Makanan dan minuman, Tips memasak
Beberapa tips tentang cara untuk membuat anggur dari kemacetan
Sering terjadi bahwa sebuah buatan kemacetan mulai mengembara atau port untuk alasan apapun. Namun, jangan buru-buru membuang mereka keluar, mengenal bagaimana membuat anggur dari kemacetan.
Hal ini dapat diambil sebagai sentuhan ringan fermentasi dan normal. Proses mempersiapkan minuman ini cukup kompleks, tetapi pada akhirnya Anda bisa mendapatkan anggur buatan harum, yang dapat Anda memperlakukan teman-teman Anda. Tidak perlu dipusingkan dengan buah, atau menghitung jumlah gula dan cair, semuanya jauh lebih mudah.
Sebelum Anda membuat keluar dari anggur selai, Anda perlu mempersiapkan piring. Biasanya mengambil segelas Bologna, yang dicuci dan tersiram air panas dengan air mendidih yang lebih baik. Namun, Anda dapat mengambil wadah keramik atau kayu, satu-satunya syarat adalah bahwa ia tidak harus terbuat dari logam. Jam disini dituangkan, yang menuangkan air mendidih (per liter jam setengah liter air). Ini harus meninggalkan ruang kecil di sekitar leher, karena kemudian campuran mulai fermentasi. Bahan-bahan yang dicampur, permukaan ditutup dengan kain kasa yang mengandung beberapa lapisan.
Tambahkan gula atau tidak tergantung pada jam berapa manis. Jika digunakan memasak sedikit gula, perlu untuk menuangkan segelas lanjut dari campuran selai gula dengan air. Sekarang kita perlu berhati-hati bahwa wort difermentasi. Untuk tujuan ini sejumlah cara.
Campuran berry telah ditambahkan ke kismis. Dengan demikian mencucinya dalam hal apapun tidak mungkin, karena dengan demikian dicuci permukaan ragi organik. Anda dapat menambahkan sekelompok anggur atau segenggam raspberry segar. buah ini juga akan memfasilitasi fermentasi selanjutnya wort.
Berbicara tentang bagaimana mempersiapkan anggur dari kemacetan, kita tidak bisa mengatakan bahwa Anda dapat menggunakan untuk ragi ini. Situasi yang ideal, tentu saja, mendapatkan ragi anggur, tapi jika tidak menerima, Anda dapat mengambil roti-tetapi dalam hal apapun tidak ada bir. Menggunakan ragi anggur mempercepat proses fermentasi.
wort yang dihasilkan dibiarkan selama seminggu pada suhu kamar. Setelah cairan disaring dan dituangkan ke dalam wadah yang bersih. Sekali lagi, tambahkan sedikit gula dan ragi (baik beberapa potong kismis). Sekali lagi tersisa di jelas (untuk menutupi piring hanya bisa bersih kasa, sehingga tidak ada sampai di sana) selama seminggu. Pada saat ini, proses fermentasi berlangsung cukup pesat dan itu terlihat dengan mata telanjang. Jika tidak ada yang terjadi, maka Anda harus menambahkan sesendok gula atau sesuatu yang tidak beres. Untuk mengetahui apa yang Anda perlu hati-hati meninjau tips tentang cara untuk membuat anggur dari kemacetan.
Setelah fermentasi wort sekunder disaring lagi dan shimmers. Sekarang kita perlu untuk menutup hidangan perangkat khusus dibuat dari tutup, dimana membuat lubang dan dimasukkan ke dalam tabung karet, akhirnya diturunkan ke dalam air. Sebuah pilihan sederhana - sarung tangan karet, yang akan secara berkala meningkat. Jangan lupa bahwa di daerah jari diperlukan untuk membuat tusukan kecil. Sekarang Anda harus menunggu satu bulan, menguras minuman, tuangkan ke dalam botol - dan Anda dapat mulai untuk mencicipi. Sebelum bagaimana membuat anggur dari kemacetan, perlu untuk menyempurnakan proses, ini tidak terlalu cepat. Fakta bahwa fermentasi selesai, akan terlihat oleh fakta bahwa sarung tangan jatuh atau dengan tidak adanya gelembung di dalam air. Dan cairan itu sendiri akan menjadi warna transparan, dan residu kemungkinan akan menetap di bagian bawah.
Sebelum Anda membuat selai anggur, Anda dapat memilih spin dengan berbagai berry, sedangkan rasa minuman selesai akan lebih tart dan aromatik. Anda juga dapat menambahkan sedikit madu ke keharusan sebelum memasukkannya, "mengembara." Botol yang menyimpan minuman selesai dianjurkan untuk menutup tutup ketat (Anda dapat menggunakan untuk tujuan ini stoples dan tutup untuk pengalengan) dan meninggalkan di tempat yang sejuk dan gelap selama satu bulan.
Similar articles
Trending Now