Salad "Korel": resep masakan

Salad "Korel" adalah hidangan yang menakjubkan, yang disiapkan dari produk sederhana dan terjangkau. Kombinasi komponen ini memiliki rasa yang luar biasa. Siapkan salad dengan cukup sederhana dan cepat. Resep bisa menguasai nyonya. Hal utama adalah mengamati proporsi dan konsistensi. Jadi, apa yang dibutuhkan untuk menyiapkannya?

Salad "Korel": resep

Untuk menyiapkan hidangan dengan nama yang tidak biasa, Anda memerlukan:

1. Daging sapi - 400 g.
2. Kentang - 400 g.
3. Bit - 400 g.
4. Wortel dalam bahasa Korea - 300 g.
5. Apple berukuran besar - 1 pc.
6. Mayones - sekitar 25 g.
7. Garam dan merica.

Persiapan produk

Untuk menyiapkan salad "Korel", Anda perlu merebus daging sapi. Daging harus benar-benar siap. Setelah dimasak, daging sapi dianjurkan untuk mendinginkan, lalu potong-potong tipis.

Bit dan kentang juga harus direbus. Setelah dimasak, sayuran harus dikupas dan diparut, sebaiknya dengan sel besar. Apple juga perlu dipersiapkan. Dianjurkan untuk membersihkan dan menggiling dengan parutan.

Jika wortel dalam bahasa Korea terlalu panjang, maka harus dipotong kecil-kecil.

Dimana untuk mendapatkan wortel di Korea

Salad "Korel" disiapkan hanya dengan wortel dalam bahasa Korea. Biasa direbus tidak baik. Untuk membuatnya, Anda perlu membersihkan satu kilogram wortel dan menggosoknya di parutan khusus. Untuk sayuran cincang harus ditambahkan 6 siung bawang putih cincang dan cincang, 2 daun salam sedang, satu sendok teh tanah lada hitam dan 1/2 sendok teh merah, 3 kuncir cengkeh, seperempat sendok teh bubuk ketumbar, satu sendok makan gula dan satu sendok teh garam, setengah cangkir minyak Sayuran dan 4 sendok makan cuka meja. Semua harus dicampur secara menyeluruh, dan kemudian ditempatkan di bawah tekanan. Setelah 3 hari, wortel akan siap dalam bahasa Korea.

Tahapan persiapan salad

Salad "Korel" adalah sajian puff. Oleh karena itu, perlu terlebih dahulu menyiapkan wadah yang akan diberi makan ke meja. Produk dalam mangkuk salad harus diletakkan, mengamati urutan tertentu:

1. Daging sapi tanah
2. Apel parut
3. Mayones.
4. Kentang rebus lusuh
5. Mayones.
6. Bit diparut.
7. Mayones.
8. Wortel Korea
9. Lapisan mayones tebal.

Kesimpulannya

Salad "Korel" sudah siap. Tetap hanya untuk menghiasnya. Untuk menghias hidangan yang luar biasa Anda bisa menggunakan kuning telur atau sayuran cincang. Jika diinginkan, Anda bisa menghias dengan potongan wortel dan buah zaitun Korea.