Bagaimana mempersiapkan kubis untuk gulungan kubis dalam microwave?

Boneka kubis piring yang disebut Timur masakan Eropa, yang memiliki banyak unik di Timur Tengah dan Asia. Ini adalah sayur atau daging cincang dengan nasi atau gandum, dibungkus daun kubis lembut.

Saat ini, ada beberapa jenis hidangan ini dengan berbagai tambalan.

Membungkus boneka kubis - proses yang agak memakan waktu, sehingga banyak koki menggunakan versi sederhana dari persiapan mereka (kubis gulungan malas).

Informasi umum di piring

Tradisional produk menemukan kubis boneka dari daging cincang yang dibungkus dengan daun kubis. Proses mempersiapkan hidangan ini mungkin membawa Anda beberapa jam. Hal ini disebabkan tidak hanya untuk panjang-produsen mengisi, tetapi juga dengan pembentukan produk setengah jadi diri mereka sendiri.

Fitur memasak

Seperti diketahui, kubis merupakan sayuran multilayer yang sangat kekerasan dan kerenyahan. Jika Anda menghancurkan daun produk ini, mereka akan istirahat. Oleh karena itu, untuk persiapan kubis tentu mengalami perlakuan panas. Hanya dalam kasus ini, sayur akan lebih lembut dan lebih lentur.

pilihan pengobatan

Kubis untuk gulungan kubis dalam microwave diperlakukan cukup langka. Setelah semua, banyak ibu rumah tangga yang digunakan untuk melakukannya dengan bantuan kompor. Namun, proses ini lebih memakan waktu. Jadi kami memutuskan untuk memberitahu Anda tentang bagaimana mempersiapkan kubis untuk gulungan kubis dalam microwave.

pilihan sayuran

Sebelum Anda membuat kubis untuk gulungan kubis dalam microwave, itu harus dipilih dengan benar. Sayuran untuk hidangan ini harus diambil dari ukuran kecil. Kochan tidak harus ditutupi dengan jamur dan pembusukan lainnya. Paling cocok untuk kubis Kubis garpu tangguh dan cerah ukuran kecil. Ini akan membuat Anda lembut hidangan sayuran dan sangat lezat.

Bagaimana menangani?

Untuk mempelajari cara untuk melunakkan kubis untuk gulungan kubis dalam microwave, sedikit yang tahu. Sebelum menjelaskan proses yang sederhana ini, Anda harus memberitahu sebagai sayuran untuk diproses dengan benar.

Kochan dicuci dalam air dingin. Pada saat yang sama itu dihapus dari semua permukaan daun tidak dapat digunakan. Mereka dapat dipengaruhi oleh jamur dan membusuk. Hal utama yang ternyata menjadi strata nabati murni dan tidak terkesan oleh serangga.

Proses yang pertama. Bagaimana mempersiapkan kubis untuk gulungan kubis dalam microwave?

Setelah sayuran akan diproses dan dibersihkan, ia ditempatkan di piring datar dimaksudkan untuk oven microwave. Dalam hal ini, perlu untuk menempatkan kubis tangkai bawah.

Dalam bentuk ini produk dikirim ke microwave. Pada sayuran daya maksimum dimasak sekitar 10-11 menit. Selama ini kepala harus lembut dan hangat. Its segera dihapus dan dicuci di bawah dingin mengalir air keran. Sebagai hasil dari manipulasi sederhana dengan kubis bergantian menghapus semua daun. Mereka harus lembut dan berangkat dari tongkol hampir secara independen.

Seperti yang Anda lihat, kubis untuk kubis gulungan dalam microwave mempersiapkan cukup cepat. Kelemahan dari metode ini adalah bahwa lapisan atas daun dapat menjadi terlalu lembut dan berantakan tepat di tangan Anda.

Metode dua. Cara memasak kubis di gulungan kubis dalam microwave dengan cepat?

Dalam hal ini, jika Anda tidak ingin menyimpan sayuran dalam oven microwave terlalu lama, sehingga tidak mendidih, kami mengusulkan untuk menggunakan metode lain persiapan. Kubis juga dihapus dan permukaan dicuci daun. Kemudian ditempatkan di piring dan mengirimkan microwave. Dalam oven microwave produk harus antara lima dan tujuh menit (pada daya maksimum).

Seiring waktu itu dihapus dan segera dibilas dengan air dingin. Dalam proses ini, dengan kubis menghapus atas lembaran yang sudah sedikit melunak. Hal ini harus dilakukan selama Anda tidak sampai ke daun lebih kaku.

Kubis untuk kubis dalam oven microwave dengan cara ini diproses beberapa kali. Setelah pemisahan daun lembut kepala lagi mengirim dalam oven microwave dan terus selama sekitar tiga atau empat menit.

Prosedur tersebut dilakukan selama semua sayuran akan dibahas pada lembut dan cocok untuk diisi daun kubis.

metode tiga

Kubis untuk gulungan kubis di microwave untuk melunakkan dapat diperlakukan berbeda. Dua cara yang paling populer telah disajikan di atas. Namun, beberapa ibu rumah tangga dilakukan proses tersebut menggunakan air minum biasa.

Sayuran dicuci, dipotong unsur-unsur yang tidak perlu seperti permukaan daun, dan kemudian dimasukkan ke dalam piring yang mendalam ditujukan untuk oven microwave. Selanjutnya, dalam mangkuk tuangkan air minum sedikit (sekitar ½ cangkir). Metode ini akan memfasilitasi produksi dasar yang lebih lembut untuk hidangan daging.

Kubis untuk gulungan kubis dalam microwave bersama dengan air harus disiapkan sekitar tujuh atau delapan menit. Kekuatan oven microwave dipamerkan nilai maksimum.

Seiring waktu nampan sayuran dengan air panas hati-hati dihapus dari microwave dan dicuci, memisahkan daun dari kepala kubis. Jika daun terletak dekat dengan tangkai, tetap ketat, produk untuk beberapa waktu, disimpan dalam oven microwave.

untuk meringkas

Seperti yang Anda lihat, kubis untuk kubis gulungan dalam microwave untuk melunakkan mempersiapkan cukup mudah dan cepat. Metode tersebut akan menghemat waktu Anda.

Namun, jika untuk persiapan hidangan daging yang Anda beli sayuran yang besar dan tidak ditempatkan dalam oven microwave, kami sarankan untuk menggunakan cara tradisional, yang melibatkan penggunaan kompor dapur. Untuk kepala ini diperlakukan dan dimurnikan menyebar dalam panci atau besi besar cekungan, yang setengah penuh dengan air biasa. Dalam bentuk ini, menempatkan sayuran panas tinggi dan menunggu cairan mendidih. Memutar kubis lainnya turun, dia masak sekitar 3-4 menit. Setelah itu, pot dihapus dari piring dan terus isinya bawah tutupnya ditutup sekitar ¼ jam. Selama ini, seluruh ketebalan produk yang akan termal diproses, semua kubis daun melunak.

Dalam hal ini, jika proses persiapan sayuran untuk Anda adalah membosankan dan memakan waktu, tidak menyarankan penggunaan produk putih, dan Beijing. Seperti kita ketahui, kubis Cina memiliki sangat lembut dan daun lembut oval. Oleh karena itu, panas-memperlakukan mereka tidak masuk akal. Anda hanya perlu untuk memisahkan daun dari batang, cuci bersih dengan air dingin dan segera digunakan untuk pembentukan setengah jadi rumah.