Salad "Semangka." Bagaimana mempersiapkan salad semangka

Salad "Semangka" - hidangan mengejutkan indah yang dapat disiapkan tidak hanya di musim panas, tetapi juga di musim dingin. Hari ini, ada beberapa resep tentang bagaimana membuat karya kuliner ini. Kami melihat dua dari yang paling sederhana, tetapi meskipun ini, hal ini sangat lezat, hangat dan asli salad, yang akan senang dengan segala sesuatu tamu diundang untuk perayaan.

Tidak biasa salad "Semangka": kaleng merah muda salmon resep c

Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda akan membutuhkan bahan berikut:

• mentimun dlinnoplodny - 2 pcs;.
• keju keras dari berbagai setiap - 205 g;
• Kaleng buah zaitun hitam, diadu - Standard Bank;
• paprika merah besar - 1 pc;.
• telur ayam besar - 1 pc;.
• bawang putih - gigi kecil;
• rempah-rempah wangi - secukupnya;
• Salmon kalengan - 1 pot;
• mayones kandungan lemak rata - 3 sendok besar;
• tomat merah segar - 2 buah besar.

menyiapkan makanan

Untuk membuat salad dalam semangka, itu harus banyak usaha dan pastikan untuk menunjukkan imajinasi kreatif. Untuk memulai, semua bahan harus dibeli terlebih dahulu untuk mempersiapkan. Hal ini memerlukan untuk mengambil dlinnoplodnye mentimun dan menengah gosok mereka pada parutan. Untuk hidangan tidak "melayang", disajikan direkomendasikan sayuran berdiri dalam pot untuk seperempat jam, dan kemudian tegas peras hampir sepenuhnya merampas kelembaban. By the way, dengan cara yang sama dan harus dilakukan dengan tomat segar, tetapi mereka harus halus chop.

Juga salad "Semangka" termasuk lapisan keju keras. Produk susu ini menggosok diinginkan rata-rata parutan dengan bawang putih dan sisihkan. Setelah itu Anda ingin halus memotong paprika dan zaitun kalengan.

Pada akhir pengolahan bahan dasar yang diperlukan untuk merebus telur dan parut pada parutan. Selain itu, membuka pink salmon kalengan, taruh dalam mangkuk besar dan peremyat garpu tepat bersama dengan kaldu harum.

Proses pembentukan hidangan asli

Untuk indah mengatur salad "Semangka", kita harus mengambil bentuk bulat mangkuk yang mendalam dan menempatkan pada dirinya bungkus plastik sehingga jatuh dengan jumlah minimum lipatan. Setelah itu, di lapisan tebal polietilen diperlukan untuk lay out dan menekan mentimun parut. Pada saat yang sama mereka harus sepenuhnya diulang setengah lingkaran yang dipilih mangkuk. Berikutnya, selama sayuran segar yang diperlukan untuk mendistribusikan bagian ½ keju parut dicampur dengan bawang putih, rempah-rempah dan mayones. Sebagai lapisan ketiga hidangan seperti bertindak paprika merah dan zaitun. Mereka juga diharuskan untuk meletakkan telur, yang harus pra-campuran dengan sesendok mayones dan kaleng salmon pink. Akhirnya salad harus merata menutupi bagian kedua dari keju parut. hidangan berikutnya dianjurkan untuk menutup film cling dan dimasukkan ke dalam pendingin untuk 60-80 menit.

Setelah lapisan direndam dengan baik, piring dengan bahan-bahan harus mengontrol, dan kemudian untuk menghapus film top, untuk menutupi pelat datar dan gerakan tiba-tiba untuk membatalkan salad. Sebagai hasil dari langkah-langkah ini, Anda akan mendapatkan hidangan setengah lingkaran, benar-benar tertutup dalam mentimun hijau.

Jika diinginkan, bagian atas selada dapat dihias sebagai berikut: melumasi dengan sejumlah kecil mayones, dan kemudian menempatkan tomat cincang halus dan zaitun.

Bagaimana mempersiapkan salad "Semangka slice" dengan ayam?

Perlu dicatat bahwa ada banyak pilihan tentang bagaimana untuk membuat salad, "Semangka". "Iris" - adalah salah satu jenis hidangan ini. Nama itu diterima karena penampilan mereka, yang sepenuhnya konsisten dengan irisan buah.

Jadi, untuk membuat hidangan asli seperti yang kita butuhkan:

• ayam - 200 g;
• garam laut - untuk merebus daging;
• menengah mentimun - 2 pcs.;
• keju - 160 g;
• kaleng diadu zaitun - ½ kaleng standar;
• mayones konten rata-rata lemak - menambahkan kebijakannya sendiri;
• tomat merah segar - 2 pcs.

menyiapkan makanan

Salad "Semangka" (foto disajikan dalam artikel ini), resep yang dianggap sedikit lebih tinggi, jauh lebih lama dari hidangan ini. Dengan demikian, untuk persiapan "irisan" harus mengambil ayam, cuci dengan baik dan didihkan dalam air asin. Berikutnya, bahan daging jadi diperlukan untuk mendinginkan, menghilangkan tulang dan kulit dan kemudian cincang halus.

Juga disajikan salad termasuk dalam keanggotaannya sayuran segar seperti seperti tomat dan mentimun. Mereka perlu dicuci, dan kemudian, tanpa pengupasan kulit, tidak besar pisau tajam untuk memotong dan parut pada parutan media, masing-masing. Seperti diketahui, produk ini mengandung terlalu banyak kelembaban. Dan untuk menghilangkan itu, bahan-bahan yang sebaiknya dalam partikulat bentuk berdiri pada suhu kamar selama 12-14 menit. Setelah ini membutuhkan hati-hati menguras jus dikumpulkan dan, jika perlu, memeras tangan mentimun. Jika kita mengabaikan prosedur ini, "Semangka" salad harfiah "mengambang".

Selain semua bahan lainnya, harus secara terpisah parut keju pada parutan kecil dan zaitun chop tidak sangat besar.

program pembentukan

Jika Anda mengikuti semua aturan untuk pendaftaran hidangan ini, Anda yakin untuk mendapatkan yang indah dan lezat salad "Semangka." "Iris" berbentuk agak berbeda dari hidangan di atas. Untuk melakukan hal ini, campur dalam mangkuk bahan berikut: ayam yang direbus fillet, keju, buah zaitun dan mayones. Adonan yang dihasilkan diperlukan untuk menempatkan di piring datar dalam bentuk segmen lingkaran (irisan buah). Sisi bentuk dibentuk harus hiasi dengan mentimun parut, yang akan mensimulasikan kerak. Berikutnya, Anda perlu membuka strip cahaya tipis keju parut. Pada akhir permukaan utama diperlukan untuk menempatkan selada tomat cincang halus, zaitun menghiasi mereka, mengingatkan biji semangka.

Cara menyajikan tabel liburan?

Setelah salad "Semangka slice" akan dibuat, itu harus diletakkan pada setengah jam di lemari es, dan kemudian segera hadir untuk para tamu. Untuk menahan hidangan seperti tidak dianjurkan untuk terlalu lama di dingin atau panas, jika tidak maka akan terlihat tidak begitu selera, seperti yang diinginkan.