Sebuah penutup lezat ceri

Cara membuat dessert lezat buatan sendiri ceri? Metode untuk mempersiapkan hidangan manis buah tersebut ada berbagai besar. Seseorang menggunakan mereka untuk memasak selai, dan seseorang membuat minuman buah dan jus. Namun, karena Anda bisa memasak ceri dan makanan penutup lainnya. Kue, pie, kue, puding - itu tidak semua permen, yang sangat sering dibuat atas dasar buah kata.

Desserts ceri: resep, foto

Jika Anda tidak tahu apa jenis makanan penutup yang dibuat dengan cara cherry, maka kami menawarkan pilihan termudah.

"Charlotte" - ini mungkin adalah kue tercepat untuk memasak yang tidak hanya dengan apel, tetapi juga dengan berbagai buah. Untuk kue-nya, kita perlu:

• Telur - 4 pcs. ukuran medium;
• gula pasir halus - 250 g;
• light diayak tepung - 250 g;
• Soda + gigitan makan untuk memuaskan - ½ sendok makanan penutup;
• gula bubuk - untuk menghias kue;
• ceri segar, diadu (Anda dapat menggunakan beku) - untuk menggunakan kebijaksanaan mereka.

Membuat adonan biskuit

Dessert dengan pie cherry dalam bentuk "pie" tentu menarik bagi semua anggota keluarga Anda. Untuk mempersiapkan itu, untuk menambahkan kuning telur dan gula dengan baik semua keributan. Setelah itu secara terpisah kocok putih telur. Memiliki busa yang stabil, terhubung ke kuning, kemudian dipadamkan sendok makan soda ditambahkan dan tepung diayak. Aduk bahan tidak adonan terlalu kaku.

Kami membentuk kue dan panggang dalam oven

Sebelum Anda memanggang makanan penutup lezat ceri, perlu untuk membentuk dengan benar. Untuk bentuk yang mendalam ini diminyaki dan kemudian menyebar adonan. Berikutnya, seluruh produk setengah jadi dilapisi dengan buah segar atau beku, diadu. Jangan khawatir jika cherry "Utopia" di pangkalan. Jadi harus.

Setelah membentuk kue segera mengirimkannya ke dalam oven.

makanan penutup panggang ceri menjadi lebih 45-50 menit pada suhu 200 derajat. Setelah waktu ini, adonan harus subur dan baik kecokelatan.

Sajikan cherry "pie" ke meja keluarga

Seperti yang Anda lihat, dessert sederhana ceri tidak memerlukan akuisisi portofolio besar produk, dan tidak memakan waktu. Setelah kue yang dipanggang, itu tersebar di untuk kue (terbalik) dan murah hati taburi bubuk. Irisan hidangan penutup, disajikan ke meja bersama dengan teh atau minuman lainnya.

Sebuah resep sederhana untuk cheesecake lezat

Dessert ceri dan keju mungkin termasuk sepenuhnya bahan-bahan apa saja. Namun, seperti satu set produk, kami sarankan Anda melakukan semacam cheesecake. Cara membentuknya dan panggang, kami akan menjelaskan sedikit lebih jauh.

Kita perlu:

• dadih segar - 400 g;
• telur besar - 2 pcs;.
• menengah gula - 1 cangkir;
• segar diadu cherry - 200 g;
• margarin - 150 g;
• makanan ringan - dua gelas;
• baking powder - satu tas;
• garam - 1/3 sendok kecil.

Mempersiapkan yayasan dan mengisi

Desserts ceri segar selalu berubah lezat. Namun, dalam kasus kami, kelezatan ini juga berguna. Untuk memasak telur secara menyeluruh dikocok dengan mixer, dan kemudian tuangkan baking powder, gula dan tambahkan keju cottage segar. Semua bahan secara hati-hati dicegah dan sisi kiri.

Sampai gula mencair, mulai mempersiapkan tanah. Untuk memasak ini minyak dioleskan pada parutan, dan kemudian digabungkan dengan tepung terigu dan baik ditumbuk menjadi remah halus. Hal terakhir untuk menurunkan berat badan ditambahkan ke garam meja.

Membentuk dan baking cheesecake besar

Dalam rangka untuk menciptakan dessert ceri, kita perlu bentuk yang mendalam. Ini tuangkan margarin remah, dan kemudian terbentuk dari lapisan dengan flensa kecil. Untuk tujuan ini, massa didistribusikan di sepanjang bagian bawah piring dan tangan atau dipadatkan tolkushkoy.

Setelah menerima dasar untuk kue, menyebar di ceri segar, dan kemudian segera tuangkan telur massa-keju. Setelah itu, produk setengah jadi dikirim ke oven dan panggang pada 200 derajat selama 55-65 menit. Selama ini, cheesecake ceri besar harus lebih teliti memahami.

Menyajikan ke meja

Setelah cheesecake yang dipanggang, tersebut akan dihapus dari oven. Sepenuhnya keren cheesecake pada suhu kamar, dipotong indah dan kemudian dengan lembut meletakkan di piring datar dan tamu makan dengan teh.

Kami membuat dessert krim asam "Mabuk cherry"

Dessert cherry dan krim asam sudah dipersiapkan dengan baik dalam hal bahwa Anda tidak ingin terlibat dalam produk kue, menggunakan oven, multivarku dan peralatan dapur lainnya. Ini adalah memperlakukan dan mudah seperti. Untuk menerapkannya, kita perlu:

• beku diadu ceri - 200 g;
• tebal krim asam (30% lemak) - dua cangkir penuh;
• light gula - 1/2 cangkir;
• setiap brandy - 4 sendok besar;
• gelatin dalam tas - 1 sendok besar;
• Hercules serpih - sekitar 4 sendok besar (digunakan untuk dekorasi);
• gula bubuk - 10 g (digunakan untuk dekorasi).

proses persiapan

Masak makanan penutup ceri tanpa kue - kesenangan. Pertama kita perlu melarutkan gelatin. Tuangkan ke dalam mangkuk, kemudian tuangkan 1/2 cangkir air matang hangat. Dengan demikian, gelatin didiamkan selama 40 menit dan kemudian memakai api kecil, dan dipanaskan sampai selama mangkuk dalam cairan homogen. Membawanya ke titik didih tidak dianjurkan.

Setelah solusi gelatin secara menyeluruh dijelaskan tindakan mencegah, angkat dan dibiarkan dingin sedikit. Sementara itu, lanjutkan dengan persiapan produk lainnya.

Untuk membuat makanan penutup beku ceri dan buah terlebih dahulu dihapus dari freezer, dan kemudian sedikit memeras dari kelebihan kelembaban. Setelah itu, brendi mereka dituangkan dan diaduk. Menambahkan setengah dari larutan gelatin, bahan-bahan yang lagi dicegah dan sisi kiri.

Untuk mempersiapkan dessert lezat dan halus "Mabuk cherry" hanya digunakan segar dan lemak krim. Dia dicambuk dengan menggunakan mixer, secara bertahap menambahkan gula. Memiliki massa manis mengembang, dikombinasikan dengan gelatin yang tersisa dan aduk prosedur diulang.

Seperti dapat dilihat bentuk disajikan makanan penutup? Pertama kita perlu mengambil mangkuk yang mendalam. Pertama, mereka menyebar buah, dan kemudian krim asam. Kombinasi ini harus diulang 2 atau 3 kali.

Setelah diisi dengan Pialat, makanan penutup bersih di lemari es selama beberapa jam. Setelah pemadatan bahan kue krim asam taburi serpih Hercules yang telah ditetapkan pada pan goreng dengan gula bubuk kering.

Memasak lezat puding cherry

Ringan dan lapang cherry puding akan menjadi penutup yang sangat baik untuk minum teh. Ini adalah memperlakukan lama, dan hasilnya adalah sangat lembut dan lezat.

Untuk menerapkan resep ini kita akan membutuhkan suite berikut produk:

• cherry gelap segar (mengambil hanya tanpa biji) - sekitar 450 g (atau 2 cangkir);
• susu tinggi lemak sapi - 250 ml;
• cherry brandy liqueur atau - 30 ml (atau 3 sendok besar);
• mentega - digunakan untuk bentuk pelumasan;
• tepung diayak - sedikit (sekitar 25 g);
• gula bubuk - sekitar 150 g + sedikit bantalan;
• telur (segar, besar) - 4 pcs.

metode persiapan

Untuk mempersiapkan makanan lezat seperti menggunakan ceri hanya segar. Dengan baik-dicuci dan dibersihkan dari biji. Setelah itu, menempatkan berry dalam bentuk tahan api, yang sebelumnya diolesi krim mentega. Dengan demikian, ceri dikirim ke oven dipanaskan sampai 180 derajat. Sampai produk yang dipanggang (sekitar 10-15 menit), mulai mempersiapkan bahan-bahan yang tersisa.

Ayak tepung dan gula icing dalam mangkuk besar, untuk produk massal secara bertahap menyebar telur dan aduk sampai rata. Setelah itu, massa yang dihasilkan dimasukkan ke dalam susu dan cherry liqueur (tersedia brendi).

Hati-hati mengaduk semua bahan, tuangkan mereka berry sudah diproses dan lagi dikirim ke oven. Baked cherry puding harus sekitar 40 menit, sampai makanan penutup tidak akan mendapatkan coklat keemasan.

Setelah waktu ini, produk yang megah dan lezat dihapus dan dibiarkan dingin sepenuhnya. Berikutnya, seluruh hidangan penutup, ditaburi dengan gula bubuk, potong dan disajikan ke meja dengan secangkir teh.

Kita lakukan amplop cherry

Jika Anda ingin membuat dessert lezat dan halus sesegera mungkin, dianjurkan untuk menggunakan siap pakai puff pastry untuk ini. Dari seperti dasar dapat memanggang produk yang sama sekali berbeda. Namun, kami sarankan untuk mempersiapkan amplop cherry. Untuk melakukan hal ini, kita mungkin perlu produk berikut:

• puff pastry tidak beragi (siap, dibeli di toko) - 1 pack;
• ceri (segar saja) diadu - untuk menggunakan kebijaksanaan-Nya;
• tepung kentang - sekitar 3 sendok besar;
• gula besar - penggunaan kebijaksanaan;
• tepung terigu - digunakan untuk rolling adonan;
• gula bubuk, bubuk kayu manis - 3 sendok besar.

Cara memasak?

Untuk mempersiapkan dessert ini pertama harus mempersiapkan isian. ceri segar, diadu menyebar ke dalam mangkuk, kemudian tuangkan gula dan kentang pati besar. Campur semua bahan agak tebal berry mengisi.

ceri diproses, mulai bergulir keluar dasar-dasar. Puff pastry ditaburi tepung terigu dan membentuk formasi persegi besar. Setelah itu, dipotong kotak-kotak dengan sisi 6 cm. Kemudian, pusat penyebaran produk 1-2 sendok dessert ceri dan sangat zaschipyvayut tepi dilipat kotak diagonal.

Setelah semua amplop terbentuk, mereka tersebar di baking kering (kertas roti dapat digunakan) dan dikirim ke oven. Menjaga kondisi suhu 200 derajat, dessert cherry dipanggang sekitar 30-45 menit (sampai kecoklatan ringan amplop).

Tunduk pada semua aturan resep yang Anda butuhkan untuk mendapatkan sangat indah dan lezat kelezatan cherry, yang harus hati-hati dihapus dari panci dan mengatur di piring besar. Sebelum melayani amplop teh kepulan taburi dengan gula bubuk.

petunjuk bermanfaat

Untuk hidangan penutup yang lebih lezat dan indah cherry berry kami sarankan menggunakan tanpa biji. Jika telah dibekukan, harus pre-mencair dan mengalir dari jus dibebaskan. Jika Anda tidak, maka makanan penutup Anda akan terlalu berair.

By the way, untuk persiapan amplop kepulan berry rasa segar direkomendasikan pati atau tepung. Dalam hal ini, adonan harus jari sangat terjepit atau garpu. Jika tidak, selama perlakuan panas mengisi keluar telah memberikan kontribusi pembakaran makanan penutup.