Bahwa daging sapi masak

Salah satu jenis yang paling populer dari daging sapi. Alasannya adalah tidak hanya kaya akan vitamin dan mineral dalam produk ini, tetapi juga ketersediaan dan harga yang relatif rendah. Membeli daging sapi di tempat pertama, Anda harus memperhatikan periode rilis daging, karena lebih segar itu, piring yang lebih baik dan lebih wangi akan berubah kepadanya.

Ada beberapa resep yang memasak daging sapi. Nya direbus, direbus, digoreng, membuat irisan daging, pangsit dan hidangan lainnya. Anda dapat memikirkan beberapa dari mereka.

Jika kita berbicara tentang apa untuk memasak daging sapi cepat, mungkin stroganoff, seperti daging dipotong kecil-kecil, yang memadamkan lebih cepat dari sepotong besar. Selain itu, seluruh resep saatnya sederhana dan minim menghabiskan. daging sapi disiapkan (sekitar pon), potong menjadi irisan tipis panjang dan goreng dengan api besar selama sekitar lima menit. Ia menambahkan dua sendok makan tepung diayak. Secara terpisah, sampai berwarna cokelat keemasan goreng bawang cincang. Bahan saling berhubungan menambahkan tiga sendok makan krim, garam, rempah-rempah. Dish dipadamkan dengan tutupnya tertutup selama setengah jam. Hal ini dapat disajikan dengan berbagai lauk, sereal, kentang, pasta. Ada cara, bagaimana membuat Beef Stroganoff dengan jamur. Dalam hal ini, Anda harus melakukan manipulasi yang sama, yang dinyatakan di atas, namun, bersama-sama dengan goreng bawang irisan jamur, yang terhubung ke daging.

Saya harus mengatakan bahwa untuk mempersiapkan daging sapi bisa menjadi berbagai kaldu dan sup, menggunakan daging pada tulang. Seperti piring bergizi dan beraroma, tapi tidak terlalu berminyak (seolah-olah untuk mengambil babi atau domba untuk tujuan ini). Tambahkan kaldu dapat hampir semua sayuran secukupnya dikombinasikan satu sama lain. Jangan takut untuk bereksperimen, perlu mengandalkan selera Anda sendiri dan keinginan dalam memasak.

Anda dapat mengambil untuk iga tujuan daging sapi. Ada resep memasak dalam oven, yang tidak memerlukan keahlian khusus dalam memasak, tapi hasilnya bisa mendapatkan hidangan lezat untuk meja liburan. Untuk melakukan hal ini, mengambil tulang rusuk, dengan mereka dihapus oleh peluang film dan helai, setelah itu mereka dipotong kecil-kecil a la carte. Sebelum mengirim dalam oven perlu rendam daging untuk sementara waktu. Bumbunya dicampur kecap, cincang hijau, bawang putih cincang, garam dan rempah-rempah. Semua ini diletakkan di tulang rusuk, aduk. Sekarang kita perlu untuk meninggalkan daging sapi selama satu jam pada suhu kamar, diharapkan bahwa tekanan menghancurkan. Menyiapkan makanan yang diberikan dipanaskan sampai oven suhu rata-rata sekitar 40 menit. Anda dapat menutup cetakan, yang akan memanggang tulang rusuk, foil, itu akan memungkinkan mereka untuk diberi makan dengan rasa yang besar.

Perlu dicatat bahwa daging berjalan dengan baik dengan sereal, sayuran dan produk lainnya. Namun, dari semua pilihan apa untuk memasak daging sapi, mayoritas lebih memilih untuk melakukan daging dengan jamur. Hal ini tidak terlalu sulit, dan hasilnya adalah lezat.

Berbicara tentang apa untuk memasak daging sapi, tidak bisa mengabaikan panggang di Rusia (sebagai pilihan, daging dalam pot). Untuk melakukan hal ini, daging dipotong-potong kecil, goreng sampai berwarna cokelat keemasan, memakai bagian bawah pot tanah liat. Kentang dibersihkan, potong-potong, juga ringan goreng dengan bawang dan diletakkan di atas daging. Di sini Anda dapat menambahkan wortel, jamur, seledri dan sayuran lainnya. Semua ini diisi dengan kaldu daging, asin, merica, dan dimasukkan ke dalam oven selama 40 menit. Dalam hanya beberapa menit sebelum akhirnya, dalam sebuah piring menambahkan sedikit krim asam. The selesai taburi panas dengan bumbu.