"Anya" - kue dari nenek Emma

Kacang-kacangan dan madu - dua komponen yang sempurna dikombinasikan dan manfaat. Oleh karena itu, mereka sangat sering digunakan untuk persiapan berbagai kue. Memperlakukan, yang terdiri dari madu dan kacang-kacangan, memiliki aroma yang unik dan rasa. "Anya" - cake, yang dapat dimasak di rumah. Dia adalah sempurna untuk meja liburan dan akan menguntungkan.

Apa yang dibutuhkan untuk memasak?

"Anya" - cake, yang terbuat dari produk yang tersedia. Untuk uleni adonan selama kelezatan ini, Anda harus:

1. 250 g gula.
2. 2 butir telur.
3. 100 g minyak, yang dihasilkan dari krim alami.
4. 1 sdm. sesendok krim asam.
5. 100 g madu.
6. 400 g tepung terigu.
7. 100 gram kacang.
8. 10 g disintegran a.

Untuk mempersiapkan krim perlu:

1. 250 g gula.
2. 600 g krim. Kandungan lemak dari produk harus lebih dari 30%.
3. 10 g gula vanili.

Kue "Anya": Resep

Untuk mempersiapkan makanan penutup ini, Anda harus mulai dengan adonan. Untuk melakukan ini, Anda perlu drive mendalam mangkuk 2 butir telur ayam. Mereka harus menambahkan cangkir gula dan lembut mengocok dengan mixer. Campuran tersebut masuk lemak sendok makan krim asam, 100 gram madu dan jumlah yang sama mentega. Komponen terakhir sebelum menambahkan ke adonan dianjurkan untuk melunakkan pada suhu kamar. Semua produk harus tercampur.

Dalam sebuah bejana yang terpisah, menggabungkan 400 gram pra-diayak tepung dan baking powder 10 gram. Kacang direkomendasikan goreng jika mereka mentah. Setelah itu, mereka dapat menggiling ke remah-remah dan menambah tepung. campuran yang dihasilkan harus hati-hati diperkenalkan ke dalam komponen cair dari adonan. Kemudian Anda perlu mencampur hal-hal sehingga tidak ada benjolan. Adonan harus memiliki cukup elastis dan lembut.

kue memasak

"Anya" - cake, yang terbuat dari kue, baik diresapi dengan krim. Bahwa mereka membutuhkan formulir dengan diameter 26 sentimeter. Bagian bawah wadah siap dibuat direkomendasikan kertas khusus ditujukan untuk baking.

Untuk mempersiapkan kue, "Anya" kebutuhan klasik 3 kue. Oleh karena itu, melembabkan tangan Anda dengan air, adonan harus dibagi menjadi tiga bagian yang sama. Salah satunya harus tersebar secara merata di bagian bawah loyang disiapkan.

Direkomendasikan oven dipanaskan sampai 200 ° C suhu. Panggang kue setiap kebutuhan dalam waktu 20 menit. kosong siap pakai untuk dihapus dari oven dan tempat pada papan yang terbuat dari kayu. Adalah penting bahwa piring tidak ada bau asing. Untuk mempersiapkan kue, "Anya", resep dari yang dijelaskan di atas, itu harus keren kue dan krim.

Cara membuat krim kue

Selesai kue perlu rendam krim. Hal ini dapat disiapkan sementara benda kerja mendingin. Untuk ini harus dalam wadah yang mendalam untuk menuangkan 600 g krim lemak, vanili menambahkan 10 gram dan 250 gram gula biasa. Komponen harus hati-hati mengocok dengan mixer.

Akibatnya, Anda harus mendapatkan tidak sangat padat, subur dan halus massa. Krim disiapkan. peresapan lainnya dapat digunakan jika diinginkan. "Anya" - cake, yang dapat dibuat dengan krim custard atau krim.

Cara membuat kue

Untuk merakit kue membutuhkan cincin membagi yang berdiameter sesuai dengan bakeware diameter. Alat ini harus ditempatkan pada sebuah piring datar di mana kue akan dilayani. Di dalamnya Anda harus terlebih dahulu memasukkan kue, menempatkannya sisi datar ke bawah. preform harus dilumasi dengan 1/3 dari krim. Maka Anda harus menempatkan kue kedua. Hal ini juga diperlukan untuk melumasi krim. Akhirnya menempatkan cake ketiga. Ini harus ditempatkan sisi datar up.

Bagian atas kue juga perlu krim minyak. Sekarang adalah mungkin untuk menghapus cincin dilepas dan untuk memulai pelaksanaan kue. Boca makanan penutup direkomendasikan lemak krim asam, merata mendistribusikannya. Kacang-kacangan harus menggoreng, dan kemudian putus, tapi tidak terlalu halus. Mereka direkomendasikan atas taburi dan sisi makanan penutup.

Kue "Anya" nenek Emma siap. Untuk sebuah kue yang direndam, dianjurkan untuk menempatkan makanan penutup di lemari es untuk setidaknya beberapa jam, tapi yang terbaik adalah untuk malam. Setelah waktu yang ditentukan, kue bisa dihiasi dengan mawar, terbuat dari adonan. Makanan penutup ternyata sangat lembut dan lezat. Hal ini dapat disajikan di meja liburan dengan teh atau kopi. memperlakukan ini akan menarik bagi semua.