Malas kubis gulungan

Boneka kubis - hidangan populer di Rusia dan di masakan Ukraina. Ini adalah daging atau sayuran isian, dibungkus dalam daun kubis dipisahkan dan pra-dimasak. Malas kubis gulungan, mungkin, hidangan paling favorit dan populer di semua tabel negara untuk membungkus isian di setiap lembar kertas dalam hal ini tidak diperlukan. Persiapan hidangan ini tidak mengambil banyak waktu dan usaha, dan yang paling penting, itu indah untuk rasa dan sparavitsya dengan dia bisa nyonya rumah apapun.

Malas kubis gulungan bisa dimasak tanpa daging - besar untuk vegetarian. Tapi, meskipun ini, malas kubis gulungan tidak kalah dengan rasa biasa boneka kubis. Malas gulungan kubis dengan nasi dan daging mungkin merupakan hidangan paling sederhana untuk para wanita yang tidak punya waktu untuk waktu yang lama untuk berada di dapur.

Setiap ibu rumah tangga menyiapkan gulungan kubis malas dengan caranya sendiri, tetapi prinsipnya adalah sama: semua produk yang dibutuhkan untuk memasak kubis, diparut dan dicampur. Jika Anda tidak tahu bagaimana membuat malas kubis gulungan, membaca dan memukau rumah dengan karya kuliner!

Untuk mempersiapkan hidangan ini, Anda akan perlu membeli kubis, daging babi cincang, beberapa butir telur, beras, garam, Pastan tomat, bawang merah, merica dan minyak sayur untuk menggoreng. Sebelum Anda mulai memasak, Anda perlu halus memotong kubis, potong bawang. Lalu campurkan kubis dengan bawang dan goreng dalam wajan sekitar 5-10 menit. Setelah memanggang, pastikan untuk tetap tenang. Rebus beras untuk mendinginkan. Lalu campurkan nasi dengan kubis, bawang, telur, tambahkan garam secukupnya dan merica dan aduk rata. Maka Anda perlu untuk membentuk isian berupa irisan daging, roll di tepung di kedua sisi dan goreng dalam minyak sayur sampai bagus dan selera cokelat keemasan di kedua sisi. Ketika Anda melihat kerak, tambahkan ke dalam panci sedikit pasta tomat dan tuangkan diisi dengan air sampai setengah. Didihkan boneka kubis di atas api sedang sampai matang. Sajikan dengan krim asam dapat.

Juga, hidangan ini bisa dimasak dalam oven. Ini adalah nyata gulungan kubis buatan sendiri, yang akan memiliki rasa dan aroma khusus! Proses memasak dalam oven tidak jauh berbeda dari metode konvensional persiapan. Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda akan perlu membeli bahan yang sama. Berikut ini adalah untuk melakukan semua langkah yang sama. Tapi setelah Anda melakukan burger, Anda perlu menempatkan mereka di atas loyang pra-gemuk dan tempat dalam oven. Panggang pada suhu 200-230 ° C selama 20 menit, lalu hapus boneka, melumasi mereka krim dan dipanggang untuk menyelesaikan memasak, mengurangi panas untuk 170 ° C Ke meja dapat servis diisi dengan sayuran segar.

Seperti disebutkan sebelumnya, malas kubis gulungan bisa naik dan vegetarian. Metode persiapan hidangan tidak masa lalu yang sangat berbeda. Hanya saja, jangan dimasukkan ke dalam daging cincang. Kubis, bawang, wortel, beras - adalah bahan wajib malas vegetarian boneka kubis. Opsional, Anda dapat menambahkan produk lainnya - banyak tergantung pada preferensi pribadi dan selera. Sebagai contoh, resep populer dengan jamur. Dalam persiapan, Anda dapat menggunakan jamur putih atau jamur. Cincang halus, mereka ditambahkan ke isian, dan kemudian hidangan disiapkan sesuai dengan resep tradisional.

Sangat lezat untuk makan diisi dengan jamur malas, penyiraman saus yang halus mereka: krim asam dan mentega cair, aduk dan masak, aduk terus. Garam dan merica, tambahkan beberapa irisan jamur dan sedikit susu (jika saus mengental), didihkan selama lima belas menit, lalu taburi hidangan selesai.

Malas kubis gulungan - ini adalah hidangan yang sangat lezat yang disiapkan dengan cepat dan tidak memakan banyak waktu. Jika Anda mengirimkannya ke meja makan, dekat, tidak diragukan lagi, akan senang. Bon appetit!