Apa untuk memasak daging cincang untuk makan malam? Apa yang harus memasak daging cincang lezat cepat untuk makan malam: resep, foto

Setiap ibu rumah tangga secara teratur terlibat dalam memasak makanan apapun bagi mereka dan keluarga mereka. Seringkali, Anda ingin mencoba sesuatu yang baru, tapi memilih sesuatu yang akan menyenangkan Anda dan seluruh keluarga Anda, adalah sangat sulit. Dan sekarang setiap wanita memiliki kesempatan untuk belajar apa untuk memasak daging cincang untuk makan malam untuk keluarga besar dan bahagia. Untuk Anda akan disajikan dengan 3 hidangan terbaik dibuat dari daging, yang akan cocok dengan sempurna ke lingkungan apapun.

Isian dan variannya

Daging disebut ikan, daging atau bubur sayur, diperlakukan dengan grinder atau peralatan memasak lainnya.

Paling sering dibuat dari ikan cincang atau daging babi, ayam, daging sapi dan daging lainnya. Untuk rasa lebih menyenangkan menggunakan berbagai rempah-rempah dan bumbu dengan aditif sayuran. Anda tidak tahu apa yang harus memasak untuk makan malam cepat dari ayam cincang atau jenis lain dari daging? Sedangkan kelanjutan dari artikel ini akan menarik untuk Anda.

Salah satu jenis yang paling populer dari daging cincang dianggap campuran daging babi, domba dan sapi. Sangat hidangan lezat yang ayam dan kalkun. Juga dalam memasak sering ditemukan mince ikan dan campur dengan sayuran.

Dan sekarang kita akan mempertimbangkan bahan yang paling lezat dan populer piring, primer atau sekunder cincang.

Kiev ayam sangat lezat

Ini adalah salah satu hidangan yang paling populer di Rusia dan Ukraina. Masak ayam Kiev mudah untuk berurusan dengan itu (bahkan pemula) masak.

Apakah Anda bingung? Anda tidak tahu apa yang harus memasak daging cincang lezat untuk makan malam selama setengah kedua? Maka resep ini adalah untuk Anda!

bahan:

• pon ayam cincang;
• 200-250 gram lemak mentega;
• kurang dari 100 gram adas;
• roti polbulki atau roti;
• beberapa butir telur;
• 500 mililiter minyak sayur.

Langkah demi langkah memasak petunjuk makanan

Pertama, Anda perlu untuk menggiling dill membeli, mencampurnya dengan mentega sebelumnya melunak. Kemudian Anda perlu hati-hati menggulung campuran dihasilkan sosis lonjong kecil, menempatkan mereka dalam lemari es.

Ayam cincang dengan garam, tambahkan bumbu secukupnya. Bagilah isian menjadi potongan-potongan yang sama, yang membentuk kue kecil. Di tengah masing-masing pelet harus meletakkan campuran mentega dan dill, dimana bentuk patty dari bentuknya memanjang.

Hidangan ini hampir siap. Apakah Anda memutuskan apa yang harus memasak untuk makan malam dengan isian? Foto ini dan hidangan lainnya akan membantu Anda membuat pilihan yang tepat.

Jadi, setengah dari roti atau bulat roti harus dibersihkan dari kulitnya, kering dan gosok dalam menggunakan parutan. Sekarang Anda harus mengalahkan telur dalam campuran yang dunk setiap potongan. Setelah itu, mereka harus digosok gulungan dalam campuran roti kering. Dua tahap terakhir melakukan beberapa kali untuk burger berubah dengan kerak yang menyenangkan dan halus.

Panaskan wajan dengan roti minyak dan goreng. Kerak harus warna merah cerah.

Apa yang harus memasak untuk makan malam daging, resep yang mudah untuk menyiapkan hidangan - semua ini dan banyak lagi dapat ditemukan dalam lanjutan artikel.

casserole unik dari jamur dan cincang

Hidangan ini cocok dengan lingkungan apapun, baik itu keluarga atau jamuan bisnis.

Bahan untuk memasak:

• setengah kilo daging cincang apapun (sebaiknya sapi);
• 300-400 gram jamur;
• 1 bawang besar (2 atau ukuran rata-rata);
• 2-3 siung bawang putih;
• 100 mililiter kaldu ayam;
• 15 ml saus tomat;
• 0,1 kilogram keju;
• 60-100 mililiter minyak bunga matahari;
• satu pon kentang.

Hal ini masih belum memutuskan, yang dapat dibuat dari daging cincang untuk makan malam? Kemudian Anda perlu membahas lebih langkah demi langkah resep untuk membuat casserole.

Casserole daging cincang

Dalam wajan tuangkan jumlah yang diperlukan minyak, goreng cincang dibeli. Kemudian menghancurkan bawang putih dan bawang merah setengah, tuangkan campuran tersebut pada wajan panas untuk berbasa. Hal ini diperlukan untuk membawa campuran sampai lembut, biarkan hingga dingin.

Potong jamur menjadi strip dan goreng mereka di babak kedua bohlam. Campur daging cincang dan hanya campuran yang dihasilkan, tambahkan semua bumbu (opsional). Massa daging harus dituangkan 1 cangkir kaldu, tambahkan pasta tomat, lalu aduk rata. Didihkan dengan api sedang selama 10 menit.

Mengupas kentang, didihkan dan mash. cetakan yang dipilih Masukan daging cincang dengan jamur ditambahkan dan kentang tumbuk (melakukan semua yang lapisan sewenang-wenang diperlukan). Tingkat permukaan sementara casserole masih basah dan taburi dengan keju parut pada parutan halus.

Panaskan oven sampai 200 ⁰ C dan tempat casserole. Masak sampai sampai taburi keju benar-benar meleleh. Akibatnya, harus mendapatkan casserole lezat kemerahan, Anda ingin taburi dengan bawang hijau cincang halus.

Anda masih belum memutuskan apa untuk memasak daging cincang untuk makan malam? Kemudian kursus berikutnya hanya untuk Anda!

Cupcakes dari cincang

Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan hidangan canggih dan sederhana namun dimasak oleh Anda secara pribadi, pastikan untuk membaca kelanjutan artikel ini.

Jadi, untuk persiapan kue daging cincang Anda akan perlu:

• 700 gram cincang-piring (daging babi dan sapi);
• 1 bawang besar;
• 1-2 telur;
• 200-250 gram keju;
• 100 gram mayones lemak;
• rempah-rempah;
• hijau;
• remah roti;
• minyak bunga matahari.

Proses menyiapkan makanan

Sekarang, Anda mungkin sudah memilih apa untuk memasak daging cincang untuk makan malam untuk para tamu, karena resep ini tidak hanya unik, tetapi juga sangat sederhana.

Hal pertama yang Anda perlu membersihkan bawang dan memotong itu halus. Campur daging cincang dan bawang cincang, tambahkan ke dalam campuran telur, rempah-rempah. Sekali lagi aduk rata. Biarkan meresap selama setengah isian jam.

Hijau perlu bilas dan memotong dengan pisau. Keju parut. Dipilih kue kaleng melumasi lapisan tipis minyak bunga matahari, taburi masing-masing cetakan dalam remah roti.

Semua cetakan mengisi setengah daging cincang, kemudian berbaring 1-2 sendok teh keju parut dan hanya sedikit cincang hijau sebelumnya. Atas lagi harus menempatkan lapisan lain di atas daging dan gosok lapisan tipis mayones.

oven dipanaskan sampai 200 ⁰ C. Panggang produk daging menjadi selama 30-40 menit. Hidangan akan benar-benar siap ketika kue daging cincang akan mendapatkan warna coklat yang bagus dan rasa.

Sajikan hidangan ini Anda butuhkan dengan mudah lauk sayur. Kami harap Anda menikmati hidangan disiapkan.

Setiap artikel ini bisa belajar apa yang harus memasak daging cincang untuk makan malam. Anda adalah hidangan yang paling populer dan lezat yang sering muncul pada tabel Rusia dan Ukraina.