Salad "Capercaillie Nest": resep untuk kubis

Salad "sarang burung belibis", yang resep termasuk kubis, ternyata tidak hanya lezat dan bergizi, tetapi juga unik dan indah. Perlu dicatat bahwa metode persiapan hidangan ada begitu banyak, tetapi mereka dibuat dengan cara yang sama, secara penuh sesuai dengan nama yang tidak biasa.

Salad "sarang burung belibis": resep klasik dengan daun kubis

bahan yang diperlukan:

• produk daging - 250 g;
• jamur acar - 1 botol kecil;
• membeli kentang goreng atau keripik (Anda bisa membuatnya sendiri) - 250 g;
• menengah bawang - 3-4 pcs;.
• telur ayam menengah - 3 pcs;.
• mentimun buatan sendiri kaleng - 2 pcs;.
• varietas keju padat - 140 g;
• bawang putih segar - 1,5 cengkeh;
• halus minyak bunga matahari - 2 sendok besar;
• daun kubis Korea - 8-9 pc;.
• tangkai dill dan peterseli - untuk menghias salad;
• mayones rata kandungan lemak - pada kebijaksanaan.

Pengolahan bahan utama:

Salad "sarang belibis", resep yang kita bahas dalam artikel ini melibatkan penggunaan produk daging. Untuk menghemat waktu, kami memutuskan untuk membeli ayam merokok payudara. Mereka harus dibebaskan dari tulang dan kulit, kemudian potong tipis. Setelah itu juga diperlukan memotong jamur diasinkan dan acar buatan sendiri.

Untuk salad "sarang burung belibis" resep yang memerlukan imajinasi kreatif, lebih harum dan lezat, Anda membutuhkan wajan ringan goreng bawang merah, cincang halus dengan pisau. Anda juga harus menggosok bawang putih pada parutan dan merebus telur rebus 3 cewek.

Untuk salad "sarang burung belibis", yang resep cukup sederhana, sepenuhnya konsisten dengan namanya, perlu untuk membuat bola dimakan yang mensimulasikan telur burung yang nyata. Untuk melakukan hal ini, dalam mangkuk kecil campurkan kuning yang dibutuhkan telur parut, keju sama diproses, cincang rempah segar, bawang putih dan mayones. Sebagai hasil dari pencampuran semua komponen harus dibentuk pasta cukup tebal, dari mana dimungkinkan untuk dengan mudah membentuk manik-manik.

program pembentukan

Setelah semua produk yang telah diproses, Anda harus segera mulai membentuk "sarang." Untuk tujuan ini, pelat bawah ini diperlukan untuk lay out daun kubis dan kemudian mendistribusikannya pada lapisan berikut:

1. merokok dada ayam (beberapa dengan mayones);
2. jamur acar (tidak promazyvat);
3. panggang bawang (mantel);
4. parut pada parutan kasar protein telur (mantel);
5. acar mentimun rumah (tidak promazyvat);
6. parut keju keras (tuangkan mayones).

Juga salad "sarang belibis" melibatkan penggunaan kentang goreng. Ini harus bagus untuk berbaring di atas keju, dan tempat atas 3 Korea kubis daun dan manik-manik yang sebelumnya terbuat dari bubur harum.

Melakukan semua langkah-langkah di atas dalam urutan yang ketat, dan Anda pasti mendapatkan salad "sarang belibis" lezat dan bergizi. Resep kubis yang disajikan di atas mungkin akan sedikit dimodifikasi. Misalnya, bukan daun sayuran, Anda dapat menggunakan hijau yang biasa daun salad.