Salad dengan trout: resep

Trout selalu termasuk kategori makanan lezat dan sering hadir di meja kami hanya sebagai komponen dari menu meriah. Biasanya dari itu untuk membuat sandwich atau disajikan dalam bentuk potongan. Hari ini, bagaimanapun, nyonya rumah berhenti begitu baik untuk ikan ini dan masak dari itu yang paling beragam - tidak hanya masyarakat, tetapi juga hidangan sehari-hari. Sebagai contoh, salad trout di variasi yang berbeda - ini bukan komponen dari makan malam formal, tapi hidangan cukup akrab bahwa wanita kami diperlakukan dengan kesenangan rumah tangganya.

Jadi kami memutuskan untuk berbagi dengan Anda beberapa resep untuk memasak hidangan ini, sehingga kami menawarkan beberapa pilihan. Sebagai aturan, menyiapkan salad dengan ikan asin, tetapi Anda dapat menggunakan kaleng. Selain itu, saat ini menjadi sangat populer dan trout di bawah mantel bulu, menggantikan herring tradisional sudah agak bosan. Tapi mari kita - agar. Dengan demikian, kita mulai.

Salad dengan ikan eksotis

Hidangan ini masih agak termasuk dalam kategori liburan. Namun, jika seseorang menyukai untuk memiliki di mejanya setiap hari menghadiri sesuatu yang tidak biasa, maka salad dengan ikan trout dan cukup turun untuk makanan sehari-hari. Untungnya, meskipun hal itu disebut eksotis dengan komponen tidak perlu pergi jauh untuk dia. Oleh karena itu, kita pergi ke toko terdekat untuk persediaan ada bahan-bahan berikut:

• trout (500 g);
• caper (30 g);
• tomat (4 atau 5 pcs.);
• alpukat;
• satu bola lampu;
• dua lemon;
• hijau.

Juga, kita akan membutuhkan empat sendok makan minyak zaitun, garam dan - jika Anda suka pedas - lada.

persiapan

Trout (fillet alami) dipotong dadu, mengirim mereka dalam mangkuk. Tomat kita butuhkan tanpa kulit, sehingga mereka tersiram air panas dan menyingkirkan bahan yang tidak perlu ini, diikuti oleh tomat, juga, potong dadu dan menambah ikan. Kemudian tuangkan semua minyak zaitun, lada, garam, dan mengirim salad masa depan di lemari es selama setengah jam. Ketika konstituen kami promarinuyutsya, tambahkan kepada mereka diiris alpukat potong dadu yang sama dan bawang (potong menjadi setengah cincin). Ada juga mengirimkan caper tanpa pencampuran sesuatu yang penting! Taburi dengan bumbu. Jika Anda ingin - Anda dapat menambahkan untuk hidangan dan kerupuk, yang tidak hanya membuatnya terlihat lebih menarik, tetapi juga memberikan rasa yang khas.

Pada umumnya, membuat salad dengan ikan trout, adalah mungkin untuk bereksperimen sembarangan. Ikan ini hampir universal dalam hal kombinasi dengan produk lain. Dan pernyataan ini tidak dianggap tidak berdasar, saya akan memberitahu Anda bagaimana untuk membuat salad biasa sangat tidak biasa.

Trout di bawah mantel bulu

Itu benar, jangan heran. Dan, percayalah, untuk memasak sekali, adalah mungkin bahwa Anda memutuskan untuk secara permanen meninggalkan herring sebagai bahan utama, menggantinya dengan ikan merah. Kami akan bereksperimen? Kemudian Garner:

• asin trout (300 g akan cukup);
• telur (4 pcs.);
• bit (2 pcs.);
• wortel (1 pc.);
• kentang (3 pcs.);
• bawang (1 pc.);
• mayones (1 pack);
• keju (100 g).

Cara memasak

Seperti yang Anda lihat, selada kami untuk bahan yang sama diperlukan sebagai untuk "mantel" tradisional. Tapi seperti yang Anda tahu, setiap detail (yang, by the way, baik, trout tidak bisa disebut), mampu untuk secara radikal mengubah rasa hidangan. Jadi dalam kasus kami. Namun, Anda mencoba - lihat sendiri. Jadi sayuran dan merebus telur, memurnikan. Wortel, kentang dan bit gosokkan pada parutan, halus runtuh pisau telur. Bow trout dan potong dadu kecil. Untuk makan kami ternyata indah, itu diinginkan untuk mengambil bentuk dilepas. Hal ini juga meletakkan lapisan semua bahan, promazyvaya setiap mayones. Kronologis urutan: bit, maka kentang, setelah wortel, bawang, telur, ikan trout. Ikan dengan mayones tidak dilumasi, tapi taburi dengan keju parut. Semua. Seperti halnya dengan herring, salad perlu memberikan waktu untuk impregnasi. Apa, bertanya, sebenarnya, bedanya? Fakta bahwa rasa halus akan membuat biasa trout hidangan rasa yang sangat aneh, dan warna yang indah memberikan tampilan yang tidak biasa dan meriah.

Dan akhirnya, cobalah untuk menyiapkan salad trout kaleng. Dia sangat cepat, yang tentunya akan menyenangkan ibu rumah tangga yang sibuk.

Salad terburu-buru

Untuk persiapan take-nya:

• kaleng trout (Bank 1);
• dua acar;
• a bit acar ;
• dua lampu;
• dua apel;
• tiga kentang;
• 100 g daging daging dimasak (sebaiknya daging sapi atau ayam);
• telur;
• yogurt untuk pengisian bahan bakar.

Buka jar ikan kaleng, jus dikeringkan. Kentang sebelumnya direbus dalam seragam, dibersihkan, dipotong dadu. Demikian pula, kita lanjutkan dengan apel dan bit. Daging, telur, mentimun dan bawang cincang halus. Kemudian mencampur semua bahan dalam mangkuk salad, bumbui dengan garam dan merica, berpakaian dengan yoghurt. Anda bisa menggantinya dengan mayones, jika Anda memiliki lebih secukupnya jika diinginkan.

kesimpulan

Salad dengan ikan trout, sebagaimana telah disebutkan, dapat disiapkan dalam berbagai bentuk. Hal utama - jangan takut untuk bermimpi, untuk bereksperimen dan untuk menggantikan bahan-bahan.