Salad meriah "Fantasia" dengan sayuran dan makanan laut

Salad "Fantasy" dapat dibuat dari berbagai produk, dan komposisi bahan dapat diubah pada kebijaksanaan Anda. Karena nama. Hari ini kami hadir untuk perhatian Anda dua pilihan yang berbeda. Salah satunya hanya mencakup sayuran segar dan daging, dan lainnya - seafood.

1. Festive Salad "Fantasia" dari mentimun, tomat dan sosis

bahan yang diperlukan:

• tomat merah segar - 4 pcs;.
• keju "feta" - 120 g;
• telur ayam rebus - 4 pcs;.
• mentimun segar kecil - 3 pcs;.
• krim asam atau tebal berkalori tinggi mayones - menambah rasa;
• daun selada - 1 ikat besar;
• garam beryodium dan merica bubuk manis - menambah rasa;
• rempah segar (dill, hijau panah bawang, peterseli) - untuk bundel kecil;
• sosis rebus - 100 g

Proses menyiapkan makanan meriah

Semua salad "Fantasy" siap sangat cepat dan mudah, dan sangat indah. Dengan demikian, untuk menciptakan mahakarya kuliner berikutnya harus mengambil hidangan dangkal besar dan memakai daun nya selada yang perlu merobek dengan tangan. Setelah itu, di Peranti Tengah diperlukan geser ditempatkan mentimun, potong-potong dari 5 milimeter. sayuran lanjut diperlukan untuk mengisi krim kental atau mayones, taburi atas cincang rempah segar (peterseli, daun bawang dan adas).

Berikutnya, kita perlu memotong tomat menjadi irisan, berbaring mereka di sekeliling piring, dan kemudian menempatkan mereka telur Quartered, rebus rebus. Setelah itu Anda perlu halus memotong sosis dimasak, memutar roda di "mawar" indah dan menghias seluruh permukaan mereka dari selada dengan "Feta" keju.

2. Salad asli "Sea Fantasy"

bahan yang diperlukan:

• potongan cumi-cumi kaleng - 150 g;
• coli kepiting - 150 g;
• seafood dalam minyak pedas - 150 g (packing);
• mentimun ukuran medium - 1 pc;.
• masak lemon - ½ buah besar;
• grapefruit ukuran medium segar - ½ pcs;.
• kecap - 4 sendok besar;
• Grain mustard - 2 sendok besar.

Proses menyiapkan makanan

Salad "Fantasy" dengan seafood disiapkan dengan mudah dan cepat dengan sayuran segar. Hal ini memerlukan pemotongan potongan tengah cumi-cumi, kepiting tongkat dan mentimun, kemudian menambahkannya ke makanan laut dengan herb butter. Setelah itu Anda perlu mempersiapkan saus secara terpisah. pembentukannya harus memeras air dari setengah lemon, tambahkan kecap dan biji mustard. Sekarang membersihkan jeruk kupas dan film, akan memotong irisan kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam sisa bahan. campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah makanan laut dan baik dicampur. Hidangan selesai dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam lemari es dan diamkan di sana selama lima belas menit.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Sebagai sayuran dan laut selada "Fantasy" (resep dengan foto yang disajikan di atas) diberikan untuk makan malam liburan hanya dingin, sebagai camilan sebelum hidangan panas utama. Disarankan untuk menggunakan mereka dengan roti gandum, mencampur semua bahan pada batch piring.