas permintaan garam, tambahkan bumbu-bumbu dan rempah-rempah. Diaduk ke dalam remah-remah, tambahkan 3 telur dan 1 sdm. l. dadih. Diremas untuk homogenitas dan ditempatkan di tempat yang hangat selama 30-40 menit. Roti pan menyebar adonan, taburi dengan 1 sdt biji rami. Panggang dalam dipanaskan untuk 180-200 ^{° C} oven selama 30-40 menit. Kesediaan untuk tusuk sate cek.

Cara lain untuk diversifikasi hasilnya?

Ketika koki bekerja di dapur, imajinasinya tidak mungkin untuk menggambarkan. Untuk mempersiapkan roti untuk Dyukanu resep, Anda dapat memilih, bahkan mengambil mata bahan diizinkan. Beberapa ibu rumah tangga tidak terbatas pada baking di oven, pembuat roti dan multivarka. Seseorang menggoreng adonan dalam panci di pita dengan penambahan parutan keju (bebas lemak), yang lain menggunakan grill dan dikonversi dalam roti sandwich panas dengan sayuran atau pizza, dan lain-lain disiapkan dalam oven microwave. Menggunakan metode apapun mempersiapkan adonan dan resep favorit, karena roti Dyukanu - produk yang sangat berguna dan lezat.