Sherbet di rumah: cepat dan lezat hidangan oriental

Sherbet di rumah mempersiapkan cukup mudah. Tapi agar memperlakukan untuk mendapatkan benar-benar lezat dan harum, perlu untuk mengerahkan usaha maksimal. Perlu dicatat bahwa untuk penyusunan produk manis membutuhkan sejumlah kecil produk yang sederhana dan tersedia.

Sherbet di rumah: foto dan resep

bahan yang diperlukan:

• susu sapi segar - 1 sampai 3 cangkir (pada jumlah minuman susu tergantung kekerasan kelezatan masa depan);
• gula pasir - 3 penuh dari kaca dipotong ;
• kacang dimurnikan - 200 g;
• mentega segar - '55

proses persiapan

Untuk sorbet di rumah ternyata persis sama seperti yang dijual di toko-toko, diperlukan untuk secara ketat mengikuti semua prosedur di bawah ini.

Susu sapi segar harus dicampur dengan 2,5 cangkir gula dalam panci logam. Selanjutnya, piring harus diletakkan di atas api lambat dan, aduk terus, didihkan sampai isinya sampai mengental, dan berat badan tidak akan mendapatkan warna krim pucat.

Dalam rangka mempersiapkan sorbet di rumah butuh minimal waktu, itu diinginkan untuk tidak kehilangan dia untuk apa-apa, dan dalam proses perebusan susu dan gula ke langkah berikutnya. Ini membutuhkan untuk mengambil 0,5 cangkir sisa gula, dimasukkan ke dalam mangkuk dengan 1 sendok besar air minum dan mencair, sehingga pada akhirnya kita mendapat karamel warna coklat gelap. Sementara dibakar gula belum mengeras, harus cepat tuangkan dalam massa susu kental. Juga dalam pot perlu menambahkan 55 g mentega. Bahan-bahan tambahan memberikan selesai kelezatan warna yang kaya dan bersinar mengkilap.

Sherbet di rumah melibatkan penggunaan tidak hanya produk di atas, tetapi juga komponen seperti kacang. Ini harus dicuci akan, dibersihkan dan sedikit kecoklatan. Jika diinginkan, kacang-kacangan dapat ringan pon, tetapi mereka dapat digunakan dan dalam bentuk umum. Setelah kacang akan disiapkan sepenuhnya, itu diperlukan segera dimasukkan ke dalam massa utama laktat dan kemudian benar-benar campuran.

Tahap akhir dalam penyusunan

Ketika campuran susu, gula dan mentega menjadi kental, itu harus panas tuangkan ke formochkam pra-siap. Ini mungkin sebuah wadah dapur biasa dengan sisi yang rendah, dan bentuk permen, yang dijual dalam kotak. Dalam kasus apapun, permukaan peralatan tersebut dianjurkan untuk melumasi dengan minyak sayur, karena jika Anda tidak, maka produk manis dapat tegas menempel ke bawah.

Setelah cetakan diisi sampai penuh, mereka harus segera dimasukkan ke dalam penyimpanan berpendingin dan diamkan sampai dingin. Kelezatan berikutnya harus dikeluarkan dari piring dan dimasukkan ke dalam permen yang bagus.

benar Sajikan

Seperti yang Anda lihat, serbat di rumah mempersiapkan dan mengejutkan cepat mudah. produk manis tersebut dapat digunakan tidak hanya dengan teh, tetapi hanya seperti itu, bukan permen biasa dan permen karamel.