Kolak buah segar dan biaya buah di musim dingin pada "hore". Mereka tidak hanya lezat dan harum, mengingatkan musim panas merah dan menyenangkan kita dengan pandangan menyenangkan. Makanan kaleng - salah satu pemasok utama vitamin untuk tubuh kita dalam periode musim gugur-musim dingin.
Aneka kolak ceri-raspberry
Banyak varietas buah dan buah yang sempurna dikombinasikan satu sama lain, memberikan warna yang indah dan kualitas gizi yang besar dari minuman. Tutup berbagai macam buah kompot di musim dingin bisa, misalnya, apel dan raspberry. Secara umum, penambahan raspberry memberi kaleng keuntungan tambahan dengan rasa ilahi. Siapkan sebagai berikut: Berries semacam, mencuci dan memungkinkan untuk menguras. Dalam kaleng tiga liter meletakkan produk dari perhitungan: 1 genggam raspberry atas 3 - ceri. Isi wadah dengan seperempat atau lebih (rasa minuman akan lebih jenuh). Kemudian tambahkan gula. Jika kolak berbagai macam musim dingin yang terbuat dari anggur asam, bahwa setiap bank yang akan pergi ke 2 cangkir. Untuk lebih manis membutuhkan kurang sedikit - setengah. Isi dengan air (di awal leher), tutup (timah) dan didihkan selama 25-30 menit dengan api sedang. Setelah itu, bank menggulung, berbalik, penutup, biarkan hingga dingin selama sehari.
plum Aneka
Sangat lezat dan berguna plum kolak Aneka. Di musim dingin itu ditutup lebih sering dari emas-oranye cherry plum dan plum gelap. Proses persiapan teknologi adalah sama seperti dalam resep yang dijelaskan di atas. bank kombinasi plum sewenang-wenang. Karena buah ini cukup asam, gula diperlukan 2,5-3 cangkir per kontainer untuk mereka. Kemudian lagi, menurut skema: Sterilisasi (15-20 menit dalam air mendidih) dan seaming. Melakukan hal memotong kolak dingin, plum dari lubang tidak dapat dibersihkan.
nektar raspberry-blackberry
Tapi mari kita kembali lagi ke raspberry. Jika kita menambahkan blackberry, berry manis, sedikit asam, menyegarkan minuman akan hadir musim panas memperlakukan. Segera memberikan saran yang berguna yang berlaku untuk seluruh pelestarian terkait dengan buah dan berry semak-semak. Jika buah bersembunyi cacing halus keputihan atau larva kumbang, produk taman harus dimasukkan ke dalam air, menambahkan kedalamnya sedikit garam (sekitar 100 gram per 1 ember). Melalui 10-15 menit, solusinya dikeringkan, raspberry, blackberry, dan sebagainya. D. Bilas. Dalam resep ini buah kolak Aneka merekomendasikan untuk memakai 350-400 gram gula per bank 3-hlitrovuyu. Wadah diisi dengan buah, sedikit kurang dari setengah. Kemudian puncak air. Sterilisasi berlangsung 15-18 menit.
Apple-buckthorn perbaikan
Emas, berharga untuk memberikan efek menguntungkan pada kesehatan manusia dianggap laut buckthorn. minyak terutama populer dari buah pohon. Dan sedikit yang tahu bahwa yang diawetkan, selai dan compotes dari mereka - gudang nyata dari alam, yang diberikan kepada manusia oleh sifat vitamin, asam amino, trace elemen. Oleh karena itu akan pengalengan kolak hidangan buah laut buckthorn dengan buah-buahan lainnya. minuman sangat lezat diperoleh dalam kombinasi dengan apel. Mempersiapkan cara ini: buah dicuci, air diperbolehkan untuk menguras. Pada setiap kg datang buckthorn 600 g apel dan kilogram setengah dari gula. Apel harus dibersihkan, dipotong-potong kecil. Dikemas dalam bank. Tuangkan jumlah yang tepat gula. Isi air di gantungan di bank, didihkan selama 15 menit and roll.
Mari buatan menyenangkan Anda di musim dingin dan menjaga kesehatan yang baik!