Yang paling lezat Resep: pai dengan bawang dan telur

Tampaknya tidak ada yang menyenangkan pecinta makanan yang baik, segar, kue buatan harum. Sebuah kue pipa-panas, kemerahan, dan meningkatkan suasana hati yang paling cemberut. Di sini, cobalah untuk bersenang-senang!

kue tidak beragi

Kami menawarkan pertama resep: roti dengan bawang dan telur dari beragi tes (beragi). bahan berikut: Uji untuk 500 g tepung datang cream kaca (, kandungan lemak tinggi segar - dari hidangan akan enak), 2 butir telur, sendok makan sama mentega 1 - gula dan setengah sendok teh garam. pasokan makanan ini memiliki masing-masing keluarga. Memilih mereka tidak sulit. Mempertimbangkan mengenai mengisi resep kami "Patties dengan bawang dan telur." Tentu saja, yang terbaik adalah jika Anda memiliki bulu hijau. Untuk pie membutuhkan sekelompok gram per 400. Dan 5-6 telur. sekelompok lebih diinginkan dari dill segar - untuk rasa dan rasa yang lebih baik. Tapi jika hijau bawang ada, mengambil biasa, 2-3 umbi. Rebus telur rebus, dingin, bersih, memotong halus. Bawang (yang memiliki) juga dipotong ketika hijau - goreng sedikit, bawang - tradisional, sampai berwarna cokelat keemasan. minyak bunga matahari digunakan. Sebagai menggarisbawahi pai resep dengan bawang dan telur lezat saat mengisi ostrenkoe. Karena prisolit, merica, Anda dapat menambahkan rempah-rempah. Dill Crumble segar, cincang tercampur. Tapi kembali ke tes. Ayak tepung, tuangkan krim, tambahkan minyak, garam dan gula, mendorong telur dan uleni secara menyeluruh. Kemudian gulung menjadi bola, tutup dengan handuk dan biarkan selama setengah jam dalam dingin (Anda dapat dimasukkan ke dalam lemari es). Setelah waktu yang ditentukan dipisahkan dari massa utama potongan-potongan kecil, untuk membuka gulungan kue tebal sekitar setengah sentimeter dan memotong lingkaran ukuran yang sesuai. Masukan mengisi, tepi terhubung, produk jadi tersebar di berupa serbuk baking sheet. Sekarang, kata pai resep dengan bawang dan telur untuk melumasi massa telur dipukuli dan tempat dalam oven panas. memanggang waktu - 15-20 menit (melihat bagaimana memerah tidak mengering). Mencapai - dan di atas meja untuk teh!

pai goreng

Sekarang adonan ragi. Buatlah dia patty dengan bawang, telur, beras. Untuk cawan ini dari beras, rendam di malam hari, untuk membuatnya lebih lembut. Anda kemudian bisa menempatkannya pada sebuah teluk air mandi untuk bubur, air mendidih. Atau hanya mendidih secara terpisah hingga empuk. Kemudian bilas. Bawang dan telur, siapkan seperti yang dijelaskan dalam resep sebelumnya. Komponen isian campuran, garam, merica, taburi dengan dill cincang dan peterseli. By the way, jika Anda membandingkan kalori, patty dengan bawang dengan telur tidak mengandung kalori jauh lebih sedikit daripada telur dan nasi. Tapi kembali ke tes. Baginya untuk diletakkan spons: dalam air hangat atau susu untuk membubarkan ragi (1 kilo tepung mengambil 2 dan setengah cangkir susu atau whey, dan 30 g ragi), tambahkan setengah matang tepung, aduk rata, tidak untuk mendapatkan benjolan. Tepung, tentu saja, pra-menyaring. Adonan harus naik ke tempat ini di tempat hangat selama sekitar satu jam atau sedikit lebih lama. Kemudian melaporkan ke produk lain: mentega - 3 sendok makan gula - seperti 1-2, garam - 1 sendok teh, teh. Dan mendorong 2 butir telur. Sekali lagi, aduk Aduk tepung yang tersisa dan uleni adonan secara menyeluruh, sampai mulai tertinggal di belakang dinding mangkuk atau panci. Sekali lagi menutupi pengadaan dan meninggalkan dalam "pendapatan" hangat selama setengah jam. Jumlah produk yang akan meningkatkan volume. Setelah itu, sekali lagi menghasut adonan, terakhir waktu yang tersisa untuk "dohodku", maka dapat bekerja. Tuangkan seluruh massa di meja dapur, membagi menjadi potongan-potongan kecil dengan berat 50-60 gram, gulungan dalam lingkaran, dan biarkan 15 menit berdiri. Sekarang menggulung mereka ke dalam tebal tortilla centimeter, menempatkan isian, menutup, biarkan selama 10 menit untuk tumpangan. Dalam wajan dalam atau panci, tuangkan minyak sayur, Haskalah dan roti goreng di dalamnya, beralih ke coklat. Siap untuk menyebarkan pada handuk kertas untuk menyerap kelebihan lemak.

Makan untuk kesehatan Anda!